tag:blogger.com,1999:blog-9216916091761626612024-03-27T08:37:12.493+02:00Maža, raudona virtuvėlėVisada norėjau turėti raudoną virtuvę, nesvarbu mažą ar didelę, svarbiausia, kad būtų raudona. Tokią ir turiu :)Erikahttp://www.blogger.com/profile/15834693034820286029noreply@blogger.comBlogger93125tag:blogger.com,1999:blog-921691609176162661.post-50904975751354452812016-06-19T18:35:00.000+03:002016-06-19T18:36:57.302+03:00Žaliasis pusryčių kokteilis<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
Na dar vienas mano atradimas iš mano naujosios knygos <a href="https://www.penguin.co.uk/books/290310/the-world-of-the-happy-pear/" target="_blank">"The world of the happy pear"</a>. Šitas kokteilis (ar geriau vadinti jį glotnučiu, nes suplakti reikia iki glotnios mąsės) gana tirštas, o ypatingai jei gaminamas su šaldytais vaisiais. Pagaminsite per 3 minutes, o būtent to ir norisi rytais ar po intensyvios ir jėgas atimančios treniruotės - kažko greitai pagaminamo argi ne? :) Tinka pusryčiams arba po treniruotės, kai nesinori valgyti nieko labai apsunkinančio skrandį (būtent po treniruočių aš jį ir gaminuosi). Yra keli gaminimo variantai, tiksliau skirtingi produktai, bet man labiausiai tiko ir buvo priimtiniausias variantas su ananasu ir obuolių sultimis (be to obuolių sultys ir pigiau, nei kokosų vanduo), be to aš naudojau macha žaliosios arbatos miltelius, bet galima ir spiruliną naudoti, ji manau pigesnė. Vaisius galima naudoti tiek šaldytus, tiek ir šviežius, o jei trūksta saldumo galima ir puse šaukštelio medaus įkrėsti kitą kartą. Na, o ant viršaus galima dėti kas jau prie širdies: tų pačių ananaso ar mango gabaliukų, granato sėklų, mėgstamų riešutų ar sėklų, bičių duonelės ar žiedadulkių, ar kažko iš savo daržo: šviežių braškių, mėlynių, aviečių, žemuogių, žodžiu ko tik norisi ar turite, o galima ir nieko nedėti, tiesiog vieną skanauti. Aš užmečiau braškių ir <a href="http://www.thesuperfoodgrocer.com/products/raw-cacao-nibs" target="_blank">organiškų kakavos gabaliukų</a>.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRXwMcgbsIzHCkv53BeAbRZNLODfK54ejrcoEcwXY0EtxWNtlMHQFkrNeYORjLO7Px_OmOZsiFx-nOQyt9JyTZx3snHHRC_emRLUmHWMaxcCIFhl6Yy2YhdIIJHusLku8lAZ_E3kHxeHQT/s1600/DSC_2060.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRXwMcgbsIzHCkv53BeAbRZNLODfK54ejrcoEcwXY0EtxWNtlMHQFkrNeYORjLO7Px_OmOZsiFx-nOQyt9JyTZx3snHHRC_emRLUmHWMaxcCIFhl6Yy2YhdIIJHusLku8lAZ_E3kHxeHQT/s640/DSC_2060.JPG" width="358" /></a></div>
<br />
Dviems porcijoms reikės:<br />
<br />
<ul>
<li>1 prinokęs avokadas</li>
<li>1 arbatinis šaukštelis spirulinos/macha žaliosios arbatos miltelių</li>
<li>3 valgomi šaukštai maltų linų sėklų</li>
<li>250 g. šviežio arba šaldyto mango arba ananaso</li>
<li>400 ml. obuolių sulčių arba kokosų vandens</li>
<li>pilna sauja špinatų (baby spinach)</li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaMNTSb6gOKwzrOhpp7OeHpYnD6PUhx1Ykd0ThNyFADhIsLDwNRxIe7enzvERUdT-zkWJYvxVZxOujV79FkuEcNNTqePA3j7fVKR3sLNrv5wRZjFl-n9H3l1Rq848GC59MMobtNpZBt0-3/s1600/DSC_2061.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="358" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaMNTSb6gOKwzrOhpp7OeHpYnD6PUhx1Ykd0ThNyFADhIsLDwNRxIe7enzvERUdT-zkWJYvxVZxOujV79FkuEcNNTqePA3j7fVKR3sLNrv5wRZjFl-n9H3l1Rq848GC59MMobtNpZBt0-3/s640/DSC_2061.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Gaminimas:<br />
<br />
<ul>
<li>Išskobiame avokadą ir sudedame į plaktuvą su visais kitais ingredientais.</li>
<li>Plakame iki glotnios mąsės.</li>
<li>Supilstome į stiklines ar dubenėlius, užsiberiame ko širdis geidžia ant viršaus ir valgome ar geriame.</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div>
Skanaus ;)(;</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Čia tikriausisi vienas iš trumpiausių mano kada rašytų receptų :D</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Receptas iš knygos: <a href="https://www.penguin.co.uk/books/290310/the-world-of-the-happy-pear/" target="_blank">The world of the happy pear</a></div>
Erikahttp://www.blogger.com/profile/15834693034820286029noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-921691609176162661.post-45886372983840814932016-06-06T02:45:00.000+03:002016-06-06T13:28:18.041+03:00Žemės riešutų sviesto pyragas<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Aš tikriausiai esu blogiausia blogerė blogerių istorijoje, nes nu jau taip apleidau savo blogą (oho kiek daug kartų panaudojau žodį "blogas" viename sakinyje). Tačiau galiu (ir jau puolu) teisintis, kad tie keli metai, kai aš tylėjau man buvo ganėtinai įdomūs ir pilni ieškojimų, nors aš vis dar tebesu tame ieškojimų kelyje, tikrai tai dar nesibaigė. Kaip jau žinia dabar gyvenu Airijoje, be to buvau sumasčiusi, kad reikia bandyti gyventi sveikai, taigi buvo toks etapas, kai nevartojau nieko kas turejo mamą ir tėtį, pieno produktų, aliejų na viso to kas nėra daržovės, ankštinės kultūros ir vaisiai :D Ištvėriau apie 3-4 mėnesius ir grįžau prie seno, nes išvažiavau atostogų, o per jas nesinorėjo burnoti draugėms "Oi čia nevalgysim, man čia nieko nėra" ir taip toliau ir panašiai. O vėliau, kažkaip savaime, palaipsniui gavosi, kad pradėjau labiau žiūrėti ką valgau, netgi pradėjau SPORTUOTI!!! Apie sportą anksčiau nebūčiau nei pagalvojusi, o gavosi va kaip :) Dėl to mano maistas kito, taigi šiame bloge rasis receptų kuriuose nebus miltų, pieno produktų (turiu galvoje gyvūlinės kilmės pieno), kiaušinių ir pan. Kaip sakant bus ne tik receptų į storumą, o atsiras ir tokių kaip "Be glitimo", "Be pieno produktų", kaip šitas pyragas, kuris ir yra būtent tas be glitimo ir pieno produktų. Produktų jame nėra daug, o ir paruošimas nėra labai daug laiko reikalaujantis, tačiau pyragas tikrai skanus. Šiaip iš esmės galima šokolado ir mažiau naudoti, ką aš tikriausiai ir darysiu kitą kartą. O kas dėl šokolado, tai aš nenaudojau to jau juodo juodo, kur 70 ar daugiau % kakavos, aš naudojau paprasčiausią juodą kepinių šokoladą, man atrodo ten kakavos apie 56% tėra. O pats receptas yra iš mano naujausio pirkinio, kuriuo aš asmeniškai labai džiaugiuosi. Kažkaip visai netikėtai užėjus į knygyną ši knyga krito man į akis ir net neatvertusi jos jau norėjau pirkti, vat kažkoks instinktas tiesiog rėkė iš vidaus, kad čia yra tai ko jau senokai ieškojau ir, kad man jos būtinai reikia. Kaip sako Instincts don't lie :)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbGwd-wmbSn5wHwmNf703-qWkG_ObraF8jJnt-TtoNC8MDRKD6ltCTd7fmGI1vRE7EWkbmTv2Q3lkMmNukXd5bfLA0kfZomG6BfhctXQpein_gA0g9omf0Pog_nC0Vhix8mVTjn7STqMsQ/s1600/DSC_2022.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="358" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbGwd-wmbSn5wHwmNf703-qWkG_ObraF8jJnt-TtoNC8MDRKD6ltCTd7fmGI1vRE7EWkbmTv2Q3lkMmNukXd5bfLA0kfZomG6BfhctXQpein_gA0g9omf0Pog_nC0Vhix8mVTjn7STqMsQ/s640/DSC_2022.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<b>Reikės:</b><br />
<br />
<ul>
<li>650 g. juodojo šokolado</li>
<li>275 g. maltų migdolų</li>
<li>400 g. riešutų sviesto (gali būti ir su gabaliukais, bet naudojau, kaip ir originaliame recepte glotnų)</li>
<li>125 ml. klevų sirupo</li>
<li>1 valgomas šaukštas kokosų aliejaus</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibb9YC3WX1uwY_jds87dP_FrFJk6USa9X0PlTkGnGVQq9Gs2QFwZKsjWGGNTu3iRZDTvu3_v_sAJ1fm6FT0LqLsv7O02JvdYqLuNClAL1x2EX3dc2eDfH06dwlxXnwgeptuIqJa3k3jWL-/s1600/DSC_2024.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="356" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibb9YC3WX1uwY_jds87dP_FrFJk6USa9X0PlTkGnGVQq9Gs2QFwZKsjWGGNTu3iRZDTvu3_v_sAJ1fm6FT0LqLsv7O02JvdYqLuNClAL1x2EX3dc2eDfH06dwlxXnwgeptuIqJa3k3jWL-/s640/DSC_2024.JPG" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b>Gaminimas:</b></div>
<div>
<ul>
<li>23 cm skersmens negilią <a href="http://www.souschef.co.uk/continental-flan-tart-tin-with-loose-base.html" target="_blank">kepimo formą</a> išklojame kepimo popieriumi. Aš prieš įtiesdama popierių suglamžiaus, tai dėl to man pyrago kraštai ir dugnas gavosi tokie "glamžyti".</li>
<li>Ištirpiname 350 g. šokolado. Supilame ištirpintą šokoladą į paruoštą kepimo skardą ir naudodami konditerinį šepetėlį paskirstome šokoladą tolygiai po visą skardą, taip pat nepamirštame ir formos kraštų. Kepimo formą dedame į šaldytuvą, kad šokoladas sustingtų.</li>
<li>Į dubenį sudedame maltus migdolus, riešutų sviestą ir klevų sirupą ir gerai viską išminkome rankomis. Susiformuos gražus riešutų sviesto tešlos kamuolys.</li>
<li>Laikas išimti iš šaldytuvo kepimo formą, šokoladas jau turėtų būti sustingęs. Iš formos iškeliame šokolado pagrindą su kepimo popieriumi ir atidedame į šalį. Naudodami kepimo formos dugną, kaip šabloną iš riešutų sviesto tešlos suformuojame šiek tiek mažesnį, nei kepimo forma, vienodo storio "pyragą".</li>
<li>Kaip pyragas suformuotas, nuimame jį ir į formą grąžiname kepimo popierių su šokolado pagrindu. Į jį dedame suformuotą riešutų sviesto įdarą, bet taip, kad iš visų pusių būtų tuščios vietos prie kraštų, nes ten turės patekti šokoladas, kad apatinis ir viršutinis sluoksniai susilietų į vieną.</li>
<li>Ištirpiname likusius 300 g. šokolado kartu su kokosų aliejumi ir užpilame ant pyrago viršaus. Įsitikiname, kad šokoladas nubėga i tarpelius prie kraštų ir išlyginame pyrago paviršių lengvai "patrankydami" kepimo formą.</li>
<li>Paruoštą pyragą dedame į šaldytuvą pusvalandžiui ar ilgiau.</li>
<li>Kai pyrago viršus sustingsta galima traukti iš šaldytuvo, nuimti kepimo popierių, supjaustyti (naudokite karštą peilį, tada šokoladas nesuskils) ir skanauti.</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibJ8URCCBP21RouHNodpDDnQzK8IcJyNtH8VCaU6wIeXfQPFAAqr4zDHOCbmYbp_DSBDYE1tLxq5zsCv26erl9ixlasLfFIkdOnKqiyn32bwTABrWGNE2MTIPrrBr5n_kWFLBbTsQs2pCO/s1600/copy.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="464" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibJ8URCCBP21RouHNodpDDnQzK8IcJyNtH8VCaU6wIeXfQPFAAqr4zDHOCbmYbp_DSBDYE1tLxq5zsCv26erl9ixlasLfFIkdOnKqiyn32bwTABrWGNE2MTIPrrBr5n_kWFLBbTsQs2pCO/s640/copy.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div>
Pyragą laikome šaldytuve, ten jis išssilaikys iki 10 dienų.</div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Skanaus ;)</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Receptas: Knyga <a href="https://thehappypear.ie/product/the-world-of-the-happy-pear/" target="_blank">"The world of the happy pear"</a></div>
Erikahttp://www.blogger.com/profile/15834693034820286029noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-921691609176162661.post-32437162058941989882013-08-24T20:15:00.000+03:002013-08-24T20:15:45.422+03:00Husaro spurgutesKaip sakant "First things first", taigi is karto perspeju kodel tekste nebus jokiu nosiniu, ilguju ir panasiai - tiesiog rasau ne is savo kompiuterio ir netgi nerandu kur galima butu pasirinkti lietuviu kalba.<br />
<br />
Siandien lygiai dvi savaites, kaip as Airijoje... Ir oi, kaip cia salta palyginus su Lietuva... Jei taip nuosirdziai as mieliau buciau namie, o ne cia, bet priprasti reikia laiko ir as tikiuosi, kad man to laiko nebereikes daug. Kol kas mane cia viskas siutina, o labiausiai tai oras, nes per ji vis zlunga mano planai, taigi pirmoje eileje man reikia nustoti planuotis, nes cia per diena 5 kartus lyja ir tiek pat kartu sviecia saule. Taigi manau, kad tas mano planavimas ir bus sunkiausias dalykas, ko turiu atsikratyti, nes masinos neturiu ir visur reikia eiti pestute, o per lietu deja, bet tenka likti namuose. Bet as vis dar optimiste, nors jua nebe tokia optimistiska, ir tikiuosi, kad pradejus dirbti bus viskas gerai. O kol nedirbu ir iki velaus vakaro sedziu namie galiu bent jau kazka gaminti. Tiesa su rimtesniu maistu man kol kas nesekmiu periodas, nes viskas ka gaminu arba persudyta arba nedasudyta (cia viskas del tos druskos, nesuprantu kiek jos reikia berti), taciau galiu dziaugtis, kad su megstamiausia saldumynu gamyba pas mane viskas tvarkoje. Nors neturiu mikserio ir svartykliu, be kuriu namie nei zingsnio nezengiu, bet dziaugiuosi turedama gilu dubeni ir medini sauksta (na dar nusipirkau matavimo inda, kad orientuociausi miluose, cukruje ir skysciuose) ir to per akis... kol kas :) <br />
Taigi kas del tu Husaro spurguciu - na as ju spurgutemis nepavadinciau, nes iprastos spurgutes kepamos ikaitintuose riebaluose, o sitos kepamos orkaiteje. Ir pats skonis neprimena spurguciu, bet spurgutes - sausainiai tikrai verti grieko, kaip sakoma. Kadangi neturejau galimybes sumalti riesutu, tai naudojau stambiai smulkintus, kaip matysite nuotraukose, bet jei turite smulkintuva, tai tikrai siulau susmulkinti riesutus beveik iki miltu, tada spurgutes - sausainiai atrodys patraukliau, tarsi apserksnije.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtrVNPFly1MiXRORApKGnZ-jSmTl3saVDQc5NbbPFVdY5CxWdEfOtxVDo3-lY0kjsKIYZAlJX7ckh5S0XS4MccfV3-MmZmuZD-gsYmXoRTs6pQG9jqBkDyfbPIpYisBp15CDw7-gJqXFyF/s1600/CIMG3399.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtrVNPFly1MiXRORApKGnZ-jSmTl3saVDQc5NbbPFVdY5CxWdEfOtxVDo3-lY0kjsKIYZAlJX7ckh5S0XS4MccfV3-MmZmuZD-gsYmXoRTs6pQG9jqBkDyfbPIpYisBp15CDw7-gJqXFyF/s640/CIMG3399.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Reikes:<br />
<ul>
<li>140 g. sviesto,</li>
<li>70 g. cukraus,</li>
<li>2 kiausiniu tryniai,</li>
<li>140 g. miltu,</li>
<li>70 g. smulkintu lazdyno riesutu (mano buvo pakepinti ir be odeliu),</li>
<li>1 tarkuotos citrinos zieveles,</li>
<li>70 g. smulkintu lazdyno riesutu sausainiams apvolioti,</li>
<li>50 g. uogienes (as naudojau braskiu).</li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg94iqPBmZLXA7PhRjAIsoOM6exNcI0evbk6tjuV_HDeSDu6EhoNaD2VBNf-3lObDJnr6U83nIZ7lNeF-8HgRAob8uz4RPLcFG7vOlLJL8C6nsY1OXKLQdX0sCD5a3rLjRhL9FzXjWs7cZZ/s1600/CIMG3400.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg94iqPBmZLXA7PhRjAIsoOM6exNcI0evbk6tjuV_HDeSDu6EhoNaD2VBNf-3lObDJnr6U83nIZ7lNeF-8HgRAob8uz4RPLcFG7vOlLJL8C6nsY1OXKLQdX0sCD5a3rLjRhL9FzXjWs7cZZ/s640/CIMG3400.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Kas po ko ir kaip:<br />
<ul>
<li>Minksta sviesta gerai issukame su cukrumi. Ismaisius sviesta su cukrumi po viena idedame kiausiniu trynius ir gerai ismaisome.</li>
<li>I kita dubeni isijojame miltus, supilame maltus riesutus ir tarkuota citrinos zievele. Viska gerai ismaisome.</li>
<li>Miltus po truputi sumaisome su sviestu. Gauta tesla sukreciame ant maistines pleveles, susukame ir 1 valandai paliekame ilsetis saldytuve. Perspeju, kad tesla gali pasirodyti per skysta, bet ji tokia ir turi buti.</li>
<li>Kepimo skarda isklojame kepimo popieriumi. O pries istraukdami sausainiu tesla is saldytuvo ijungiame orkaite ir leidziame jai ikaisti iki 180 laipsniu. </li>
<li>Po valandos isimame tesla is saldytuvo ir darome nedidelius rutuliukus, tada juos apvoliojame smulkintuose riesutuose ir truputi suplojame.</li>
<li>Paruostus sausainius isdeliojame ant kepimo popieriaus. Kiekviename sausainyje nuksciu ar sauksteliu isspaudziame duobutes ir i jas ikreciame turimos uogienes.</li>
<li>Sausainius kepame iki 180 laipsniu ikaitintoje orkaiteje apie 20 minuciu.</li>
<li>Kai sausainiai iskepa leidziame jiems pravesti kepimo skardoje. Jei bandysite juos judinti vos tik istrauktus is orkaites - jie gali subyreti. Tik tada, kai uogiene nebelimpa, sausainius - spurgutes galima perkelti i lekste ar sausainiu dezute sluoksnius perskiriant kepimo popieriumi. Jei sausainiai - spurgutes is karto valgomi kepimo popieriumi galima ir neperskirti.</li>
<li>Sausainiai - spurgutes turi buti laikomi atskiroje, sandarioje dezuteje, nes jos labai trapios. Gardzios islieka iki 3 savaiciu, nors pas mane jos ta pacia diena dingo nuo stalo.</li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEga1RH0zgUNFNIpxasnyB1zfD5iRGRhAxMRMsg-bsksigzqnJCoeklf3GxYhzvyDqs1jbwWmQNJrylBE8VW-9FqMqZE4DbXlc33-OdLNwsS1648KbceSQL6OaIuNquuon2r5KIsYjLkLBmf/s1600/CIMG3402.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEga1RH0zgUNFNIpxasnyB1zfD5iRGRhAxMRMsg-bsksigzqnJCoeklf3GxYhzvyDqs1jbwWmQNJrylBE8VW-9FqMqZE4DbXlc33-OdLNwsS1648KbceSQL6OaIuNquuon2r5KIsYjLkLBmf/s640/CIMG3402.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrkAj24JjcohZUIMtLMEOdzDKSIvDVYNC_s8a4ebwxu1kN9igeHHqltVNENOxYjrqR-O4sAx0CwTpY72JyaAej0wZLNllBDz6pCgAqfBWKtAy-kCfwB5-hGPBswdwF8jgndHUBJEbn2zzd/s1600/CIMG3404.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrkAj24JjcohZUIMtLMEOdzDKSIvDVYNC_s8a4ebwxu1kN9igeHHqltVNENOxYjrqR-O4sAx0CwTpY72JyaAej0wZLNllBDz6pCgAqfBWKtAy-kCfwB5-hGPBswdwF8jgndHUBJEbn2zzd/s640/CIMG3404.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiADs57AWxdUidLYGkgYEimK0ZUxHl6konfPzdDat9VrE5F4jFqpCfpGnKslNP_GiJLa0YU8Czs3Vmkp2P9tCDa3LbvccQ5Ot9XEd7v0B6BYfPkYbZuFzaVKzzYFjIL39uMmXzC6O9ps7i_/s1600/CIMG3401.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiADs57AWxdUidLYGkgYEimK0ZUxHl6konfPzdDat9VrE5F4jFqpCfpGnKslNP_GiJLa0YU8Czs3Vmkp2P9tCDa3LbvccQ5Ot9XEd7v0B6BYfPkYbZuFzaVKzzYFjIL39uMmXzC6O9ps7i_/s640/CIMG3401.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Receptas is knygos: <a href="http://www.pegasas.lt/index.php?cl=nfq_news_full&aid=d8c50adc6ef74cae4.18133925" target="_blank">"Kvepiantys" </a><br />
<br />
<div style="text-align: right;">
Skanaus ;)</div>
Erikahttp://www.blogger.com/profile/15834693034820286029noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-921691609176162661.post-47096177395249450192013-07-28T22:11:00.000+03:002016-06-19T18:37:53.033+03:00Vaniliniai keksiukaiEisiu iš karto prie esmės - keksiukų. Iš tiesų nieko iš jų nesitikėjau įpatingo, nes maniau, kad bus sausi, kadangi be jokio įdaro, o ir glaistas pasirodė, kad bus sausokas, tai aš jo net ir negaminau per daug. Bet keksiukai mane maloniai nustebino, nes jie nebuvo sausi ar sprangūs. Iš tiesų labai skaniai susivalgė tiek vieni, tiek ir su arbata, mano atneju kava.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9FR1gmcykw4ocbmoMYUKH6x5oWYGOoT8n1YFxoKPE1Duv4QQ-WCKdwpr2cCMzoBhKXIrnsxw_7FM6VSzTgu0rh3qKZjXOfOUz-reaSky20SkATY6ryfXmqhGIz8ASVLVRa4bMvH424oJ4/s1600/CIMG3307.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9FR1gmcykw4ocbmoMYUKH6x5oWYGOoT8n1YFxoKPE1Duv4QQ-WCKdwpr2cCMzoBhKXIrnsxw_7FM6VSzTgu0rh3qKZjXOfOUz-reaSky20SkATY6ryfXmqhGIz8ASVLVRa4bMvH424oJ4/s640/CIMG3307.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Reikės:<br />
<br />
<ul>
<li>120 g. minkšto sviesto,</li>
<li>150 g. smulkaus cukraus,</li>
<li>1 šaukštelis (5 ml.) vanilės ekstrakto,</li>
<li>2 dideli kiaušiniai,</li>
<li>180 g. miltų</li>
<li>8 g. kepimo miltelių, </li>
<li>125 ml. pieno.</li>
</ul>
<div>
Glaistui reikės:</div>
<ul>
<li>175 g. cukraus pudros,</li>
<li>5 g. minkšto sviesto,</li>
<li>22 ml. verdančio vandens.</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRrZTrgmfK0LY6Vp72tpwEL6D2ir0y_WyxW7RzPAZTqggUGi7oI1TBmOYQYtbI_UGGfGpqZunmHNPnteniYPu66nm66GI4fChZwGxSUUqDb6yIwmTIvS349JbNpSgBm-Hh3-CQutdeiSNS/s1600/CIMG3305.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRrZTrgmfK0LY6Vp72tpwEL6D2ir0y_WyxW7RzPAZTqggUGi7oI1TBmOYQYtbI_UGGfGpqZunmHNPnteniYPu66nm66GI4fChZwGxSUUqDb6yIwmTIvS349JbNpSgBm-Hh3-CQutdeiSNS/s640/CIMG3305.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdDf0BO-SUlVy4jvnh882q0mMZFqMP4xR2ApFxeSjQCDhQoSIZTjUI2_H93XBdD7VpcyD4siNNCTP9W6Z8fpeDgJEoL9Q2dzAj__XkbZqYJUU1N2RG2TcdpkkB8qV7_olqrjCu2Qih8kKl/s1600/CIMG3301.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdDf0BO-SUlVy4jvnh882q0mMZFqMP4xR2ApFxeSjQCDhQoSIZTjUI2_H93XBdD7VpcyD4siNNCTP9W6Z8fpeDgJEoL9Q2dzAj__XkbZqYJUU1N2RG2TcdpkkB8qV7_olqrjCu2Qih8kKl/s640/CIMG3301.JPG" width="480" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Kas po ko ir kaip:</div>
<div>
<ul>
<li>Įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių (jei orkaitėje įjungtas ventiliatorius orkaitę įkaitinkite iki 160 laipsnių). Į keksiukų kepimo formą sudedame keksiukų popierėlius.</li>
<li>Sviestą, cukrų ir vanilę sudedame į dubenį ir elektriniu plakikliu gerai išplakame. Plakti pradedame iš lėto, vis didindami greitį. Plakame kol masėpasidarys vientisa ir kreminė, gali prireikti kelis kartus išjungti plakiklį ir nuo kraštų su mentele nukrapštyti sviestą, kad gerai išsiplaktų visa masė.</li>
<li>Į išplaktą sviestą įmušame vieną kiaušinį ir jį įplakame į masę, plakame apie minutę. Tą patį padarome ir su antru kiaušiniu.</li>
<li>Į miltus suberiame kepimo miltelius ir gerai juos sumaišome su miltais. Du trečdalius paruoštų miltų įsijojame į išplaktą masę. Viską išmaišome šaukštu arba elektriniu plakikliu, bet plakti nustojame iš karto, kai tik miltai įsimaišo.</li>
<li>Supilame apie pusę pieno (apie 60 - 65 ml.) ir išmaišome. Kai pienas įsimaišys į masę įsijojame likusius miltus ir vėl išmaišome iki miltai įsimaišys į masę. Tada supilame likusį pieną ir išmaišome paskutinį kartą. Nepermaišome mąsės. Kiekvienu kartu maišome tik iki tol, kol įsimaišo ingredientai.</li>
<li>du trečdalius keksiukų kepimo formelių užpildome paruošta tešla. Keksiukus dedame į gerai įkaitintą orkaitę ir kepame apie 20 minučių. Keksiukai bus iškepę, kai jų viršus bus gražiai pageltęs, o įsmeigus į juos pagaliuką jis bus švarus.</li>
<li>Jei gaminsite glaistą: Cukraus pudrą, sviestą ir karštą vandenį gerai išmaišome iki vientisos masės. Paruoštą glaistą iš karto tepame ant atvėsusių keksiukų ir jei yra noras galima apibarstyti spalvotais pabarstukais. Neleidžiame glaistui sukietėti, kol jis neužteptas ant keksiukų, jei kartais taip nutiktų į glaistą įmaišykite kelis lašus karšto vandens ir glaistas vėl suskystės.</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMmLXRbmeeCYOnDBE2MnRpGQFaClbIgukaU8W5E4gPy23Ysy610pqnL5i41Ra-m59dRqMtroihTu2rXodlE23oAh3tGgE5R3BUqjfdk3ezGUoAhDUH0qylnazGC1COeje5b5x6DeXrr3Os/s1600/CIMG3311.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMmLXRbmeeCYOnDBE2MnRpGQFaClbIgukaU8W5E4gPy23Ysy610pqnL5i41Ra-m59dRqMtroihTu2rXodlE23oAh3tGgE5R3BUqjfdk3ezGUoAhDUH0qylnazGC1COeje5b5x6DeXrr3Os/s640/CIMG3311.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhW_jV7v0PDOlgYzxEZBgxteEkkAbGr5VgROFNeVT78oBk5SQ3eZotvqCHqVvCRzig4LJZWR_270WSHHJUU48X4NcnUhQE_4ZhjzIppjYaogwJMGtQeY8SdU7rZNpGI7m1yzGqB002nB88h/s1600/CIMG3312.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhW_jV7v0PDOlgYzxEZBgxteEkkAbGr5VgROFNeVT78oBk5SQ3eZotvqCHqVvCRzig4LJZWR_270WSHHJUU48X4NcnUhQE_4ZhjzIppjYaogwJMGtQeY8SdU7rZNpGI7m1yzGqB002nB88h/s640/CIMG3312.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJVIwZTmJpOK9fq5xycELFXMvPb3fU2Xv-QvNVYdkIYBktS-jkyh0qj-V1qE9gIOsE7jGps1c3HJd9He1uj0t1OMye-9qfrEThZZ7C7EM1PQykBELsH6LbXkpwsL-sWacZRvqWR0OyumnY/s1600/CIMG3300.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJVIwZTmJpOK9fq5xycELFXMvPb3fU2Xv-QvNVYdkIYBktS-jkyh0qj-V1qE9gIOsE7jGps1c3HJd9He1uj0t1OMye-9qfrEThZZ7C7EM1PQykBELsH6LbXkpwsL-sWacZRvqWR0OyumnY/s640/CIMG3300.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div>
<br /></div>
</div>
<div>
Receptas iš tinklaraščio: <a href="http://www.exclusivelyfood.com.au/2009/03/vanilla-cupcake-recipe.html" target="_blank">Exclusively Food</a></div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: right;">
Skanaus ;)</div>
Erikahttp://www.blogger.com/profile/15834693034820286029noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-921691609176162661.post-22706060059794931922013-07-28T21:20:00.000+03:002013-07-28T21:20:40.560+03:00LamingtonaiJau senokai nieko doro nerašiau bloge, tikslaiu iš viso nieko nerašiau, nes buvau užsiėmusi darbe, nes pradžioje aišku mokiausi, paskui dirbau viena, nes kolegė išėjo atostogų, o galiausiai apmokau naujokę. Taigi dėl šių priežasčių labai neturėjau laiko, o jei turėdavau, tai džiaugiausi vasara arba tiesiog ilsėjausi ir nieko neveikiau, nes darbas varginantis. Manau daug kas sutiks, kad darbas su žmonėmis labai sekina, ypač kai reikia atklausyti rėkavimų ir kaltinimų dalykais dėl kurių tu nesi atsakingas. O dabar darbo yra dar daugiau, nes aš pati išeinu iš darbo, o naujokė dirba dar tik kelios savaitės, taigi reikia daug ko ją mokyti ir daug kartų kartoti tą patį, kas jau buvo minėta... Nors dirbu daug, bet tikrai džiaugiuosi, nes greitai aš ten nebedirbsiu, o išvažiuosiu pas draugą į Airiją. Džiaugiuosi ne dėl to, kad išvažiuoju, nes jei atvirai mane tai šiek tiek gąsdina... Nežinoma šalis, miestas, žmonės... Nežinia baugina, bet žinau, kad ten būsiu ne viena, o tai mane netgi labai džiugina. Tikiuosi, kad ten bus įdomu ir nereikės naktimis verkti ir galvoti apie namus Lietuvoje. Taigi prieš pradėdama palinkėsiu sau sėkmės!!! :)<br />
<br />
Po ilgų tylos mėnesių nusprendžiau, kad reikia pagaliau prisėsti ir kažką parašyti bloge, nes receptų šiek tiek susikaupė. Taigi tylą nutrauksiu saldžiu ir labai greitai nuo stalo dingstančiu pyragaičiu - lamingtonu. Jo gaminimą vis atidėdavau, kaip sakant: "Gal kitą kartą." Ir tas kitas kartas pagaliau atėjo, kai aš eilinį kartą užsinorėjau kažką skanaus pagaminti. Praneršiau pro spinteles ir pamačiau, kad turiu kalnus šokolado ir kokoso drožlių, taigi nusprendžiau, kad pagaliau atėjo tas kitas kartas ir su didžiuliu entuziazmu pradėjau gaminimą. Manau pasisekė puikiai, tik kitą kartą gaminsiu mažesnius, kvadratinius, o ne pailgus. Manau mažesnius valgyti bus kur kas maloniau ir smagiau. Jei nuspresite gaminti pailgus, tai jų turėtų išeiti apie 20, nes man išėjo būtent tiek. Be to kas dėl glaisto, tai man visiškai neužteko to kiekio kuris aprašytas recepte, taigi aš pasigaminau papildomai, bet aišku pirmiausia bandykite įsitekti į nurodytą kiekį, o jei pritrūks - pasigaminkite dar. Kokoso drožlių taip pat gali pritrūkti, taigi turėkite visko papildomai - tik dėl visa ko.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg82KEGqgGlx1nFiXhHpEFM5e38PsU9huos6jqeXF-PQ7ASEZv9VelZOzdyDIL8820hDgWGIEH74nbj1CEXGG-vJ8q4-eU3gF6CMmwQUt0AIex2gg2Ovba6NBlovZy4zJ1H6eVMF1q3MRkt/s1600/CIMG3327.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg82KEGqgGlx1nFiXhHpEFM5e38PsU9huos6jqeXF-PQ7ASEZv9VelZOzdyDIL8820hDgWGIEH74nbj1CEXGG-vJ8q4-eU3gF6CMmwQUt0AIex2gg2Ovba6NBlovZy4zJ1H6eVMF1q3MRkt/s640/CIMG3327.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Reikės:<br />
<br />
<ul>
<li>3 kiaušinių,</li>
<li>150 g. cukraus,</li>
<li>50 g. lydyto sviesto,</li>
<li>80 g. miltų,</li>
<li>0,5 šaukštelio kepimo miltelių,</li>
<li>mėgstamos uogienės (aš naudojau mėlynių).</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div>
Glaistui reikės:</div>
<div>
<ul>
<li>100 g. juodojo šokolado,</li>
<li>50 g. sviesto,</li>
<li>2 šaukštų cukraus pudros,</li>
<li>2 šaukštų karšto vandens,</li>
<li>apie 150 g. kokoso drožlių.</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9ylHfkn20ThtPVInBuJ7UQFMCjlfxJPWXeeLxITYkC0QUSYNQBoi6kfQe6naBI_1W5ywl9TnPomVcAKf_okGuz2U8D1XQxUz_aE_N9bDaS7J_EBxhNA74XcmyKWHNRdpMSvjIqjhbrq0R/s1600/CIMG3323.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9ylHfkn20ThtPVInBuJ7UQFMCjlfxJPWXeeLxITYkC0QUSYNQBoi6kfQe6naBI_1W5ywl9TnPomVcAKf_okGuz2U8D1XQxUz_aE_N9bDaS7J_EBxhNA74XcmyKWHNRdpMSvjIqjhbrq0R/s640/CIMG3323.JPG" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Kas po ko ir kaip:</div>
<div>
<ul>
<li>Įjungiame orkaitę ir leidžiame jai įkaisti iki 190 laipsnių. Kvadratinę kepimo formą išklojame kepimo popieriumi.</li>
<li>Kiaušinius įmušame į dubenį, ten pat supilame cukrų ir viską išsukame elektriniu plakikliu iki balsvų putų. Plakame apie 5 minutes.</li>
<li>Sviestą ištirpiname ir leidžiame jam šiek tiek atvėsti.</li>
<li>Miltus sumaišome su kepimo milteliais ir įsijojame juso į kiaušinių masę. Išsijotus m,iltus ir kiaušinius atsargiai išmaišome šaukštu, kad neišeitų oras, kurį įplakėme į kiaušinius.</li>
<li>Pakabiname du šaukštus mąsės ir įdedame ją į pravėsusį sviestą. Gerai išmaišome ir supilame į tešlą. Dar kartą išmaišome, bet ilgai nemaišome. Vos tik viskas susijungia į vieną mąsė nebemaišome, kad nepersistengtumėme.</li>
<li>Tešlą supilame į paruoštą kepimo skardą ir kepame, kol gražiai pakils, paruduos ir šiek tirk atšoks nuo kraštų. Tai užtruks apie 15 - 20 minučių.</li>
<li>Iškepusį pyragą išimame iš skardos ir paliekame ant grotelių atvėsti. Kai pyragas atvės - horizontaliai jį padalijame į dvi dalis, kad gautume viršutinį ir apatinį sluoksnius.</li>
<li>Pasigaminame šokoladinį glaistą. Šokoladą ir sviestą ištirpiname virš garų vonelės. Tada į paruoštą šokoladą įpilame vandenį ir suberiame cukraus pudrą ir viską gerai išmaišome. Gausis gana skystas šokoladinis glaistas.</li>
<li>Uogienę gerai išmaišome ir užtepame ant vieno iš perpjautų lakštų ploną uogienės sluoksnį. Ant uogiene ištepto pygaro pusės uždedame antrą pyrago lakštą.Suteptą pyragą supjaustome juostelėmis arba mažesniais kvadratėliais.</li>
<li>Supjaustytus pyragaičius nardiname į šokolado glaistą, leidžiame jam nuvarvėti ir dedame į lėkštę su kokoso drožlėmis. Pyragaitį iš visų pusių apvoliojame kokoso drožlėse ir perdedame į lėkštę ar ant grotelių, kad šokoladas sutvirtėtų. </li>
</ul>
<div>
<br /></div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2ELjBGDhiRXXAKqvJeSk6EzgC6S3r0RDvxgiJQgmc8xwywcUz4y_dFqVDe_gnMxrAqjyqa5a3Ph6QBG_qhBWG2r_x19c8yF0viwiO7klQ3gsYslBq2SdRRCoEuLa0XHBNaJXzoNuXx0z5/s1600/CIMG3321.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2ELjBGDhiRXXAKqvJeSk6EzgC6S3r0RDvxgiJQgmc8xwywcUz4y_dFqVDe_gnMxrAqjyqa5a3Ph6QBG_qhBWG2r_x19c8yF0viwiO7klQ3gsYslBq2SdRRCoEuLa0XHBNaJXzoNuXx0z5/s640/CIMG3321.JPG" width="480" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjl5IxPqTeiyNo2vdVxCoquJiqo9IBOPmCW7JGZWCFHkrSBG_4RWWA055tF4fRvk_AZgWUCvKaXohC_ZZVjuMjLns64vzJquikYC6GsOq40j7XcT-lL2XQpRaP4XYtZEyTWzkw0xwzrdzmm/s1600/CIMG3322.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjl5IxPqTeiyNo2vdVxCoquJiqo9IBOPmCW7JGZWCFHkrSBG_4RWWA055tF4fRvk_AZgWUCvKaXohC_ZZVjuMjLns64vzJquikYC6GsOq40j7XcT-lL2XQpRaP4XYtZEyTWzkw0xwzrdzmm/s640/CIMG3322.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyB-BFI_TD7RIWPZX7W0zYoYDEiAdPSripdDxQ566VeAoJeDUeRI0n24R_pSpBCtZdXfKQRsV3qd861H0ybPKvallaR6gsgaeHICKQsFsT33dIo4RTJRHDxJPEXI5YlZlS-_vrEpEQjfde/s1600/CIMG3326.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyB-BFI_TD7RIWPZX7W0zYoYDEiAdPSripdDxQ566VeAoJeDUeRI0n24R_pSpBCtZdXfKQRsV3qd861H0ybPKvallaR6gsgaeHICKQsFsT33dIo4RTJRHDxJPEXI5YlZlS-_vrEpEQjfde/s640/CIMG3326.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaYBpOE5b3k83u5yINvP-qWEJ9yYuqntEpf5Dn0XAn4axXmwI3I2r4-DnmQPh620Cj9kWWT6GK6ZBM1wi4uzuYvTzRqiQIDsC00GAiFXs1qQRwqjkR2hMUUfj3-GNQtJzlyCwrC1ZEusl7/s1600/CIMG3329.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaYBpOE5b3k83u5yINvP-qWEJ9yYuqntEpf5Dn0XAn4axXmwI3I2r4-DnmQPh620Cj9kWWT6GK6ZBM1wi4uzuYvTzRqiQIDsC00GAiFXs1qQRwqjkR2hMUUfj3-GNQtJzlyCwrC1ZEusl7/s640/CIMG3329.JPG" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Receptas iš knygos: <a href="http://beatosvirtuve.lt/shop/beatos-knyga/nauja-beatos-kepiniu-knyga" target="_blank">"Beatos virtuvė: Kepinių knyga"</a></div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: right;">
Skanaus ;)</div>
Erikahttp://www.blogger.com/profile/15834693034820286029noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-921691609176162661.post-64638686936059818692013-04-29T17:09:00.001+03:002013-04-29T17:09:07.325+03:00Triufeliai su amaretuMan visada patinka gaminti triufelius. Galbūt dėl to, kad pas mane visada yra šokolado, o gal dėl to, kad jie greitai gaminasi, o ir skanu :) O va šituos visada galvojau, kad ai padarysiu vėliau, koki kitą kartą. Tas delsimas atsirado dėl to, kad jiems reikia kekso trupinių, o kekso nesiruošiau kepti, o pirkti kažkaip irgi nesinorėjo dėl kelių šimtų gramų. Vakar išsikepiau kažkaip tą keksą, galvodama, kad bus kažkas skanaus namie padėta prie kavos ar arbatos, kai užsinorėsiu. O šiandien žvilgtelėjusi į jį prisiminiau, kad yra vieni triufeliai, kuriems reikia kekso, kuris dabar prieš mano akis stovi. Taip ir buvo nuspresta šiandien pažaisti virtuvėje ir pagaminti triufeliukus, kurie skirti ne vaikams, o tėvams (ir visiems kitiems suaugusiems).<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjghem66z4SCFDZd8bjMoQsodyCsJdI6rMDPT6dgPSUWdpW1eQWgNRXJzRJGKmz9qFWGt1ZLBt5qqonCmcLBaGa83dmTy28Lj4L5UWH6hVMcpQYO1IrunSg3q6sqrkC-p0IX8bFXELcCxr2/s1600/CIMG3266.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjghem66z4SCFDZd8bjMoQsodyCsJdI6rMDPT6dgPSUWdpW1eQWgNRXJzRJGKmz9qFWGt1ZLBt5qqonCmcLBaGa83dmTy28Lj4L5UWH6hVMcpQYO1IrunSg3q6sqrkC-p0IX8bFXELcCxr2/s640/CIMG3266.JPG" width="640" /></a></div>
<span id="goog_1712344968"></span><span id="goog_1712344969"></span><br />
<br />
Reikės:<br />
<br />
<ul>
<li>100 g. juodojo šokolado,</li>
<li>175 g. mėgstamo kekso (vanilinio, šokoladinio ar kokio tik turit, svarbu, kad būtų be vaisių ar riešutų),</li>
<li>2 šaukštai amareto likerio,</li>
<li>nesaldžios kakavos miltelių apvolioti triufeliams.</li>
</ul>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUF-6MUiJTOQzLBYQ_5PiEqqF3KkaThPwdlKOIcIniCu2HQF_An6FJ2SW4yFqQP-oQ650U5KxiqQJYBAR6qeQEG-wRh23usV19d3kVuZUeDeMLIP3TZoYPQ00yjtGCkInxBM4DiOoIeZYy/s1600/CIMG3258.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUF-6MUiJTOQzLBYQ_5PiEqqF3KkaThPwdlKOIcIniCu2HQF_An6FJ2SW4yFqQP-oQ650U5KxiqQJYBAR6qeQEG-wRh23usV19d3kVuZUeDeMLIP3TZoYPQ00yjtGCkInxBM4DiOoIeZYy/s640/CIMG3258.JPG" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Kas po ko ir kaip:</div>
<div>
<ul>
<li>Šokoladą ištirpiname karšto vandens vonelėje.</li>
<li>Kitame dubenyje sutrupiname keksą. </li>
<li>Į sutrupintą keksą supilame ištirpintą šokoladą, amaretą ir viską gerai išmaišome iki vientisos mąsės.</li>
<li>Iš gautos mąsės iš karto formuojame triufelius (apvalius, trikampius, kvadratinius, čia jau kokių norite) ir apvoliojame juos kakavos milteliuose.</li>
<li>Paruoštus triufelius laikome šaldytuve iki 2 dienų. Prieš patiekiant palaikome kambario temperatūroje, kad šiek tiek sušiltų.</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRw7plYX1vvo5j4qgEY7IQhPAveR5JpSo4RsCJZctA1cJWGYe3K0v7uzaSGBvivxLTHyiVum_uwedBvCktR0AxkUPvWLxIuKXk3NRDn5H9ttDn8Dd_t6gXu0SoShatYfkN4kXh2czEu3Gm/s1600/CIMG3262.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRw7plYX1vvo5j4qgEY7IQhPAveR5JpSo4RsCJZctA1cJWGYe3K0v7uzaSGBvivxLTHyiVum_uwedBvCktR0AxkUPvWLxIuKXk3NRDn5H9ttDn8Dd_t6gXu0SoShatYfkN4kXh2czEu3Gm/s640/CIMG3262.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2jD1p-t0X4PVShtLzv1efj8Mv1HjWb9cKwZhfTa0UYF4-4rg5XzYDksFCrMWbqPXLv9S_jxSTTcjUayVHPIjvqoKFC1qjjSvNHgYm8sbdNfdE42T5Pe7634LGiP4v1zPq-2bMeDhK8yc9/s1600/CIMG3263.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2jD1p-t0X4PVShtLzv1efj8Mv1HjWb9cKwZhfTa0UYF4-4rg5XzYDksFCrMWbqPXLv9S_jxSTTcjUayVHPIjvqoKFC1qjjSvNHgYm8sbdNfdE42T5Pe7634LGiP4v1zPq-2bMeDhK8yc9/s640/CIMG3263.JPG" width="640" /></a></div>
<br /></div>
</div>
<div>
Receptas iš knygos: "Dovanos iš virtuvės"</div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: right;">
Skanaus ;)</div>
Erikahttp://www.blogger.com/profile/15834693034820286029noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-921691609176162661.post-84305695598459213332013-04-20T20:34:00.000+03:002013-04-20T20:34:38.845+03:00Šokoladainis su rožiniais pipirais<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUGE1i7mXDwApM0DC-VEpKGvfup1MjUjKokqSBbfWY-YT9zcG4qYgRpP5_WyYcHEYV1eOQk_GWnH0etc42y3Jyzqr20cwAkvmipUH2vxeijM0n3VsyWB82bGuLUQHXCJwFB1Lg3dTTvNBu/s1600/CIMG3209.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUGE1i7mXDwApM0DC-VEpKGvfup1MjUjKokqSBbfWY-YT9zcG4qYgRpP5_WyYcHEYV1eOQk_GWnH0etc42y3Jyzqr20cwAkvmipUH2vxeijM0n3VsyWB82bGuLUQHXCJwFB1Lg3dTTvNBu/s640/CIMG3209.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Šiandien, kepdama šitą skanėstą prisiminiau eilėraštį, kuris man patiko, kai buvau maža: Sapnavau, sapnavau, kad mėnulyje buvau. - Ką gi tu matei mėnulį? - Ten saldainių krūvos guli, stovi kalnas šokolado, teka upės limonado... Na limonado mano namuose gal ir nebūna daug, tačiau saldainių, o ypač šokolado, tai pas mane tikrai kalnai. Netgi šiandien nusipirkau tris plyteles, nes man reikia kepiniams, nors namie to šokolado pilna lentyna, bet kepiniams juk reikia jo daug, o kas jei neužteks?..<br />
Atvirai kalbant, tai aš šiandien buvau nusiteikusi nieko neveikti, nes visą savaitę dirbau. Dėl to savo darbo labai neturiu kada sukinėtis virtuvėje, bet negaliu skūstis, nes darbas man visai patinka (kol kas, nežinau kaip bus vėliau). Žodžiu po tos ilgos darbo savaitės norėjosi pailsėti, be to oras šiandien prastas ir visai nekilo rankos kažką gaminti. Tačiau trumpam pasirodžiusi saulutė privertė išsiropšti iš lovos ir bėgti ką nors išsikepti. O tas kas nors šiandien buvo šitas nuostabiai drėgnas šokoladainis su raudonaisiais pipirais. Kepiau jį ne tiek iš noro suvalgyti gabaliuką labai šokoladinio pyrago, kiek iš noro sužinoti koks to pyrago skonis. Šokoladainis arba brownie iškepė nuostabiai - vidurys toks drėgnas, kad netgi pamaniau jog jis dar neiškepė, bet viskas su juo buvo puiku, o ir pipiriukai labai dera prie šio pyrago. O kas labiausiai man patiko, kad tešlą paruošiau per 5 minutes.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJFXAAFwRwFyZ80JC-ShygAiwoLGHJmqVr21ihJ38EWo4UA84fAimb7-OnW_pvbqdPPKRUw0kMRlocE5PA0TMVl5-pWiZQ0ncBNat_KJt-CCFoZBoAoyuWEGmcAjlmAIHg6jJaE-WLkUKP/s1600/CIMG3203.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJFXAAFwRwFyZ80JC-ShygAiwoLGHJmqVr21ihJ38EWo4UA84fAimb7-OnW_pvbqdPPKRUw0kMRlocE5PA0TMVl5-pWiZQ0ncBNat_KJt-CCFoZBoAoyuWEGmcAjlmAIHg6jJaE-WLkUKP/s640/CIMG3203.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Reikės:<br />
<br />
<ul>
<li>85 g. sūdyto sviesto (aš naudojau nesūdytą ir įbėriau šiek tiek druskos),</li>
<li>225 g. šokolado (mažiausiai 55% kakavos),</li>
<li>150 g. cukraus,</li>
<li>1/4 a.š. malto cinamono,</li>
<li>1/8 - 1/4 a.š. kardamono,</li>
<li>1/8 a.š. maltų gvazdikėlių,</li>
<li>1 a.š. vanilės ekstrakto,</li>
<li>2 dideli kiaušiniai, kambario temperatūros,</li>
<li>35 g. miltų,</li>
<li>2 a.š. maltų rožinių pipirų.</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnkDQpZcDjBqMtUGsOAblhiOXdeh_WJr_93cf79OYdynpohat1-6cCxhgXGwcz24QWBU3tENuC96J2h4OtFr7VpDEHrLqj409HkNTU-rPBJOPjAcKMBEPx3xrLhdsUeBE4IRrMcsd5uiMS/s1600/CIMG3217.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnkDQpZcDjBqMtUGsOAblhiOXdeh_WJr_93cf79OYdynpohat1-6cCxhgXGwcz24QWBU3tENuC96J2h4OtFr7VpDEHrLqj409HkNTU-rPBJOPjAcKMBEPx3xrLhdsUeBE4IRrMcsd5uiMS/s640/CIMG3217.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div>
Kas po ko ir kaip:</div>
<div>
<ul>
<li>Orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių, o jei orkaitė su ventiliatoriumi, tada iki 170 laipsnių. Kepimo skardą patepame riebalais ir ant viršaus uždedame kepimo popierių. Kepimo popierių įklojame taip, kad jo galai būtų išlindę iš skardos, nes kai pyragas iškeps jį bus lengviau išimti, tiesiog suėmus už kepimo popieriaus kraštų. Mano kepimo skarda buvo 20x18 cm.</li>
<li>Sviestą įdedame į nedidelį puodą, jį dedame ant ugnies ir ištirpiname sviestą. Kai sviestas ištirpsta supilame smulkintą šokoladą ir maišome, kol šokoladas ištirpsta ir susimaišo su sviestu iki vientisos mąsės. Išjungiame ugnį. Į išlydytą šokolado masę supilame cukrų, cinamoną, kardamoną ir gvazdikėlius ir gerai išmaišome. Po to po vieną sumušame kiaušinius, kiekvieną kartą gerai juos įmaišydami į tešlą. Galiausiai supilame miltus ir energingai pamaišome 1 minutę, kol tešla pasidarys lygi ir blizgi.</li>
<li>Paruoštą tešlą supilame į paruoštą kepimo skardą. Tešlą paskirstome po visą skardą tolygiai ir ant viršaus vienodai pabarstome maltų rožinių pipirų. Pyragą kepame apie 27 - 30 minučių. Neperkepame pyrago. Ištrauktą iš orkaitės pyragą paliekame visiškai atvėsti kepimo skardoje ir tik atvėsusį išimame ir pjaustome į vienodo dydžio kvadratėlius. Štai ir viskas greitai ir lengvai paruoštas skanus šokoladainis su pipiriukais.</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgi4um8jKQVIcQliFTlMJ6FBB0x7HV1sx2zHiNX-RcANAXDlrACjpz9G1uGqfQTtHNchI7iIuEv7tB2yYUelJGSo7Egl145186dCuzAATpPzZZxiWCFw880hSoYMGiapCT0Y9eDsPDmPfR7/s1600/CIMG3208.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgi4um8jKQVIcQliFTlMJ6FBB0x7HV1sx2zHiNX-RcANAXDlrACjpz9G1uGqfQTtHNchI7iIuEv7tB2yYUelJGSo7Egl145186dCuzAATpPzZZxiWCFw880hSoYMGiapCT0Y9eDsPDmPfR7/s640/CIMG3208.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjs1TwPG_Jz5aE9ofWDgbN5e9lCpqrxo3D43uLE6tLWOmH1esJ5hzd8ZctsBGCl31k3ki306v0Mkv_UBQwyEoOIGSOiHGXwArsT310FC8Egkd10Cnx6cXzDHxcspBL9vucanMVroeOqws0c/s1600/CIMG3210.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjs1TwPG_Jz5aE9ofWDgbN5e9lCpqrxo3D43uLE6tLWOmH1esJ5hzd8ZctsBGCl31k3ki306v0Mkv_UBQwyEoOIGSOiHGXwArsT310FC8Egkd10Cnx6cXzDHxcspBL9vucanMVroeOqws0c/s640/CIMG3210.JPG" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
</div>
<div>
Receptas iš tinklaraščio: <a href="http://www.raspberricupcakes.com/2013/01/pink-peppercorn-brownies.html" target="_blank">"Raspberri cupcakes"</a></div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: right;">
Skanaus ;)</div>
Erikahttp://www.blogger.com/profile/15834693034820286029noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-921691609176162661.post-2729928694500679452013-04-08T23:16:00.000+03:002013-04-08T23:16:11.980+03:00Sūrio pyragas su šokolado sluoksniuKalėdas primenančios Velykos praėjo, taip pat praėjo ir kalėdas primenantis atvelykis... Kažkaip pavasario vis nesimato ir matytis nežada, jei galima taip išsireikšti... O aš jau dirbu naujajame darbe (Valio man!!!), tai bent ten šilta, bet per langą geriau nežiūrėti, nes nuotaika tikrai nepakyla. Ir kiekvieną rytą aš savęs vis klausiu "Kada ateis pavasaris?.." Žodžiu pavasaris kažkur pasiklydo, o kol atras kelią pas mus aš ir toliau gaminu saldumynus ir ne tik (bet daugiausiai saldumynys, nes man jie išeina geriausiai). Šis sūrio pyragas labai skanus, tik pasiūlymas - vietoj sūrių lazdelių geriau naudoti sausainius (Gaidelį pvz.), tada pyrago padas turėtų būti ne toks tvirtas (kietas kitaip tariant), o bus biresnis ir kramtysis maloniau. Hahaha toks įspūdis, kad gaminant su sūriomis lazdelėmis ar riestainiukais padas neįkandamas, bet taip nėra, tiesiog sausainių padas tikrai malonesnis mano skoniui. Oi tiesa - sūrio pyragą kepiau toms Kalėdas primenančioms Velykoms.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-cVNRQuyULehC-UVCvS4Zg8V7Tktj2uNITO1F-WAbsQHqUhUODxXHQyhCFPk75z_LDRasSu87Sdmw8Ael7Wj_MJMFlMpC0qKQZ2URy3LksyijCvJ7Z_s0KQ54PQNaYFoJ7Rdan1ncX5iD/s1600/CIMG3179.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-cVNRQuyULehC-UVCvS4Zg8V7Tktj2uNITO1F-WAbsQHqUhUODxXHQyhCFPk75z_LDRasSu87Sdmw8Ael7Wj_MJMFlMpC0qKQZ2URy3LksyijCvJ7Z_s0KQ54PQNaYFoJ7Rdan1ncX5iD/s640/CIMG3179.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
Padui reikės:<br />
<ul>
<li><span style="font-family: inherit;">200 g. sūrių </span><a href="http://www.gastronomas.lt/out/pictures/dyn/5905187300132_1317807551__328x328.jpg" style="font-family: inherit;" target="_blank">lazdelių</a><span style="font-family: inherit;"> (arba sausainių, jei norite biresnio pado),</span></li>
<li>2 v.š. smulkaus cukraus,</li>
<li>175 g. sūraus ištirpinto sviesto.</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmcUEouDgObeCcgARjW2A3HIhJKRfk9witnif3gTzmIKMBPMwltl80MPm9GeE7mgHPu1VTejNyiP4wtKZa-J2PYwyxb32c9Mys_y_TaFVeNn3kwybpbDL_U4R7FvttqguUc-3G0h1aX77D/s1600/CIMG3168.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmcUEouDgObeCcgARjW2A3HIhJKRfk9witnif3gTzmIKMBPMwltl80MPm9GeE7mgHPu1VTejNyiP4wtKZa-J2PYwyxb32c9Mys_y_TaFVeNn3kwybpbDL_U4R7FvttqguUc-3G0h1aX77D/s640/CIMG3168.JPG" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
Sūrio sluoksniui reikės:<br /><ul>
<li>400g kreminio sūrio kambario temperatūros (naudojau <a href="data:image/jpeg;base64,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">"Philadelphia"</a>)</li>
<li>120 g. smulkaus cukraus,</li>
<li>1 v.š. citrinos sulčių,</li>
<li>1 v.š. citrinos žievelių,</li>
<li>1 a.š. vanilės ekstrakto,</li>
<li>2 dideli kiaušiniai (baltymus atskirti nuo trynių).</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLyN1OD8KVFNdB4gLpJEEuGYlrD8uCbC5XCwkbAInsHAB0_81eH6yG5R2zNOHrrFNUPKR5t-rOs5AP_I37eM6xGpaSQet5NnQiuR9UbyKO3OKvEhG7tlkAJGWOdvhf9T7HNUMjKrZCjdPI/s1600/CIMG3170.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLyN1OD8KVFNdB4gLpJEEuGYlrD8uCbC5XCwkbAInsHAB0_81eH6yG5R2zNOHrrFNUPKR5t-rOs5AP_I37eM6xGpaSQet5NnQiuR9UbyKO3OKvEhG7tlkAJGWOdvhf9T7HNUMjKrZCjdPI/s640/CIMG3170.JPG" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Šokolado sluoksniui reikės:</div>
<div>
<ul>
<li>175g juodojo šokolado (nenaudokit daugiau nei 50% kakavos turintį šokoladą, nes gali būti per kartu),</li>
<li>70g sūraus sviesto,</li>
<li>3 dideli kiaušinių tryniai,</li>
<li>60g cukraus pudros,</li>
<li>1/2 puodelio suplaktos grietinėlės ( 35% riebumo), grietinėlę išplakite iki minkštų putų,</li>
<li>m&m'sų jei norite.</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinlD8Zk4_LkW34MaVoSKUQY5_bvIVZz-8lPTzJDwVNra_h9Xz2tV7Mbr4ywXB9Gh7pVaT42KH9UAqca-A52eLEpQucvH_3ual4Ui09tvzjNro-CXC_3lK1zinEOug6GbFKehFM4b4l5zQ-/s1600/CIMG3172.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinlD8Zk4_LkW34MaVoSKUQY5_bvIVZz-8lPTzJDwVNra_h9Xz2tV7Mbr4ywXB9Gh7pVaT42KH9UAqca-A52eLEpQucvH_3ual4Ui09tvzjNro-CXC_3lK1zinEOug6GbFKehFM4b4l5zQ-/s640/CIMG3172.JPG" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
Kas po ko ir kaip:</div>
<div>
<div>
<ul>
<li>Orkaitę įkaitiname iki 180°C, kepimo formą ištepame sviestu ir išklojame kepimo popieriumi. Sūrias lazdeles arba sausainius sumalame iki trupinių. Į sumaltas lazdeles (sausainius) sudedame cukrų ir supilame ištirpintą sviestą. Viską gerai išmaišome. Gautą masę supilame į paruoštą kepimo formą ir gerai suspaudžiame, kad trupiniais, lygiu sluoksniu pasidengtų visas kepimo skardos dugnas. Pyrago padą dedame į įkaitintą orkaitę ir kepame 10 minučių arba kol pado kraštai pasidarys auksinės rudos spalvos. Iškepusį padą ištraukiame ir paliekame pravėsti, kol gaminsimės sūrio sluoksnį.</li>
<li>Orkaitės kaitrą suma-iname iki 160°C. Švariame inde sumaišome Philadelphia ir cukrų iki vientisos masės. Geriausia ir greičiausia tai padaryti su elektriniu plaktuvu. Supilame citrinos sultis, tarkuotas žieveles ir vanilės ekstraktą ir isplakame, kad pasiskirstytų po visą masę. Tada sudedame kiaušinių trynius (tik trynius) ir gerai išmaišome. Kitame dubenyje iki standžių putų išplakame kiaušinių baltymus, sudedame juos į paruoštą sūrio masę ir švelniai įmaišome. Sūrio masę supilame ant iškepusio pado ir kepame apie 25-30 minučių 160°C orkaitėje. Iškepusį pyragą paliekame visiškai atvėsti.</li>
<li>Kol vėsta pyragas pasiruošiame paskutinį - šokolado sluoksnį. Garų vonelėje ištirpiname susmulkintą šokoladą ir kubeliais supjaustytą sviestą, išmaišome iki vientisos mąsės. Kitame inde (jis taip pat turi būti atsparus karščiui) sumaišome kiaušinių trynius ir cukraus pudrą. Puodą su trynių ir pudros mase dedame virš garų vonelės ir nuolat, nesustodami maišome 10 minučių. Po 10 minučių į trynių ir pudros masę supilame ištirpintą šokoladą ir išmaišome. Dubenį su gauta mase įdedame į šaltą vandenį ir maišome kol mąsė atvės (apie 2 minutes). Sudedame plaktą grietinėlę ir išmaišome. Ant atšalusio sūrio pyrago užpilame šokolado sluoksnį ir tolygiai paskirstome. Jei norite pyrago viršų papuošiame 6okoladiniais M&M' sais arba kuo tik norite, priklausomai nuo progos. Papuoštą pyragą dedame į šaldytuvą, kad sustingtų. Prieš patiekiant išimame pyragą iš formos. Šaldytuve pyragas gali išbūti kelias dienas ir jo skonis nepakis.</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjI6UxznZwwY78eamo3bdxtxi4W_CEUQqlpGWB0wmd-XXO7UbIYP58Lb1jUC3rRp6alDSWgA93_zwfHoXYOkZppqvLnOkr5bjoGgkbWK6nywiP4rhP-oGmD2Po6Hio0bjDqhyphenhyphenGMhR7U4mUg/s1600/CIMG3174.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjI6UxznZwwY78eamo3bdxtxi4W_CEUQqlpGWB0wmd-XXO7UbIYP58Lb1jUC3rRp6alDSWgA93_zwfHoXYOkZppqvLnOkr5bjoGgkbWK6nywiP4rhP-oGmD2Po6Hio0bjDqhyphenhyphenGMhR7U4mUg/s640/CIMG3174.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiB42OSZHDB_TxopvIk4zQvDTCo-jyR-pv6Sz5T5cParv4U2fWcO4vX44CBB6UW6Vp6q5cqKASRkjJtRy5xSndRbPXodapTtbS2AyPLUC3LOadHzsWlOtxMG8hcc5xE-FezEz8Xs8SV6swP/s1600/CIMG3177.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiB42OSZHDB_TxopvIk4zQvDTCo-jyR-pv6Sz5T5cParv4U2fWcO4vX44CBB6UW6Vp6q5cqKASRkjJtRy5xSndRbPXodapTtbS2AyPLUC3LOadHzsWlOtxMG8hcc5xE-FezEz8Xs8SV6swP/s640/CIMG3177.JPG" width="640" /></a></div>
<div>
Receptas adaptuotas: tinklaraštis <a href="http://www.raspberricupcakes.com/2011/09/pretzel-and-m-chocolate-cheesecake.html">"Raspberri cupcake"</a></div>
</div>
<br /><div style="text-align: right;">
Skanaus ;)</div>
</div>
Erikahttp://www.blogger.com/profile/15834693034820286029noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-921691609176162661.post-54619211174309970972013-03-27T00:05:00.000+02:002013-03-27T00:05:28.275+02:00Šokoladiniai keksiukai su mėtų sirupuKeksiukai buvo skirti kaimynės gimtadieniui. Ji liko labai patenkinta ir nustebinta, nes nesitikėjo tokios saldžios dovanos, jei atvirai ji visiškai nesitikėjo jokios dovanos. Taigi šiandien gaminau šiuos tikrai skanius ir lengvus, bet tuo pačiu ir sočius keksiukus. Sotūs jie yra dėl šokolado kepurėlių, o patys keksiukai ir įdaras lengvučiai ir ne per saldūs. O rytoj lekiu pasirašyti darbo sutarties ir pradėti mokytis savo naujajame darbe (valio valio valio!). Šiek tiek jaudinuosi, bet tuo pačiu ir džiaugiuosi, nes man tai bus puiki nauja patirtis, kažko naujo atradimas ir <strike>išmanymas</strike> supratimas.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgClgZ27YCzqJGoP0nlP9pGwfWuNXO_k6QdBZrprCvoNGYQc_ZFNdGWNJNpZbH1MkxRV5kvtTywuwyg9VksZ97fLHny22-zhkCbAAELHLyx-oBe429Gx_Ez9_DwAwQHaMmfcoaNz5OH5s6e/s1600/CIMG3137.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgClgZ27YCzqJGoP0nlP9pGwfWuNXO_k6QdBZrprCvoNGYQc_ZFNdGWNJNpZbH1MkxRV5kvtTywuwyg9VksZ97fLHny22-zhkCbAAELHLyx-oBe429Gx_Ez9_DwAwQHaMmfcoaNz5OH5s6e/s640/CIMG3137.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Keksiukams reikės:<br />
<br />
<ul>
<li>225 g. miltų,</li>
<li>5 ml. valgomosios sodos,</li>
<li>žiupsnelis druskos,</li>
<li>50 g. nesaldžios kakavos miltelių,</li>
<li>150 g. minkšto sviesto,</li>
<li>300 g. smulkaus cukraus,</li>
<li>3 kiaušiniai,</li>
<li>5 ml. mėtų ekstrakto (aš naudojau mėtų sirupą),</li>
<li>250 ml. pieno.</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTWKPLgWYA8RoU9-DighrUs728ZhAuOMEqxzdUMX1WSptwbno65tKN6YFTGQPnhnOv5Yp0R_eOxNhbNK-_WFThYhWO0_XktdUIou1TS-2DzlpHtWgw2Bl_f-KLrKZjx4RiJYpIFxOylk8G/s1600/CIMG3138.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTWKPLgWYA8RoU9-DighrUs728ZhAuOMEqxzdUMX1WSptwbno65tKN6YFTGQPnhnOv5Yp0R_eOxNhbNK-_WFThYhWO0_XktdUIou1TS-2DzlpHtWgw2Bl_f-KLrKZjx4RiJYpIFxOylk8G/s640/CIMG3138.JPG" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Įdarui reikės:</div>
<div>
<ul>
<li>300 ml. riebios grietinėlės (galite grietinėlės kiekį mažinti pusiau, nes man užpildžius keksiukus liko puse suplaktos grietinėlės),</li>
<li>5 ml. mėtų ekstrakto (arba sirupo).</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div>
Šokoladiniam kremui reikės:</div>
</div>
<div>
<ul>
<li>175 g. šokolado (naudojau 52% kakavos turintį šokoladą, bet galima ir pienišką),</li>
<li>115 g. sviesto (nesūdyto),</li>
<li>5 ml. mėtų ekstrakto (arba sirupo).</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixxSukSo3fhc7P48AivSzsfktQKSJEZ8PSiSGB-AZFkAfa5xev7MzN4BeX2GuTihkX04kd5AfUzuRjF16E9QLSpP_bD2ruhei8cX3iq0nlLPl8XWYP4sNgfQvzKr0lQTZX2U6aZJ46z1og/s1600/CIMG3144.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixxSukSo3fhc7P48AivSzsfktQKSJEZ8PSiSGB-AZFkAfa5xev7MzN4BeX2GuTihkX04kd5AfUzuRjF16E9QLSpP_bD2ruhei8cX3iq0nlLPl8XWYP4sNgfQvzKr0lQTZX2U6aZJ46z1og/s640/CIMG3144.JPG" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Kas po ko ir kaip:</div>
<div>
<ul>
<li>Įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių. Į keksiukų formą sudedame keksiukų popierėlius.</li>
<li>Miltus, sodą, druską ir kakavą sumaišome.</li>
<li>Kitame dubenyje išsukame sviestą ir cukrų iki purios mąsės. Į sviestą įmušame vieną kiaušinį ir gerai išmaišome (aš naudojausi mikseriu taigi darbas ėjosi greitai), kai pirmasis kaiušinis įmaišytas - mušame antrąjį ir taip pat išsukame. Tą patį padarome ir su trečiuoju kiaušiniu. Į gautą mąsę įmaišome mėtų ekstraktą (sirupą).</li>
<li>Miltus ir pieną supilame į kiaušinių ir sviesto mąsę ir nedideliu greičiu išplakame. Paruoštą keksiukų tešlą supilame į kepimo formą tešla užpildydami du trečdalius popierėlių.</li>
<li>Keksiukus kepame 15 minučių arba kol įkišus į keksiukus pagaliuką ant jo neliks žalios tešlos pėdsakų. Man visiškai užteko tų 15 minučių. Iškepusius keksiukus ištraukiame iš orkaitės ir išverčiame ant aušinimo grotelių ir leidžiame jiems visiškai atvėsti. Išėmus keksiukus iš kepimo formos gali pasirodyti, kad jie neiškepę ir per minkšti, bet jiems atvėsus jie sutvirtės, bet vis tiek bus minkšti.</li>
<li>Kol keksiukai vėsta galima pasigaminti įdarą. Grietinėlę ir mėtų ekstraktą (sirupą) išplakame iki standumo. Jei keksiukai dar nebus visiškai atvėsę išplaktą grietinėlę tiesiog įdedame į šaldytuvą. </li>
<li>Atvėsusiuose keksiukuose padarome duobutes. Man labai puikiai pavyko jas padaryti su <a href="data:image/jpeg;base64,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" target="_blank">obuolių šerdies išėmėju</a>. Į konditerinį švirkštą su plonu antgaliu sukrečiame išplaktą grietinėlę ir ja užpildome keksiukuose padarytas duobutes. Jei nėra konditerinio švirkšto galima grietinėlę tiesiog sudėti šaukšteliu. Kol ruošime šokoladinį kremą keksiukus laikome šaldytuve.</li>
<li>Norint pagaminti keksiukams kremą šokoladą ir sviestą ištirpiname garų vonelėje. Į išlydytą šokoladą supilame mėtų ekstraktą (sirupą) ir išmaišome. Leidžiame mąsei atvėsti, bet vis pamaišome. Kai šokolado mąsė bus pakankamai sukietėjusi, kad ją būtų galima lengvai tepti, užtepame ja keksiukų viršų paslėpdami grietinėlę. Jei norite keksiukus galima papuošti pabarstukai. Paruoštus keksiukus reikia laikyti šaltai.</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGIlV4UZV2OTIUyC0QRjl2sv_JToLieMYE93p0qM4Q2EHMpWEHgco07ewNzs8RflYAQ9Nv_eyToK_4XMTZWXn4ZBMARPEzEGcyp-9yj7EdZdH04r-NPrgsBePF-cXjn98l_hSF_aMwKksL/s1600/CIMG3145.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGIlV4UZV2OTIUyC0QRjl2sv_JToLieMYE93p0qM4Q2EHMpWEHgco07ewNzs8RflYAQ9Nv_eyToK_4XMTZWXn4ZBMARPEzEGcyp-9yj7EdZdH04r-NPrgsBePF-cXjn98l_hSF_aMwKksL/s640/CIMG3145.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJ4ijkxpMb0zTFEZuFRXirr3q2eeb3yVitRxzg-69ZtXHYGGnV6lCzQ3T8R6ejwX9avKl7boZshfsh6mvfYj2kJ48Gew_ftHK3DdAlhrGtEFeH1nS3t8JEqsTaDJPiUX6y60M3GWShXytD/s1600/CIMG3150.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJ4ijkxpMb0zTFEZuFRXirr3q2eeb3yVitRxzg-69ZtXHYGGnV6lCzQ3T8R6ejwX9avKl7boZshfsh6mvfYj2kJ48Gew_ftHK3DdAlhrGtEFeH1nS3t8JEqsTaDJPiUX6y60M3GWShXytD/s640/CIMG3150.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBWIkaUCss7nTd_paVyTKqGodK9pm6k05RBv9kEuwNYFfaYNQbm8gPq6NSAFt-jMk0E0KPDj5f5wI05hm_Va1X_JiEAy_RgpyySVxVNLRng6XKyazR42EWzT9W40KNJp-vDIfkzj8wiR09/s1600/CIMG3152.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBWIkaUCss7nTd_paVyTKqGodK9pm6k05RBv9kEuwNYFfaYNQbm8gPq6NSAFt-jMk0E0KPDj5f5wI05hm_Va1X_JiEAy_RgpyySVxVNLRng6XKyazR42EWzT9W40KNJp-vDIfkzj8wiR09/s640/CIMG3152.JPG" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
</div>
<div>
Receptas iš knygos: <a href="data:image/jpeg;base64,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" target="_blank">"500 cakes and bakes"</a></div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: right;">
Skanaus ;)</div>
Erikahttp://www.blogger.com/profile/15834693034820286029noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-921691609176162661.post-67564688801241403052013-03-25T23:49:00.000+02:002013-03-25T23:53:47.173+02:00Aguonų riestėO va šitą riestainį kepiausi iš didelio džiaugsmo. Dvi dienas slankiojau po darbo biržą, vis eidama į pokalbį dėl darbo. Pirmą kartą nieko doro nesitikėjau, nes į tą vietą buvo sukviesta nemažai žmonių, o ir pasirodžiau, kaip aš maniau, nelabai gerai. Na bet čia buvo tik mano nuomonė, nes kitą rytą, kol aš dar džiaugiausi lovos šiluma man paskambino mano konsultantė ir pranešė, kad aš, AŠ atrinkta antram pokalbiui dėl darbo. Net nustebau, o paskui pradėjau galvoti kas per antri pokalbiai? Kodėl jiems neužtenka vieno? Juo labiau, kai tam pirmąjam pokalbyje teko vaidinti dirbančią ir būsiu atvira - man nesisekė prakalti jai prekės (nesakau kas per prekė, nes nenoriu reklamuoti) :D Taigi man buvo visai įdomu ir tuo pačiu neramu kas bus per tą antą pokalbį, kai jau viskas (kaip man atrodė) buvo išsakyta per pirmajį. Pasirodo, kad antrąjame pokalbyje užduodami klausimai, tokie kaip: Ką darytum jei laimėtum milijoną? Kokios algos tau pakaktų normaliai gyventi? Ką darytum tokioje ir tokioje situacijoje? Ir visa šita klausimanija trunka pusvalandį. Oi buvo nerimo kol laukiau savo eilės, kaip prieš kokį egzaminą ar diplomo gynimąsi. Na bet po valandos nerimo atėjo ir mano eilė (mes buvome atrinktos trys tam pokalbiui, o aš kaip tyčia buvau paskutinė). Ir vėl man pasirodė, kad pasirodžiau neįspūdingai, o, bet, tačiau, (oi oi oi kaip dabar supyktų kalbininkai ir visos lietuvių mokytojos už tokį išsireiškimą) man PASKAMBINO ir ne šiaip paskambino, o paskambino TĄ PAČIĄ DIENĄ, nors buvo sakiusi, kad informuos kitą savaitę. Oi tiesa - pokalbis, antrasis pokalbis vyko penktadienį. Taigi iš tos laimės, kad mane pasirinko aš nenustygau vietoje, visiems suskambinau ir pranešiau, kad gavau darbą!!! Ir lyg to būtų negana, kai pranešiau draugui, kad gavau darbą jis man pasakė, kad taip pat gavo darbą!!! Tą pačią dieną męs abu gavome darbus. Ar gali būti kas nors geriau? Pagaliau po tiek mėnesių nelengvo išgyvenimo, tiesiogine to žodžio prasme, gal pagaliau nebereikės skaičiuoti centų ir nuėjus į parduotuvę nebegalvoti ką pirkti duonos ar kiaušinių?.. Taigi sulaukusi net dviejų puikių naujienų nežinojau kur dėtis iš laimės ir pagriebusi knygą, jau žinojau ką gaminsiu, kad atšvesti puikią dieną. Taigi čia ne šiaip aguonų riestainis, čia mano ŠVENTINIS AGUONŲ RIESTAINIS!!! :)<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiskuis2lp8LmF6CTXZ9k9ay3hWr4LvNK4pLT2TsIgTsmoa8YOjxIW-UrPampaNC1KUBHPdHmsdFWd97KkNH3m6KgMyJlt5bs0DaB0Zltv-qAA3mjycJZNiFlB8YAWU5Mf8eACXl3P4UPP8/s1600/CIMG3107.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiskuis2lp8LmF6CTXZ9k9ay3hWr4LvNK4pLT2TsIgTsmoa8YOjxIW-UrPampaNC1KUBHPdHmsdFWd97KkNH3m6KgMyJlt5bs0DaB0Zltv-qAA3mjycJZNiFlB8YAWU5Mf8eACXl3P4UPP8/s640/CIMG3107.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIMp1TJzh4k7Y-1Q6nwEDMMQ4Pn3mBOkHvewuEYiPe811-8lHuNzS7CY7sT3OeR8gnnqiEpZ7AvqOYKhVsM4QndrDDnhCyEGwuhGA7C2hIQdTtltILAJFz0qt2ZzfcMy1XorGfiLIqOVvD/s1600/CIMG3108.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIMp1TJzh4k7Y-1Q6nwEDMMQ4Pn3mBOkHvewuEYiPe811-8lHuNzS7CY7sT3OeR8gnnqiEpZ7AvqOYKhVsM4QndrDDnhCyEGwuhGA7C2hIQdTtltILAJFz0qt2ZzfcMy1XorGfiLIqOVvD/s640/CIMG3108.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Tešlai reikės:<br />
<br />
<ul>
<li>250 ml pieno,</li>
<li>100 g. medaus,</li>
<li>30 g. šviežių mielių (arba 15 g. sausų mielių),</li>
<li>50 g. sviesto,</li>
<li>3 kiaušinių trynių,</li>
<li>500 - 550 g. miltų (man prireikė daugiau nei 500 g.),</li>
<li>1 kupino šaukštelio druskos.</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwEBya38o9KkJRAQreJDdYtBuf2Iih6aV9pTJ-H0lCyvogGQUVdKUHpeu5YcRwP68-PXoYInOMDD-NYJPUZbTnTRf-dKSY7zfoQwHua51j-1mHF8OyzYp_hE7OqvoMhT3FPVwudHxjGx4a/s1600/CIMG3118.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwEBya38o9KkJRAQreJDdYtBuf2Iih6aV9pTJ-H0lCyvogGQUVdKUHpeu5YcRwP68-PXoYInOMDD-NYJPUZbTnTRf-dKSY7zfoQwHua51j-1mHF8OyzYp_hE7OqvoMhT3FPVwudHxjGx4a/s640/CIMG3118.JPG" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Įdarui reikės:</div>
<div>
<ul>
<li>100 g. aguonų,</li>
<li>100 ml. pieno,</li>
<li>80 g. cukraus,</li>
<li>80 g. migdolų drožlių,</li>
<li>1 šaukšto džiūvėsėlių.</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgGGYovWYqroE9R3l_MfN62SfrRehuqINj8BHS0Y2EONCXYXKc_k3Ddi_OWHvRa5r1E7M6unRQD3n2rSeTNHcuUVZ5JM3ZnUSMFBqznO0UraBFq31K3-JpRZXVtz06IpeVr3Ex6LdMgTXo/s1600/CIMG3120.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgGGYovWYqroE9R3l_MfN62SfrRehuqINj8BHS0Y2EONCXYXKc_k3Ddi_OWHvRa5r1E7M6unRQD3n2rSeTNHcuUVZ5JM3ZnUSMFBqznO0UraBFq31K3-JpRZXVtz06IpeVr3Ex6LdMgTXo/s640/CIMG3120.JPG" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Kas po ko ir kaip:</div>
<div>
<ul>
<li>Pieną užkaitiname beveiki iki virimoir atvėsiname iki kambario temperatūros. Į šiltą pieną sudedame sviesto gabaliukus, kad jis piene ištirptų.</li>
<li>Medų pašildome ir taip pat supilame į pieną. Išmaišome, kad medusištirptų piene.</li>
<li>Į kitą dubenėlį sudedame mieles ir užpilame keliais šaukštais šilto, bet ne karšto pieno su medumi ir sviestu. Mieles su pienu ištriname ir leidžiame joms pradėti burbuliuoti.</li>
<li>Dideliame dubenyje miltus sumaišome su druska.</li>
<li>Trynius atskiriame nuo baltymų. Baltymus galite panaudoti morengui, pavlovai ar dar kam nors, kam reikia tik baltymų.</li>
<li>Dubenyje su miltais padarome šulinį ir į jį supilame pieną, mieles ir kiaušinių trynius. Pirmiausiai viską išmaišome šaukštu, paskui rankomis suminkome į vieną gabalą. Tešlą paliekame pastovėti apie 10 minučių. Po to kokias 5-7 minutes minkome tešlą. Ji bus gan lipni, bet taip ir turi būti, kuo lipnesnė, tuo riestė bus minkštesnė. Suminkytą tešlą paliekame dubenyje pailsėti ir pakilti apie 45 minutes. Aišku dubenį uždengiame rankšluostėliu.</li>
<li>Kol kyla tešla pasiruošiame įdarą. Aguonas nuplauname ir supilame į nedidelį puodelį (jei turite tuos tarybinių laikų geležinius, tai labai tiks, tik jie turi būti dideli, o ne mažieji), užpilame pienu ir užviriname ant nedidelės ugnies, kad truputį kunkuliuotų. Kaip pradės kunkuliuoti pakaitiname aguonas piene dar 5 minutes, tada išjungiame ir leidžiame dar 5 minutes pamirkti. Pieną nuo aguonų nupilame ir maisto smulkintuvu pasmulkiname aguonas. Smulkintas aguonas sumaišome su cukrumi, migdolais ir džiūvėsėliais.</li>
<li>Pakilusią tešlą dedame ant stalo ir plonai iškočiojame (kuo ploniau tuo skaniau bus) arba rankomis suformuojame stačiakampį. Paruoštą tešlos paplotį visą ištepame aguonų įdaru, tada susukame į tamprų vuniotinį, o vyniotinio galus sujungiame ir suklijuojame riestės galus.</li>
<li>Suklijuotą riestę dedame ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Aštriu peiliu riestės išorinius kraštus įpjauname.</li>
<li>Riestę pridengiame plėvele, ištepta aliejumi, ir leidžiame jai darkartą pakilti (apie 30 minučių).</li>
<li>Orkaitę įkaitiname iki 200 laipsnių. Kai riestė jau bus pakilusi, galima ją patepti išplaktu kiaušiniu, jei norime, kad ji būtų blizgi. Tada kišame ją į gerai įkaitintą orkaitę ir kepame apie 35 - 40 minučių. Man visiškai užteko 30 minučių, nes kepiau su ventiliatoriumi, taigi geriausia yra paprasčiausiai stebėti riestę, nes kiekvienos šeimininkės orkaitė yra skirtinga.</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiP4cj5Eb5X8hOAaBTxxELfpxbjvVM2W_xrqdam91BeukWmwlmZfzqzYGEBqgIShkqmL2rCj-DoCe9_M72bdAvDjOajayxGIQJiUsaCm1p7AG3V7TYzPBIQUzJ7CQBzpea2o6GsxUCP6s3/s1600/CIMG3123.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiP4cj5Eb5X8hOAaBTxxELfpxbjvVM2W_xrqdam91BeukWmwlmZfzqzYGEBqgIShkqmL2rCj-DoCe9_M72bdAvDjOajayxGIQJiUsaCm1p7AG3V7TYzPBIQUzJ7CQBzpea2o6GsxUCP6s3/s640/CIMG3123.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhj0LiRlX-Aw2ZXHwjOOiy2De11J2-zP85FnZqEeQXrP8dfeMZzu2ZFfLUkjVXpANQkoOnavxvxzyzt_UXg1Z3SzXFBYgqkchMsIliLfE0A2JyGGC5T_i3X7xfPx4JFr2KAscC5mRFcyhJ4/s1600/CIMG3131.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhj0LiRlX-Aw2ZXHwjOOiy2De11J2-zP85FnZqEeQXrP8dfeMZzu2ZFfLUkjVXpANQkoOnavxvxzyzt_UXg1Z3SzXFBYgqkchMsIliLfE0A2JyGGC5T_i3X7xfPx4JFr2KAscC5mRFcyhJ4/s640/CIMG3131.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEislWqN-cTXmULnjQkJmuvFHkXbAfqkGiXf_BimS8N-U0HLVfWYW2ZFLrgb3ex7ahpVged_zgwfXVlYX3LSUYdfY39wrH-Cr2fZS2W7c-zLQA1AISHRzR-DO02AmqqiG0COCmp_MNPBRxGY/s1600/CIMG3127.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEislWqN-cTXmULnjQkJmuvFHkXbAfqkGiXf_BimS8N-U0HLVfWYW2ZFLrgb3ex7ahpVged_zgwfXVlYX3LSUYdfY39wrH-Cr2fZS2W7c-zLQA1AISHRzR-DO02AmqqiG0COCmp_MNPBRxGY/s640/CIMG3127.JPG" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
</div>
<div>
Receptas iš knygos: <a href="http://beatosvirtuve.lt/shop/knygos/nauja-beatos-kepiniu-knyga" target="_blank">"Beatos virtuvė: Kepinių knyga"</a></div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: right;">
Skanaus ;)</div>
Erikahttp://www.blogger.com/profile/15834693034820286029noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-921691609176162661.post-59253777050328504952013-03-19T17:08:00.000+02:002013-03-19T17:08:23.638+02:00Cinamoninės spurgosŠitas mažutes jau seniausiai norėjau pasigaminti. Be to tai yra mano pirmasis gaminys iš knygos kurią man nupirko mano draugas, o tai jau didelis žygdarbis, nes dažniausiai jis man visada prikišinėja, kad perkuosi tas kulinarines knygas, nors jų ir taip jau pilna. Šiaip knygoje parašyta, kad išeina apie 10 spurgų, bet man išėjo jų tikrai daugiau nei 10. Nežianu kokio dydžio reikėjo tas spurgas daryti, kad išeitų jų tiek nedaug.<br />
Spurgos skaniausios ką tik iškeptos ir dar šiltos, o vėliau jos pasidaro kietokos ir sprangios jei valgai vienas, o jei patieki jas prie kavos ar arbatos, tai tada viskas normaliai, neturėtų niekas užspringti jas valgydamas :D<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgec6hfssEMS-JiWsDqbvCvEz98CiLSD0tQx1Q5TqWxx0k9pSnhfY0fe1FXLnIrp9YkVj9-PvZJdeHhTBpLseFVBdrrnY5hxC2B617fpYPlkChVTdehSoi73m4Qn7LmuYT_yvxmeSR8jsiB/s1600/CIMG3091.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgec6hfssEMS-JiWsDqbvCvEz98CiLSD0tQx1Q5TqWxx0k9pSnhfY0fe1FXLnIrp9YkVj9-PvZJdeHhTBpLseFVBdrrnY5hxC2B617fpYPlkChVTdehSoi73m4Qn7LmuYT_yvxmeSR8jsiB/s640/CIMG3091.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Reikės:<br />
<br />
<ul>
<li>2 kiaušiniai,</li>
<li>0,5 šaukštelio sodos,</li>
<li>100 g. cukraus,</li>
<li>100 g. grietinės (30% riebumo),</li>
<li>350 g. miltų,</li>
<li>1,5 šaukštelio kepimo miltelių</li>
<li>žiupsnelis cinamono (aš įmečiau puse šaukštelio),</li>
<li>žiupsnelis druskos,</li>
<li>aliejaus kepimui</li>
<li>mėgiamo šokolado glaistui (knygoje siūlo glaistui naudoti 100 gramų rudojo cukraus ir cukraus pudros).</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjn44jliN0Mgcx9lUFTSHmMOUFvCXJN_9iu5DePlBA3WONmfBtg2vx7XK7OUiTWFlG0b-fdUdjxXT_AFPzXOzi2kyMACpYF-ezyK97qhVTRnuTN6piM3HNE29koBI5wGhbfDfeturJIvN0i/s1600/CIMG3098.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjn44jliN0Mgcx9lUFTSHmMOUFvCXJN_9iu5DePlBA3WONmfBtg2vx7XK7OUiTWFlG0b-fdUdjxXT_AFPzXOzi2kyMACpYF-ezyK97qhVTRnuTN6piM3HNE29koBI5wGhbfDfeturJIvN0i/s640/CIMG3098.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJsSM6A6j7SLP1CrofQzkUdjFnwXrH-WpA9V2i2vDkg6pyiOyHDpQmUloQy-xeyiGP8gByVgYPArnlzw1JWmL4aE9BghWqbJYSi2nPsEPmqmpwpyTeySQZbfCWurOFBGT8XPMQYUlUbfg-/s1600/CIMG3092.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJsSM6A6j7SLP1CrofQzkUdjFnwXrH-WpA9V2i2vDkg6pyiOyHDpQmUloQy-xeyiGP8gByVgYPArnlzw1JWmL4aE9BghWqbJYSi2nPsEPmqmpwpyTeySQZbfCWurOFBGT8XPMQYUlUbfg-/s640/CIMG3092.JPG" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Kas po ko ir kaip:</div>
<div>
<ul>
<li>Kiaušinius išplakame su cukrumi, kol neliks cukraus kruopelių.</li>
<li>Sodą užpilame šlakeliu acto arba citrinų rūgšties, arba kefyro, kad suputotų ir nesijaustų sodos skonio. Kadangi aš neturėjau nei acto (kaip tyčia buvau sunaudojusi norėdama atsikratyti kalkių iš savo virdulio), nei citrinos, o kefyro pas amne iš vis retai būna, tai aš sodą paprasčiausiai subėriau į grietinę ir labai gerai išmaišiau. Suveikė kuo puikiausiai.</li>
<li>Į kaiušinių plakinį supilame grietinę su soda, suberiame miltus, kepimo miltelius, cinamoną, druską ir išminkome tešlą.</li>
<li>Ant miltais pabarstyto stalo iškočiojame 5 mm storio lakštą.</li>
<li>Stikline ar kulinariniu žiedu išspaudžiame norimo dydžio skritulius (recepte rašo 6 cm, bet galima juk ir kitokio dydžio jas daryti), jų viduje dar padarome maždaug 2 cm skersmens skyles.</li>
<li>Tešlos žiedus metame į įkaitūsį aliejų ir verdame, kol apskrus - maždaug po 2 minutes iš abiejų pusių. Jei spurgytės mažesnės kepimo laikas gali būti kur kas trumpesnis. </li>
<li>Išgriebiame spurgas ir padedame ant popierinio rankšluosčio, kad susigertų riebalų perteklius.</li>
<li>Ištirpiname šokoladą, jei norime spurgas papuošti, ir į jį merkiame vieną spurgų pusę. Galima pabarstyti pabarstukais. Pagal originalą: keptuvėje išlydome rudajį cukrų. Įmerkiame į gautą karamelę vieną spurgos pusę, padedame, kad sustingtų ir apibarstome cukraus pudra.</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi57pPc5VUO3OYtIwtrvjnUoF15HVAymbXmp8faUxc0aMpalIGsb41sNEja3ERszxWtOBAwxLZszwElDaNXKk3H6O-9Z5N6KPhEQwcQOFi1gcwuyI5hIuVa5sVVBIm7lDmO-OS_Y3ItEgZm/s1600/CIMG3104.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi57pPc5VUO3OYtIwtrvjnUoF15HVAymbXmp8faUxc0aMpalIGsb41sNEja3ERszxWtOBAwxLZszwElDaNXKk3H6O-9Z5N6KPhEQwcQOFi1gcwuyI5hIuVa5sVVBIm7lDmO-OS_Y3ItEgZm/s640/CIMG3104.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAKw1JIT88Eu35yP-gVN1JNJNFGY40z22AEPlOp2_Riycy0RCdoNYFWnDPuX5Qya3_ykvolDy_PengtHYH9gESc_7fC57Lu2fybRWYdb_Igoia5jnDocNcy9mhUaZw1bV_icA_PnqMfq2z/s1600/CIMG3089.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAKw1JIT88Eu35yP-gVN1JNJNFGY40z22AEPlOp2_Riycy0RCdoNYFWnDPuX5Qya3_ykvolDy_PengtHYH9gESc_7fC57Lu2fybRWYdb_Igoia5jnDocNcy9mhUaZw1bV_icA_PnqMfq2z/s640/CIMG3089.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2nI12v9zc0m2c11AzUflbpLImrdNJ9gwTxT7Zq7lGKupgdPcZLGTAH4BlteL-GTJhzuNGrUKwMa2AUJ2yhlg2SIt8dLspeby8flOaI4IWJoYPK-NQ0uZQjLJt_GOxnlfi6aXKrWGwwtm2/s1600/CIMG3093.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2nI12v9zc0m2c11AzUflbpLImrdNJ9gwTxT7Zq7lGKupgdPcZLGTAH4BlteL-GTJhzuNGrUKwMa2AUJ2yhlg2SIt8dLspeby8flOaI4IWJoYPK-NQ0uZQjLJt_GOxnlfi6aXKrWGwwtm2/s640/CIMG3093.JPG" width="480" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Receptas iš knygos: "Virtuvės knyga. Iki ir Lino Samėno receptai"</div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: right;">
Skanaus ;)</div>
Erikahttp://www.blogger.com/profile/15834693034820286029noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-921691609176162661.post-27675959379907519722013-02-24T18:00:00.001+02:002013-02-24T18:00:35.665+02:00Plikyti sausainiaiŠie sausainiai man primena vaikystę, kai mama parnešdavo plikytų sausainių, o mes juos susimaudavom ant pirštų ir po vieną nuvalgydavom juos nuo jų. Nežinau kodėl mes taip darydavome, bet taip mums galvelės surašė tada.Vis dėl to smagu prisiminti vaikystę ir taip pat godžiai, kaip ir tada valgyti tuos sausainius. Iš gautos masės man išėjo 4 pilnos skardos sausainių, o kol viena kepdavo prieš tai iškepta buvo suvalgoma ir kai jau buvo iškepti visi sausainiai kažkaip keistai jų liko vos keli. Kaip draugas sakė, šitie sausainiai, kaip saulėgrąžos, kai pradedi, tai nebegali sustoti :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfTX82Uy_Ahj_TNQ9u4lfWmVhb7BU63Tcm1Xrov8LUcTiU13k-23rnZJIcCWVP0evZ5o60oYYE2BtwVoNF4TCKU2I0O1Ym8G4kpKL3RBs05BWxoW5IGyDOE5tCwg2pOuoYAlhILbIzFUPb/s1600/CIMG3071.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfTX82Uy_Ahj_TNQ9u4lfWmVhb7BU63Tcm1Xrov8LUcTiU13k-23rnZJIcCWVP0evZ5o60oYYE2BtwVoNF4TCKU2I0O1Ym8G4kpKL3RBs05BWxoW5IGyDOE5tCwg2pOuoYAlhILbIzFUPb/s640/CIMG3071.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiP4rg56uZ5m4KjzVxUYjZtBUg8dK-OG70-m4pkHm7xczB4PJqYs-fzjijzQX0YM6JvaY0ZTvRPIE1O8ylE_FXna7DWcxk3t5jRCh3SLkjiOL7nwXNIe8waV1Iwlgd27_8IEw2-wGLB1cAH/s1600/CIMG3070.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiP4rg56uZ5m4KjzVxUYjZtBUg8dK-OG70-m4pkHm7xczB4PJqYs-fzjijzQX0YM6JvaY0ZTvRPIE1O8ylE_FXna7DWcxk3t5jRCh3SLkjiOL7nwXNIe8waV1Iwlgd27_8IEw2-wGLB1cAH/s640/CIMG3070.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Reikės:<br />
<ul>
<li>300 ml. pieno,</li>
<li>70 g. sviesto,</li>
<li>80 g. cukraus,</li>
<li>žiupsnelis druskos,</li>
<li>5 kiaušiniai,</li>
<li>150 g. miltų,</li>
<li>1 kiaušinis patepti, jei norite, kad sausainiai blizgėtų.</li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAEnYjqbUVngLRubI6o7Z-kezsX9a1kKNqWAcW7mElEQjAF1o4-ZYLA4fp2fJkCuakGIkZZJiqhmsf8C-NozOgJMkaJDjmCjrRJ4XkXioYExzm2FTFz8yWybOa9j6952oylQQYSAJs53cP/s1600/CIMG3050.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAEnYjqbUVngLRubI6o7Z-kezsX9a1kKNqWAcW7mElEQjAF1o4-ZYLA4fp2fJkCuakGIkZZJiqhmsf8C-NozOgJMkaJDjmCjrRJ4XkXioYExzm2FTFz8yWybOa9j6952oylQQYSAJs53cP/s640/CIMG3050.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Kas po ko ir kaip:<br />
<ul>
<li>Pieną supilame į nedidelį puodą. Ten pat sudedame gabaliukais supjaustytą sviestą, suberiame cukrų ir druską.</li>
<li>Miltus suberiame į dubenėlį iš kurio būtų patogu staigiai supilti miltus į puodą.</li>
<li> Puodą su pienu ir sviestu pakaitiname, kad sviestas ištirptų, o pienas pradėtų virti. Tik reikia žiūrėti, kad pienas visiškai neužvirtų. Kai tik daugiau nei pusė pieno paviršiaus ima burbuliuoti, o sviestas ištirpęs, vienu mostu į puodą supilame miltus ir greitai maišome. Iš pradžių viskas sušoks į gabalus, bet pamažu mąsė taps vientisa. Maždaug po 30 sekundžių išjungiame ugnį ir toliau energingai maišome, kol tešla sulips į vieną gabalą ir atšoks nuo puodo sienelių. Gautą tešlos gabalą verčiame į didesnę lėkštę, suplojame į blyną per visą lėkštės diametrą ir paliekame atvėsti iki maloniai šiltos.</li>
<li>Kol tešla vėsta, šiek tiek paplakame kiaušinius.</li>
<li>Kai tešla bus maloniai šilta sudedame ją į dubenį ir po truputį sudedame kiaušinių plakinį (maždaug po 2-3 šaukštus) nuolat maišydami tešlą šaukštu arba elektriniu plaktuvu. Kiaušiniai turi įsimaišyti į tešlą taip, kad ji taptų vientisa, blizgi ir pamažu imtų leistis. Svarbu kiaušinių dydis: gali būti, kad visų kiaušinių nesudėsite, o gali būti ir taip, kad reikiamą konsistenciją gausite tik sudėjus visus kiaušinius (mano kiaušiniai buvo dideli, tai visų nesudėjau. Tai kas liko sutepiau, kad sausainiai blizgėtų). Tešla turi būti tokio tirštumo, kad truputį krestelėjus šaukštą ji nuo jo nudribtų.</li>
<li>Orkaitę įkaitiname iki 190 laipsnių. Kepimo skardą išklojame kepimo popieriumi.</li>
<li>Tešlą sukrečiame į konditerinį maišelį ir ant kepimo popieriaus išspaudžiame nedidelius blynelius. Kadangi iš tešlos išeina daug tai ne visus iš karto išeis iškepti, bet nieko tokio, tešla palauks savo eilės.</li>
<li>Jei norite, kad sausainiai blizgėtų lengvai patepkite juos kiaušiniu išplaktu su trupučiu druskos. Sausainius kepkite 10 - 15 minučių, priklausomai nuo sausainių dydžio. Sausainiai pakils ir paruduos, o tada jau galima juos traukti lauk ir skanauti. </li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizfohyphenhyphenoxaIJgTSbGZIixlhO6bwg2xKCtXUYtelUUJmUJJCjD8uBpGDCfJIEcLalK-W3DsV_2QbNa1u4wKCi3O2CiZNpxT3tBjfqdjhIG7uKD57UjttrvqcbOqf1H93j0UHtY92mJrKjHqS/s1600/CIMG3047.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizfohyphenhyphenoxaIJgTSbGZIixlhO6bwg2xKCtXUYtelUUJmUJJCjD8uBpGDCfJIEcLalK-W3DsV_2QbNa1u4wKCi3O2CiZNpxT3tBjfqdjhIG7uKD57UjttrvqcbOqf1H93j0UHtY92mJrKjHqS/s640/CIMG3047.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg94Tooanw1LY_FJOcFxw0eQHU4Wb-0G5ZMMk7gDXxgU4ntKXAe9W_pqJfQxJGaLEJDKbAKwZhWAMazcBs6Ydc1L9DYb6Eq0cxvn-AxNckWkT9ut7wLA_RXDILN4TsEpPQU_ot9ztzeFsQx/s1600/CIMG3057.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg94Tooanw1LY_FJOcFxw0eQHU4Wb-0G5ZMMk7gDXxgU4ntKXAe9W_pqJfQxJGaLEJDKbAKwZhWAMazcBs6Ydc1L9DYb6Eq0cxvn-AxNckWkT9ut7wLA_RXDILN4TsEpPQU_ot9ztzeFsQx/s640/CIMG3057.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKDoLSuGapwNsZA925e-ui8pAUXbxFtbMjkHSTdcePtro7Zh1tsGB-j3kypoUEKBwbTOVFPCSUyKE26umfwPnfJ00YGUmwNenawqIkzxuWb2-3dNsalpJ7hrDLgX2804o6x_6boDbrRTEs/s1600/CIMG3067.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKDoLSuGapwNsZA925e-ui8pAUXbxFtbMjkHSTdcePtro7Zh1tsGB-j3kypoUEKBwbTOVFPCSUyKE26umfwPnfJ00YGUmwNenawqIkzxuWb2-3dNsalpJ7hrDLgX2804o6x_6boDbrRTEs/s640/CIMG3067.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Receptas iš knygos: "<span id="goog_1773960623"></span><a href="http://www.blogger.com/">Beatos virtuvė: Kepinių knyga<span id="goog_1773960624"></span></a>"<br />
<br />
<div style="text-align: right;">
Skanaus ;)</div>
Erikahttp://www.blogger.com/profile/15834693034820286029noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-921691609176162661.post-14848004180895732152013-02-24T00:04:00.001+02:002013-02-24T00:04:50.479+02:00Kokorai<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Kokorai tai beveik žemaičių blynai, tik įdaras ne mėsa, o troškinti rauginti kopūstai. Bulves ir kopųstus geriausia pasiruošti iš vakaro. O dar geriau jei viena diena šeimynai paruošit troškintų raugintų kopūstų su bulvėmis, o iš likučių pagaminsit kokorus, taip nereikės nieko išmesti ir patiekalas rytojui bus naujas. Mažiau galvojimo ką pagaminti rytoj ir panašiai. Na, o jei nenorite valgyti troškintų raugintų kopūstų tai vis tiek geriau jau juos išsitroškinti iš vakaro ir bulves išsivirti ir susigrūsti iš vakaro patarčiau, nes tiek įdaras tiek ir pati bulvių tešla turi būti šalti.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwiS1Qdt-Y9eQ-OnLophMfXN_rqd2F5qGKVFBe70BWkccmCnkUrGAU4G18PEAqSJJXmyjklyZezM2-O3ZGhJK9WV3rMqC_XANm2mi_r50YRerjEixmDozI35tj-u9taa7FceJBK3PnpgZh/s1600/P2120530.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwiS1Qdt-Y9eQ-OnLophMfXN_rqd2F5qGKVFBe70BWkccmCnkUrGAU4G18PEAqSJJXmyjklyZezM2-O3ZGhJK9WV3rMqC_XANm2mi_r50YRerjEixmDozI35tj-u9taa7FceJBK3PnpgZh/s640/P2120530.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Tešlai reikės:<br />
<ul>
<li>1,5 kg. bulvių,</li>
<li>druskos</li>
<li>1 didelis svogūnas (nebūtina),</li>
<li>2 kiaušiniai,</li>
<li>juodųjų pipirų,</li>
<li>2 šaukštai miltų,</li>
<li>2 šaukštai krakmolo,</li>
<li>miltų pavolioti,</li>
<li>aliejaus kepti.</li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEho2VrDpTMyc852rrlD-qyUwWp3nHcWH9y8_l_TsPdKxKbwntQ9g0ooVzIq59Wmy30vkcf98eFUufTK7K6RtEdvrfws2jD4gLobB3iM5o8lV8vB485-X6o7BlQOo_xzsbSnD91Jo3tA5Six/s1600/P2120529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEho2VrDpTMyc852rrlD-qyUwWp3nHcWH9y8_l_TsPdKxKbwntQ9g0ooVzIq59Wmy30vkcf98eFUufTK7K6RtEdvrfws2jD4gLobB3iM5o8lV8vB485-X6o7BlQOo_xzsbSnD91Jo3tA5Six/s640/P2120529.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Įdarui reikės:<br />
<ul>
<li>500 g. raugintų kopūstų,</li>
<li>100 g. rūkytos šoninės,</li>
<li>1 svogūnas,</li>
<li>1 morka,</li>
<li>1 šaukštelis kmynų,</li>
<li>1 šaukštas pomidorų pastos,</li>
<li>vandens.</li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYfGqCpAY5vDs7GQQJbjDcIbST3aGRO2UCF9ALlP-iLXxzvM0xKBuXNu1fHtRTC9aMp4I6bmc-ewysAkNP3tFXi622eL2HuogZ8ztz5iyQemj_SLqJqRYeWViT3QgtpIoBx7xz8IQ4acYl/s1600/P2120526.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYfGqCpAY5vDs7GQQJbjDcIbST3aGRO2UCF9ALlP-iLXxzvM0xKBuXNu1fHtRTC9aMp4I6bmc-ewysAkNP3tFXi622eL2HuogZ8ztz5iyQemj_SLqJqRYeWViT3QgtpIoBx7xz8IQ4acYl/s640/P2120526.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Kas po ko ir kaip:<br />
<ul>
<li> Pirmiausia pasiruošiame įdarą, nes jis ilgiau troškinsis. Smulkiai supjaustytą šoninę šiek tiek pakepiname puode, kuriame troškinsime pačius kopūstus, kad pasileistų riebalai. Tada suberiame smulkiai supjaustytą svogūną ir jį pakepiname.</li>
<li>Kai svogūnai grąžiai pagelsta ir suminkštėja suberiame į keptuvę nuskustas ir sutarkuotas morkas, truputį patroškiname, suberiame kmynus. Tada į tą patį puodą sudedame kopūstus, pomidorų pastą ir jei kopūstai nėra pakankamai drėgni įpilame pusę stiklinės vandens. Viską išmaišome. Puodą uždengiame dangčiu ir leidžiame kopūstams pasitroškinti ant nedidelės ugnies 40 minučių.</li>
<li>Bulves nuskutame ir išverdame pasūdytame vandenyje. Jei norite galite į verdančias bulves įmesti svogūną, kad bulvės būtų atomatingesnės, bet tai nėra būtina. Bulvėms išvirus jas nusunkiame ir dar pakaitiname, kad nugaruotų likęs vanduo. Jei dėjote svogūną, tai jį išimkite. </li>
<li>Bulvių košės grūstuvu bulves sugrūdame, kad nebeliktų didelių gumulų. Galima sumalti ir mėsmale. </li>
<li>Kai bulvės atšals galima pradėti gaminti toliau. Kiaušinius įmušame į dubenėlį, įberiame žiupsnelį druskos, pipirų ir išplakame. Kiaušinių plakinį supilame į bulves iš kelis kartus pamaišome šaukštu. Miltus sumaišome su krakmolu ir suberiame į bulves. Masę sumaišome, o paskui paminkome. Jei bulvės labai kimba prie rankų įdedame dar šiek tiek miltų.</li>
<li>Iš tešlos formuojame blynus, o į jų vidurį įdedame raugintų kopūstų, tik reikia žiūrėti, kad kopūstai būtų sausi, taigi gali tekti juos nusunkti. Įdėjus į blyną įdaro kraštus užspaudžiame, o jei reikia gaima paimti dar šiek tiek bulvių tešlos ir jos uždėti ant viršaus. Švelniai pakočiojame, pasukiojame tarp delnų ir lengvai suplojame, kad gautūsi pailgas blynas. Pavoliojame miltuose ir kepame įkaitintoje keptuvėje ant nedidelės ugnies, kad blynas gražiai apskrustų iš abiejų pusių. Blynus valgome su kokiu norime padažu.</li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoZAIuAUi0AIo8YosK3sSf_pq1waj1OeC4xNm3SFaCMswl1n_uhWGDk4XYvNmxdD2v1v07pKty1cpz5rerfaCNzHbsu4ezPyLwu_RkKqiQcgSq0xSaUdALYmi9tZoKM-xLeIzxNd5ulNvj/s1600/P2120527.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoZAIuAUi0AIo8YosK3sSf_pq1waj1OeC4xNm3SFaCMswl1n_uhWGDk4XYvNmxdD2v1v07pKty1cpz5rerfaCNzHbsu4ezPyLwu_RkKqiQcgSq0xSaUdALYmi9tZoKM-xLeIzxNd5ulNvj/s640/P2120527.JPG" width="640" /></a></div>
Receptas iš knygos: "<a href="http://beatosvirtuve.lt/shop/knyga-metai-beatos-virtuveje" target="_blank">Metai Beatos virtuvėje</a>"<br />
<br />
<div style="text-align: right;">
Skanaus ;)</div>
Erikahttp://www.blogger.com/profile/15834693034820286029noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-921691609176162661.post-56811510851666084692013-02-18T17:51:00.000+02:002013-02-18T17:51:27.818+02:00Lipnios cinamoninės bandelėsDar vienas receptas iš Beatos kepinių knygos. Šias bandeles buvau prižadejusi iškepti draugui, kai jis man padovanojo šią knygą ir kai varčiau savo dovaną su šypsena veide. Jam, kaip pats sakė, žiauriai patinka bandelės su cinamonu, tos lipnios ypač. Kaip sakant jei pažadėjau tai reikia ir gaminti, nors ir ilgai atidėliojau, bet pagaliau ryžausi ir iškepiau. Tikriausiai nelabai norėjau aš jas kepti, nes sudėtyje yra mielių, o su mielėmis aš nelabai draugauju, iki šių bandelių kepimo. Anksčiau visada naudojau sausas mieles ir man dažniausiai tešla neiškildavo ir iš mielinių gaminių gaudavosi šnipštas. Tai ir yra ta priežastis kodėl vengdavau kepti kažką su mielėmis. Šias bandeles nusprendžiau pabandyti iškepti su šviežiomis ir padariau išvadą, kad sausų mielių tikriausiai daugiau niekada nebenaudosiu, nes su šviežiomis viskas ėjosi kaip iš pypkės ir ne tik su šiomis bandelėmis, bet taip pat ir su <a href="http://mazaraudonavirtuvele.blogspot.com/2013/02/semla-arba-svediskos-uzgaveniu-bandeles.html" target="_blank">Semla</a> bandelėmis, kurias kepiau užgavėnėms. Viskas iškilo kuo puikiausiai, bandelės minkštutėlės ir purutėlės. Taigi išvada po bandelių kepimo vienintelė - Sausoms mielėms - NE! Šviežioms mielėms - TAIP! :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjx0SkjaCnoIZSgTYJHI2axFThRu4UPuLHbHrl81GFDl369ng81SvwRZAnC89YddZ8RkQm47Fpl1c_G6tmYPSt9VXxTxK-pOZkV8kEXdAfF8d-gg9mFyL0-dp7T9M5RSmHxO4dJA8UXnCSi/s1600/CIMG3016.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjx0SkjaCnoIZSgTYJHI2axFThRu4UPuLHbHrl81GFDl369ng81SvwRZAnC89YddZ8RkQm47Fpl1c_G6tmYPSt9VXxTxK-pOZkV8kEXdAfF8d-gg9mFyL0-dp7T9M5RSmHxO4dJA8UXnCSi/s640/CIMG3016.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Reikės:<br />
<ul>
<li>500 g. miltų,</li>
<li>250 ml. pieno,</li>
<li>1 šaukšto cukraus,</li>
<li>20 g. šviežių mielių (arba 10 g. sausų),</li>
<li>60g. sviesto,</li>
<li>1 kiaušinio,</li>
<li>1 šaukštelio druskos,</li>
<li>120 g. kambario temperatūros sviesto (įdarui),</li>
<li>150 g. cukraus (įdarui),</li>
<li>3 šaukštelių malto cinamono (įdarui).</li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhoOF3edSItHi_BmER4_ifZXV18ttymy7nhbKYMRjAQqx2jyq9j6tI-athJjznVmUwLHrSKpJxq5yknc1HdWU6H1ToV8eBMSpEkvKn89uyjkqhrNxPCW93RbvulvHXeLSvN3DH7O51edbS/s1600/CIMG3019.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhoOF3edSItHi_BmER4_ifZXV18ttymy7nhbKYMRjAQqx2jyq9j6tI-athJjznVmUwLHrSKpJxq5yknc1HdWU6H1ToV8eBMSpEkvKn89uyjkqhrNxPCW93RbvulvHXeLSvN3DH7O51edbS/s640/CIMG3019.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUBEjPzFd8tyAc-lNRzjecMUDFEAch1WNDpGRQHV-9RZTYlFwTfAI4wC1WruSHzAoOeabL-382MrFgADvBcpu0LOc9qS6O-Lmj2oL4I3P8ycWeY9PQmopqW9UUATRX23_XZRn1ipcETmS6/s1600/CIMG3025.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUBEjPzFd8tyAc-lNRzjecMUDFEAch1WNDpGRQHV-9RZTYlFwTfAI4wC1WruSHzAoOeabL-382MrFgADvBcpu0LOc9qS6O-Lmj2oL4I3P8ycWeY9PQmopqW9UUATRX23_XZRn1ipcETmS6/s640/CIMG3025.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Kas po ko ir kaip:<br />
<ul>
<li>Pieną pakaitiname beveik iki virimo ir paliekame jį atvėsti iki kūno temperatūros, o kol pienas vėsta sudedame į jį sviestą, kad ištirptų.</li>
<li>Mieles ištriname su šaukštu šilto pieno ir žiupsneliu cukraus, leidžiame joms pradėti burbuliuoti.</li>
<li>Kiaušinį lengvai suplakame su likusiu cukrumi.</li>
<li>Miltus persijojame ir sumaišome su druska. Į miltus supilame mieles, išplaktą kiaušinį ir beveik visą iki kūno temperatūros atvėsusį pieną (pasiliekame apie 50 ml.). Pirmiausia išmaišome viską šaukštu, paskui paminkome rankomis. Jei tešla labai kieta ir matosi dideli nesuminkytų miltų šuorai, įpilkite dar pieno kurio šiek tiek pasilikome. Tešla turi būti drėgnoka ir kibti prie rankų. Tešlai leiddžiame pastovėti apie 10 minučių, kad miltai sugertų drėgmę, tada išimame tešlą iš dubens ir minkome kokias 7 minutes.</li>
<li>Suminkytą tešlą dedame atgal į dubenį, uždengiame rankšluosčiu ir paliekame pakilti 40 minučių. Gali kartais prireikti ir daugiau laiko tešlai pakilti.</li>
<li>Kol tešla kyla cukrų susimaišome su cinamonu, o iš šaldytuvo išimame sviestą, kad atšiltų.</li>
<li>Kai tešla pakyla išimame ją iš dubens ir iškočiojame 0,5 - 1 centimetro storio stačiakampį. Tešlos viršų ištepame puse nurodyto sviesto kiekio ir pabarstome daugiau nei puse kiekio cukraus ir cinamono mišiniu. Tada susukame tešlos gabalą į tamprų vyniotinį.</li>
<li>Kepimo skardos dugną ir kraštus ištepame likusiu sviestu ir ant jo suberiame likusį cukraus ir cinamono mišinį.</li>
<li>Susuktą vyniotinį supjaustome į norimą kiekį gabaliukų, tada bandeles sudedame į kepimo indą vieną šalia kitos, tačiau paliekame tarp bandelių tarpus, nes jos kildamos padvigubės.</li>
<li>Orkaitę įkaitiname iki 200 laipsnių. Kol orkaitė įkais, bandelės dar kartą pakils (apie 25 minutes jos turi kilti). Bandeles kišame į gerai įkaitintą orkaitę ir kepame apie 25 minutes. </li>
<li>Iškepusias bandeles palikite šiek tiek atvėsti skardoje, o paskui atsargiai, pasidėję lėkštę ar lentelę, apverskite kepimo indą, kad bandelės iškristų.</li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnFy_3gosEgYVp-F1sA0g5bEWjV6wZF17S7L7OOJxtoFka5uu-5qRUJklvypAlHJRfc249VoTvq4vjtiN3pwMLiexe_56H9wEIniLt-zYDqrICh183cXNn_K5BDb3TAs2_EYfMr7l6YXXV/s1600/CIMG3026.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnFy_3gosEgYVp-F1sA0g5bEWjV6wZF17S7L7OOJxtoFka5uu-5qRUJklvypAlHJRfc249VoTvq4vjtiN3pwMLiexe_56H9wEIniLt-zYDqrICh183cXNn_K5BDb3TAs2_EYfMr7l6YXXV/s640/CIMG3026.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjx14n2k71uXyv-smYwwck5FlCxZm9tEKLGYX8PMmTIUTiYuXKJMeLhEXamjkY35ftVDJeDqo4Bg9qwaX3Nz_Lhyphenhyphen1CA_W6PMPGqHjY2Strq7Uryi2_YX8zXFD_NzVrV2-pVQc14EVd6ep4B/s1600/CIMG3018.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjx14n2k71uXyv-smYwwck5FlCxZm9tEKLGYX8PMmTIUTiYuXKJMeLhEXamjkY35ftVDJeDqo4Bg9qwaX3Nz_Lhyphenhyphen1CA_W6PMPGqHjY2Strq7Uryi2_YX8zXFD_NzVrV2-pVQc14EVd6ep4B/s640/CIMG3018.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Receptas iš knygos : "<a href="http://beatosvirtuve.lt/shop/nauja-beatos-kepiniu-knyga" target="_blank">Beatos virtuvė: Kepinių knyga</a>"<br />
<br />
<div style="text-align: right;">
Skanaus ;) </div>
Erikahttp://www.blogger.com/profile/15834693034820286029noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-921691609176162661.post-83503102473647928632013-02-18T17:37:00.001+02:002013-02-18T17:42:35.612+02:00Semla, arba Švediškos užgavėnių bandelės<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Šias užgavėnes nusprendžiau kepti ne blynus, kaip kiekvienais metais o kokorus. Bet kaip jau užgavėnės be kažko saldaus?.. Taigi nuspresta buvo, kad desertui bus Semla. Apie ją skaičiau ne tik Beatos keipnių knygoje, bet taip pat ir internetiniame žurnale "Debesys". Dar labai norėjosi jas išsikepti ir paragauti vien dėl to, kad aš pati 3 metus dirbau Švedijoje, tik gaila kad nebūdavau ten per užgavėnes, nes Semlų būčiau prisipirkusi kalnus. Laaabai skanios bandelės, o tas riešutinis įdaras pasakiškas. Man išėjo 16 normalaus dydžio bandelių, bet kitą kartą tikrai dalinsiu į daugiau dalių, nes tos normalios man pasirodė kiek per didelės. Kas dar mane labai išgasdino jas kepant - ištraukus bandeles iš orkaitės jos buvo tokios minkštos, kad aš pradėjau abejoti ar jkos iškepusios, nes paspaudus atrodė, kad jų tik viršus apskrudęs, o vidus žalias, bet viskas ten buvo gerai, tiesiog bandutės tokios minkštutės ir purutės gaunasi. Bandelės patiko visiems kas ragavo, o aš tikrai žinau, kad jas dar ne kartą gaminsiu, nes jos tikrai nuostabios.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-no1Xm4G1Oi0lFTTZE9w8VeqDZNe51XcxBIC4x6pNGv4irq7G_9M0vGUanlqe0RMkj1u0Lx-Jdj4KlkV5mkBn0hhkNX38XWdTFgQ-2GXV5WqFFNR3T5Ah6q9kmr0pVF6toC2MaispzrIv/s1600/CIMG3046.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-no1Xm4G1Oi0lFTTZE9w8VeqDZNe51XcxBIC4x6pNGv4irq7G_9M0vGUanlqe0RMkj1u0Lx-Jdj4KlkV5mkBn0hhkNX38XWdTFgQ-2GXV5WqFFNR3T5Ah6q9kmr0pVF6toC2MaispzrIv/s640/CIMG3046.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Bandelėms reikės:<br />
<ul>
<li>25 g. šviežių mielių(arba 12 g. sausų),</li>
<li>220 ml. pieno,</li>
<li>500 - 550 g. miltų (man užteko 500 g.),</li>
<li>3šaukštų cukraus,</li>
<li>80 g. sviesto,</li>
<li>1 kiaušinio,</li>
<li>1 šaukštelio šviežiai grūsto kardamono (jei turit tik malto berkite daugiau),</li>
<li>1 nubraukto šaukštelio druskos,</li>
<li>1 kiaušinio bandelių viršui patepti.</li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj04GEJR2G69bVH1bCoT5XJzeFyWrE6WeoAkmZLSJlziUGiEj7gkEwi-n-w5YpAAbkURW1yGlO00OcOIRhaduoLrKFEmS4ZC62mjuowR1mzlHPUNY_g9hIGqOtAoHUOCC1EtNEuZdSDkhuH/s1600/CIMG3043.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj04GEJR2G69bVH1bCoT5XJzeFyWrE6WeoAkmZLSJlziUGiEj7gkEwi-n-w5YpAAbkURW1yGlO00OcOIRhaduoLrKFEmS4ZC62mjuowR1mzlHPUNY_g9hIGqOtAoHUOCC1EtNEuZdSDkhuH/s640/CIMG3043.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
Įdarui reikės:<br />
<ul>
<li>50 g. minkšto sviesto,</li>
<li>80 g. cukraus pudros,</li>
<li>80 g. maltų migdolų,</li>
<li>keli šaukštai pieno,</li>
<li>200 ml. plakamosios grietinėlės (35% riebumo) (man prireikė jos daugiau),</li>
<li>cukraus pudros pabarstymui.</li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMduRt70xuLzE0SM9aN2il6Bclv2IeQZQwswhOc_Nv3cNOg4-lAbiyyILheJMCjFDhgk2p2teaRGg4zhDHgrL38plYCTfN4h-rfjzXGf5zhdFFxtMB1Fnx54kwruAO17EKdyZpdZgEmsNt/s1600/CIMG3040.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMduRt70xuLzE0SM9aN2il6Bclv2IeQZQwswhOc_Nv3cNOg4-lAbiyyILheJMCjFDhgk2p2teaRGg4zhDHgrL38plYCTfN4h-rfjzXGf5zhdFFxtMB1Fnx54kwruAO17EKdyZpdZgEmsNt/s640/CIMG3040.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Kas po ko ir kaip:<br />
<ul>
<li> Pieną užkaitiname beveik iki virimo. Į šiltą pieną sudedame sviestą, kad jis ištirptų. palaukiame kol pienas stvės iki kūno temperatūros.</li>
<li>Mieles sumaišome su šaukštu atvėsusio pieno ir šaukšteliu cukraus.</li>
<li>Miltus persijojame ir sumaišome su druska.</li>
<li>Jei naudojame kardamono ankšteles iš jų išlukštename grūdelius ir sugrūdame grūstuvėje. jei naudojame jau maltą tiesiog sudedame kardamoną į miltus.</li>
<li>Kiaušinį lengvai išplakame su pora šaukštų cukraus.</li>
<li>Miltuose padarome įdubą ir į ją supilame pieną, mieles ir išplaktą kiaušinį. tešlą išmaišome šaukštu, po to rankomis paminkome. Leidžiame tešlai pastovėti 10 minučių, kad miltai sugertų drėgmę. Paskui tešlą dar šiek tiek paminkome, kad visos sudedamosios dalys suliptų į vieną gumulą ir pasidarytų vientisa masė. Tešlą dedame į dubenį ir uždengę rankšluosčiu leidžiame jai pakilti 45 minutes.</li>
<li>Pakilusią tešlą padaliname į vienodo dydžio gabaliukus. tešlos gabaliukus paminkome, pamaigome ir suformuojame gražius rutuliukus ir dedame ant kepimo popieriumi ištiestos skardos. Kai visos bandelės bus išdėliotos uždengiame jas rankšluosčiu ir leidžiame dar apie 30 minučių pakilti. </li>
<li>Orkaitę įkaitiname iki 200 laipsnių.</li>
<li>Prieš kišant bandeles į orkaitę, išplakame kiaušinį ir juo patepame bandelių paviršių. tada kišame bandeles į orkaitę ir kepame 15 - 25 minutes kol bandelės paruduos ir dar šiek tiek pasipūs. Kepimo laikas priklauso nuo bandelių dydžio.</li>
<li>Iškepusioms bandelėms leidžiame visiškai atvėsti.</li>
<li>Kol bandelės vėsta pasidarome įdarą: Sviestą labai gerai išsukame su cukraus pudra. Išsukta masė turi priminti minkštą balsvą kremą. Po truputį suberiame maltus migdolus, nuo jų kremas gerokai sutirštės.</li>
<li>Atvėsusioms bandelėms nupjauname viršūnėles ir atsargiai išskobiame vidų. Neišimame viso bandelės minkštimo, tik tiek, kad būtų galima į bandelę įdėti šiek tiek įdaro.</li>
<li>Pusę išskobto minkštimo sulaistome pienu ir išmaišome, kad pasidarytų tirštoka košelė. Gautą košę palaipsniui sumaišome su migdolų ir sviesto kremu, tik nesudėkite košelės visos iš karto. Įdaras turėtų gautis ganėtinai minkšta, bet standi ir nevarvanti.</li>
<li>Išplakame grietinėlę ir jei norime subebame į konditerinį švirkštą, bet tai nebūtina. Grietinėlė grąžiai atrodys ir uždėta šaukštu.</li>
<li>Į kiekvieną išskobtą bandelę įdedame po šaukštelį įdaro, ant viršaus uždedame arba išspaudžiame išplaktos grietinėlės ir uždedame bandelės kepurėlę. bandeles pabarstome cukraus pudra. </li>
<li>Pasiruošiame mėgiamos arbatos ir mėgaujamės bandelėmis.</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4prG0T4TY58wHnnaYwWozAgVJKTKxLM4Y88ax7Mr2I7szUuuVePxMG0KuzVrOrRrMiJfd_iPx4a7QmuwOynkd5Biir5jcWKx9izJvV4GPCYyxJgTE9tDRWcFe61lcM4pKAyNeMFb0BCuZ/s1600/CIMG3045.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4prG0T4TY58wHnnaYwWozAgVJKTKxLM4Y88ax7Mr2I7szUuuVePxMG0KuzVrOrRrMiJfd_iPx4a7QmuwOynkd5Biir5jcWKx9izJvV4GPCYyxJgTE9tDRWcFe61lcM4pKAyNeMFb0BCuZ/s640/CIMG3045.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgY6L3Dfl6Ub_Je2Onj77VZHzwcnr_Z-PYQ0aGo5zq9F1h6dLJSXDvvLcrn5PZuHRrgWoGFbpAhnTKbLiVlNL0QWkOAUijBY-BPp09e-mYJzox3biRomxB2EdJ4xLOGLou6Z5DtuCjKXd5_/s1600/CIMG3042.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgY6L3Dfl6Ub_Je2Onj77VZHzwcnr_Z-PYQ0aGo5zq9F1h6dLJSXDvvLcrn5PZuHRrgWoGFbpAhnTKbLiVlNL0QWkOAUijBY-BPp09e-mYJzox3biRomxB2EdJ4xLOGLou6Z5DtuCjKXd5_/s640/CIMG3042.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Receptas išknygos: "<a href="http://beatosvirtuve.lt/shop/nauja-beatos-kepiniu-knyga" target="_blank">Beatos virtuvė: Kepinių knyga</a>"<br />
<br />
<div style="text-align: right;">
Skanaus ;)</div>
Erikahttp://www.blogger.com/profile/15834693034820286029noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-921691609176162661.post-69223142636583748122013-02-18T16:36:00.004+02:002013-02-18T17:42:32.336+02:00Keksiukai su kumpiu ir pistacijomisDažniausiai, na tiksliau visada (iki šiol), kepdavau skanius, saldžius, su kremu ant viršaus keksiukus. Čia buvo mano pirmieji, bet tikiuosi, kad ne paskutiniai nesaldūs keksiukai. Šiaip visai nieko, bet kitą kartą kepdama dėčiau mažiau kumpio, nes man asmeniškai jo buvo kiek per daug. Žinoma čia kiekvienam pagal skonį taigi receptą parašysiu originalų, tokį pagal kokį gaminau ir aš, o jei kas mėginsit keptis juos tai jau pačios (patys) spreskit kiek kumpio norit dėti į juos.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfrE_NKCXdBVTTFgwuQA6XS3cCiZErmc08mbADe3UeQ8nSmRLYq6kVe6_2a3SetFHeokcePnrT4wKXmrahOupb-rIc6Xb1N0odHVEZ3LVhgw7vt1z351wFFmB5W-EZviWcOzHkfM2rH1Dv/s1600/CIMG3034.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfrE_NKCXdBVTTFgwuQA6XS3cCiZErmc08mbADe3UeQ8nSmRLYq6kVe6_2a3SetFHeokcePnrT4wKXmrahOupb-rIc6Xb1N0odHVEZ3LVhgw7vt1z351wFFmB5W-EZviWcOzHkfM2rH1Dv/s640/CIMG3034.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Reikės:<br />
<ul>
<li>150 g. miltų,</li>
<li>šaukštelis kepimo miltelių,</li>
<li>100 g. sviesto arba margarino,</li>
<li>3 kiaušiniai,</li>
<li>žiupsnelis cukraus,</li>
<li>žiupsnelis druskos,</li>
<li>150 g. karštai rūkyto kumpio,</li>
<li>vienos citrinos žievelė,</li>
<li>1 šaukštas grūstų pistacijų.</li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgS3g42q0A0nZ_TQxkTEUIOczVeF9IoeTaglZ9Vu64-SLGr4Pr8kIIX7oX4JkRJ5whzzQax41AdcEDEcLBwe_3q6ewj4LBr-EBthF_YX1OaE9UYEnVkc36u58fKg8Z3Sio0zYysthMrtKLQ/s1600/CIMG3038.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgS3g42q0A0nZ_TQxkTEUIOczVeF9IoeTaglZ9Vu64-SLGr4Pr8kIIX7oX4JkRJ5whzzQax41AdcEDEcLBwe_3q6ewj4LBr-EBthF_YX1OaE9UYEnVkc36u58fKg8Z3Sio0zYysthMrtKLQ/s640/CIMG3038.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Kas po ko ir kaip:<br />
<ul>
<li>Miltus išmaišome su kepimo milteliais.</li>
<li>Sviestą išsukame iki purumo (aš naudojausi elektriniu plaktuvu). Maišydami į sviestą po vieną sumušame kiaušinius, beriame cukrų, druską, po šaukštą miltų, sukame tol, kol bus sudėti visi produktai ir tešlos tūris padidės maždaug du kartus.</li>
<li>Į tešlą suberiame kubeliais pjaustytą kumpį, tarkuotas citrinos žieveles ir dar kartą išmaišome.</li>
<li>Formeles ištepame riebalais ir pabarstome džiūvėsiais(aš nenaudojau nei sviesto, nei džiūvėsių, nes keksiukus kepiau sukrėtusi tešlą į kepimo popieriaus krepšelius). Į formeles supilame tešlą palikdami kelis centimetrus iki viršaus, o ant keksiukų viršaus užberiame pistacijų.</li>
<li>Keksiukus kepame iki 180 laipsnių orkaitėje apie 30 minučių.</li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYDMgSIfJEblJ4Mb3inOxkTXwSs1w1bWuf08bTkZjd2jo-LCs-geyhoaCQTgk0x_ydZeSxea-t5Sng4rKmseDOPQY8DLsQrslHMEsMZd8z7oqtXhNQReFp96LUU9tf40G7q9ZZ6eDY7C1P/s1600/CIMG3027.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYDMgSIfJEblJ4Mb3inOxkTXwSs1w1bWuf08bTkZjd2jo-LCs-geyhoaCQTgk0x_ydZeSxea-t5Sng4rKmseDOPQY8DLsQrslHMEsMZd8z7oqtXhNQReFp96LUU9tf40G7q9ZZ6eDY7C1P/s640/CIMG3027.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Receptas iš knygos: "<a href="http://www.manoknyga.lt/knyga/nesaldus-pyragai-ir-pyrageliai.html" target="_blank">Nesaldūs pyragai ir pyragėliai</a>"<br />
<br />
<div style="text-align: right;">
Skanaus ;) </div>
Erikahttp://www.blogger.com/profile/15834693034820286029noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-921691609176162661.post-34436939787003076902013-02-18T16:36:00.001+02:002013-02-18T17:38:53.135+02:00Duonos pyragas su dešra ir pomidoraisŠiandien vėl pradėsiu receptų įkėlimo maratoną, nes prikepiau ir prifotografavau nemažai kepinių, o laiko vis nerasdavau. Dabar sėdžiu namie viena, nieko nenoriu daryti, nes oras slegiantis, mat žiema niekur nesitraukia, nors jau buvo varyta iš kiemo. Gal dėl to ir nesitraukia, kad buvo varyta, o ne gražiai išprašyta iš to kiemo... na bet kaip ten bebūtų svarbiausia, kad vis dar noras gaminti niekur neišeina.<br />
<br />
O šis nesaldus pyragas puikiai tinka, kai šaldytuve užsilieka keletas gabaliukų rūkytos dešros, kurios jau niekas nebevalgo, nes yra šviežesnės arba tiesiog jau atsibodusi. Pasigamina labai greitai ir taip pat greitai susivalgo. Skanu tiek karštas, tiek ir šaltas (nors pas mane didžioji pyrago dalis suvalgoma dar karšta ir lieka vos du gabaliukai vėlesniam užkandimui).<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHDzz5NXRKWOPjIUTX7wxIkfOmxaYiWNXnlKaYSBYX53nTBXxboyqBqzl2TemtA3-NZD1ObuayJD-HByxKg8qJKuitSe62AtJH37pLG3DdwhjSbBWT7I77sZQIVfFApIkDBiBhB9ySSu1b/s1600/CIMG3010.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHDzz5NXRKWOPjIUTX7wxIkfOmxaYiWNXnlKaYSBYX53nTBXxboyqBqzl2TemtA3-NZD1ObuayJD-HByxKg8qJKuitSe62AtJH37pLG3DdwhjSbBWT7I77sZQIVfFApIkDBiBhB9ySSu1b/s640/CIMG3010.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Reikės:<br />
<ul>
<li>9 - 10 riekelių skrudinamos duonos,</li>
<li>150 g. rūkytos dešros,</li>
<li>6 maži pomidorai (naudojau 3 didesnius),</li>
<li>3 šaukštai konservuotų žirnelių (galima ir daugiau jei jums atrodo, kad per mažai),</li>
<li>5 kiaušiniai,</li>
<li>3 šaukštai pieno,</li>
<li>pusė šaukštelio kario,</li>
<li>druskos.</li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhevw9wTrpiZtlplu0pcSdJF7MdHVuxHZroQKubSNli0yis0fER3dIK-QgoEnYYLXYwPac1EudpypWLW5EPmFjit30StbiOC9uW5Ody_dpFUL_w3KRAMVrjTQXPiBzqwRnJcWx90GynI6_p/s1600/CIMG3015.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhevw9wTrpiZtlplu0pcSdJF7MdHVuxHZroQKubSNli0yis0fER3dIK-QgoEnYYLXYwPac1EudpypWLW5EPmFjit30StbiOC9uW5Ody_dpFUL_w3KRAMVrjTQXPiBzqwRnJcWx90GynI6_p/s640/CIMG3015.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Kas po ko ir kaip:<br />
<ul>
<li>Orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių.</li>
<li>Nuo duonos nupjauname plutą (aš nepjoviau jos, nes nelabai turėčiau kur tą plutą vėliau panaudoti) ir riekes plonai iškočiojame. Iškočiotomis duonos riekelėmis išklojame kepimo popieriumi išklotą apvalią kepimo formą.</li>
<li>Dešrą supjaustome griežinėliais ir sudedame ant duonos. Žirnelius nusunkiame ir suberiame ant dešros.</li>
<li>Kiaušinius išplakame su pienu, kariu, druska ir supilame ant dešros su žirneliais. Viską kišame į įkaitintą orkiatę ir kepame 30 - 35 minutes.</li>
<li>Pomidorus perpjauname pusiau, o jei pomidorai dideli į 4 - 8 dalis (priklausomai nuo pomidorų dydžio). Kai kiaušinių plakinys kepdamas ims krekėti ant viršaus sudedame supjaustytus pomidorus ir kepame likusį laiką.</li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSpjeCqXVIRfFM1BFswTKLJsAHL987jHiXDITTY0r8f3ZzWJgqrSEexV5Y7WkS9SRnw1nxh2Tbf79-UfmmJfoOABuVSuvMswKmRk2G7UI84gVa5fBmInyM3diFl8-a9uK9RTfJd2oQeZu5/s1600/CIMG3012.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSpjeCqXVIRfFM1BFswTKLJsAHL987jHiXDITTY0r8f3ZzWJgqrSEexV5Y7WkS9SRnw1nxh2Tbf79-UfmmJfoOABuVSuvMswKmRk2G7UI84gVa5fBmInyM3diFl8-a9uK9RTfJd2oQeZu5/s640/CIMG3012.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTovd5pGO6RDCQFx4jTbuxJdAKbTNdWzXKkN4BPw0nr2lS15UZ1IdItCxKIZbRkGtbXRtBp773G_6QA6aTwa0Mzil8S-F-woqkliQpxYhecPMbPylgTyRjQnTzhiscJ4fJJBhEfnx1UO6j/s1600/CIMG3011.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTovd5pGO6RDCQFx4jTbuxJdAKbTNdWzXKkN4BPw0nr2lS15UZ1IdItCxKIZbRkGtbXRtBp773G_6QA6aTwa0Mzil8S-F-woqkliQpxYhecPMbPylgTyRjQnTzhiscJ4fJJBhEfnx1UO6j/s640/CIMG3011.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Receptas iš knygos: "<a href="http://www.manoknyga.lt/knyga/nesaldus-pyragai-ir-pyrageliai.html" target="_blank">Nesaldūs pyragai ir pyragėliai</a>"<br />
<br />
<div style="text-align: right;">
Skanaus ;) </div>
Erikahttp://www.blogger.com/profile/15834693034820286029noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-921691609176162661.post-29889054083279952822013-01-27T22:49:00.000+02:002013-01-27T22:49:03.977+02:00Citrininis pyragas su morenguŠį pyragą kepiau mamos gimtadieniui, iš mamos parvežtos knygos, kai ji buvo išvykusi į Angliją prižiūrėti savo anūko. Labai norėjau kažką pagaminti iš šios knygos, o mamos gimtadienis buvo puiki proga tai padaryti. Pyrago įdaras yra panašus į <a href="http://mazaraudonavirtuvele.blogspot.com/2012/02/desertinis-citrinu-kremas.html" target="_blank">citrinų kremą</a>, tik čia naudojami kukurūzų miltai ir nesideda sviestas. Pyragas valgomas šaltas, galima valgyti vieną arba su grietinėle.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhffpaQXJd3ucNPSDK1fs4czwK8FgnbSsAfuQOchg1KHPgyDXCsIMVr2NlgqPRSXBDry-rpOi6Lpi39-5Bd5u4c_5lp1N2JmehIY5A-oP_UQaaL6gJXDQKXXVGNaqPHD3uSOPxX_VXn9Plz/s1600/P1190505.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhffpaQXJd3ucNPSDK1fs4czwK8FgnbSsAfuQOchg1KHPgyDXCsIMVr2NlgqPRSXBDry-rpOi6Lpi39-5Bd5u4c_5lp1N2JmehIY5A-oP_UQaaL6gJXDQKXXVGNaqPHD3uSOPxX_VXn9Plz/s640/P1190505.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Tešlai reikės:<br />
<ul>
<li>150 g. miltų,</li>
<li>85 g. sviesto,</li>
<li>35 g. cukraus pudros, persijotos,</li>
<li>0,5 citrinos žievelės,</li>
<li>0,5 išplakto kiaušinio trynio,</li>
<li>1,5 valgomo šaukšto pieno.</li>
</ul>
Įdarui reikės:<br />
<ul>
<li>3 valgomi šaukštai kukurūzų miltų,</li>
<li>300 ml. vandens,</li>
<li>sulčių ir žievelių nuo 2 citrinų,</li>
<li>175 g. smulkaus cukraus,</li>
<li>2 kiaušiniai, baltymai atskirti nuo trynio.</li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyQHjHLAKgNgmSXz-4MTUnQuNuT0T_X43L_XE7ngdOJTBySlsCswGGxs7bYOmeJuS1B2ZrHz9HLKfyvki5pnjIPOTUEHZa7dgsJNOp18ooS9k9yCGRpdplx5eHjcH2Bc7Mel2BZSz095-R/s1600/P1190511.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyQHjHLAKgNgmSXz-4MTUnQuNuT0T_X43L_XE7ngdOJTBySlsCswGGxs7bYOmeJuS1B2ZrHz9HLKfyvki5pnjIPOTUEHZa7dgsJNOp18ooS9k9yCGRpdplx5eHjcH2Bc7Mel2BZSz095-R/s640/P1190511.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Kas po ko ir kaip:<br />
<ul>
<li>Miltus persijojame į dubenį. Į juos sumetame mažais gabaliukais supjaustytą sviestą ir pirštais sumaigome jį su miltais, kol primins trupinius. Tada sudedame likusius ingredientus ir išmaišome. Stalo paviršių lengvai pabarstome miltais ir ant jo paminkome tešlą, kol tešla tampa vientisa. Paruoštą pyrago pagrindo tešlą suvyniojame į maistinę plėvelę ir paliekame atvėsti į šaldytuvą 30 minučių.</li>
<li>Orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių. Kepimo skardą ištepamie nedideliu kiekiu sviesto arba išklojame kepimo popieriumi (aš apačią išklojau kepimo popieriumi, o kraštus patepiau sviestu). Iš šaldytuvo išimame tešlą ir ją plonai iškočiojame, tada įklojame į kepimo formą ir prispaudžiame tešlą prie dugno ir formos kraštų. Tešlą pabadome šakute, įklojame kepimo popieriaus ir į jį supilame pupelių ar žirnių, kad kepdamas padas nepakiltų. Įkaitintoje orkaitėje pyrago padą kepame 15 minučių. Po to išimame kepimo formą iš orkaitės ir iššimame kepimo popierių su pupelėmis. Orkaitės temperatūrą sumažiname iki 150 laipsnių.</li>
<li>Įdarui kukurūzų miltus sumaišome su šiek tiek vandens, kad gautūsi miltų pasta. Likusį vandenį supilame į nedidelį katiliuką arba gilesnę keptuvę. Ten pat supilame citrinų sultis, citrinų žieveles ir pagamintą kukurūzų miltų pastą. Viską užverdame ir visą laiką maišome. Paverdame dar kokias 2 minutes. Paliekame šiek tiek atvėsti. Kai masė šiek tiek pravės įberiame 5 šaukštus smulkaus cukraus ir įdedame kiaušinių trynius. Viską gerai išmaišome ir supilame ant paruoštos tešlos.</li>
<li>Kiaušinių baltymus išplakame iki putų. Paskui iš lėto, vis dar plakdami, supilame likusį cukrų į baltymus. Išplaktus kiaušinių baltymus su cukrumi supilame ant pyrago, paskirstome po visą kepimo indą ir kišame į orkaitę. Kepame 40 minučių. </li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtHOOQ4O5nvkbW5CW2nh79TGcU1e-vtEdpeU-nPM2ZlTQ2l8hWddDdkavDiI13SefHrR9ZsHk1859LydkGX-DXoE691sj3i-avA1VocOZ0fjpsIGrgPGetdHd-JN28HNTLPMoUQ0GoGVbc/s1600/P1190513.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtHOOQ4O5nvkbW5CW2nh79TGcU1e-vtEdpeU-nPM2ZlTQ2l8hWddDdkavDiI13SefHrR9ZsHk1859LydkGX-DXoE691sj3i-avA1VocOZ0fjpsIGrgPGetdHd-JN28HNTLPMoUQ0GoGVbc/s640/P1190513.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwv8DCSxV2UUyGSuUh5Qek901uvvv39Gl403H1pq1m0svh44qKdetiakkJaTGRqfnhB-Ojd7ccjFGI84534xnL26z8phJPRx4qmBe9ENpM5mCgAD6KGL5DikVG-7DPnRvxeUwQ9p9cKwqO/s1600/P1190514.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwv8DCSxV2UUyGSuUh5Qek901uvvv39Gl403H1pq1m0svh44qKdetiakkJaTGRqfnhB-Ojd7ccjFGI84534xnL26z8phJPRx4qmBe9ENpM5mCgAD6KGL5DikVG-7DPnRvxeUwQ9p9cKwqO/s640/P1190514.JPG" width="640" /></a></div>
Receptas iš knygos <a href="http://www.parragon.com/aus/books/detail/591" target="_blank">"Grandma's best recipies"</a><br />
<br />
<div style="text-align: right;">
Skanaus ;)</div>
Erikahttp://www.blogger.com/profile/15834693034820286029noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-921691609176162661.post-26582554123991765942013-01-27T21:59:00.000+02:002013-01-27T21:59:18.159+02:00Obuolių pyragasPyragas labai lengvas, bet tikrai skanus. Kitą kartą aš gal dėsiu daugiau obuolių, nes man asmeniškai labai patinka, kai jie labiau jaučiasi.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcFAaPFPi7ZtGELRwKavdNL4GK-2Jn43i845L7_zMSnzyaFGKMdWSeoSJoj5dnJ2Hy3AhqUw2gYNuMxm-HxEkFaZStOAEWzDYSRWu8k57ZImwA2M6xSCKXKpRhVvZuTTjwdHi_VUujgnDK/s1600/P1180497.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcFAaPFPi7ZtGELRwKavdNL4GK-2Jn43i845L7_zMSnzyaFGKMdWSeoSJoj5dnJ2Hy3AhqUw2gYNuMxm-HxEkFaZStOAEWzDYSRWu8k57ZImwA2M6xSCKXKpRhVvZuTTjwdHi_VUujgnDK/s640/P1180497.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Reikės:<br />
<ul>
<li>3 kiaušinių,</li>
<li>150 g. rudojo cukraus (arba baltojo jei nėra rudojo),</li>
<li>200 ml. grietinės,</li>
<li>200 g. miltų,</li>
<li>1 kupino šaukštelio kepimo miltelių,</li>
<li>500 g. obuolių ( aš dėčiau daugiau jei mėgstate labai labai jausti obuolius pyrage),</li>
<li>50 g. sviesto,</li>
<li>1 šaukštas cinamono,</li>
<li>1 šaukštas cukraus.</li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjH39F8SeNwSZbAYzVBeNdmFSGjK0AehwxXDQGYdGsUqR7LtBJ5qPnH91uXzeI_k-Bu_hN1K_bebdgaZmZZyLxwJIoIgxB-iSfkHVJ3g8xGyfjBkTzlv1_FfBOKSV-qihBtfxy0i9LOQyAu/s1600/P1180493.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjH39F8SeNwSZbAYzVBeNdmFSGjK0AehwxXDQGYdGsUqR7LtBJ5qPnH91uXzeI_k-Bu_hN1K_bebdgaZmZZyLxwJIoIgxB-iSfkHVJ3g8xGyfjBkTzlv1_FfBOKSV-qihBtfxy0i9LOQyAu/s640/P1180493.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Kas po ko ir kaip:<br />
<ul>
<li>Orkaitę įkaitiname iki 190 laipsnių. Kepimo formą išklojame kepimo popieriumi.</li>
<li>Obuolius nuplauname, nulupame (nors tai nebūtina) , išimame sėklas ir supjaustome.</li>
<li>Kiaušinius su cukrumi išplakame, kad suputotų ir pabaltų. </li>
<li>Į išplaktus kiaušinius supilame grietinę ir išmaišome.</li>
<li>Miltus ir kepimo miltelius persijojame, supilame į kiaušinių masę ir išmaišome.</li>
<li>Pusę tešlos supilame į kepimo formą, ant tešlos sudedame puse paruoštų obuolių, ant viršaus supilame likusią tešlą, o ant jos sudedame likusius obuolius.</li>
<li>Šauname į orkaitę.</li>
<li>Kol pyragas kepa ištirpiname sviestą ir jį sumaišome su cinamonu ir cukrumi.</li>
<li>Maždaug po 25 minučių pyragą ištraukiame iš orkaitės, ant jo supilame sviesto, cinamono ir cukraus mišinį ir kišame atgal į orkaitę kepti dar 10 - 15 minučių. Iš viso pyragas turi kepti 35 - 40 minučių, priklausomai nuo to kokio storio pyragas.</li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVliqRGbPDhC4C2ULc7D2JW8VWyZJWiv8rF2K40TujNRfsldR0E1HccHVktbxucJ-L_dEry9-wiclIErjKpQqPpsPreK90Yt6cw6_KDLk7AaIEn_uJu4FhM8ljZwGAMJO3M6X9VA8wo09Q/s1600/P1190502.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVliqRGbPDhC4C2ULc7D2JW8VWyZJWiv8rF2K40TujNRfsldR0E1HccHVktbxucJ-L_dEry9-wiclIErjKpQqPpsPreK90Yt6cw6_KDLk7AaIEn_uJu4FhM8ljZwGAMJO3M6X9VA8wo09Q/s640/P1190502.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDq_br9IpJf5joqScs3pY7G-soRpSS0YScKClN3Ojxm5JA12ENcErM1B6OqZiGBBduXlqJvbv4U8Vz4zvzAMO-SyhpkFFuajpbo8YaVOuOuGl5B5AxiZ4cjWAwC15ZVMDBTsTi1uwJri-z/s1600/P1190503.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDq_br9IpJf5joqScs3pY7G-soRpSS0YScKClN3Ojxm5JA12ENcErM1B6OqZiGBBduXlqJvbv4U8Vz4zvzAMO-SyhpkFFuajpbo8YaVOuOuGl5B5AxiZ4cjWAwC15ZVMDBTsTi1uwJri-z/s640/P1190503.JPG" width="640" /></a></div>
Receptas iš knygos <a href="https://www.knygos.lt/lt/knygos/beatos-virtuve-kepiniu-knyga/" target="_blank">"Beatos virtuvė: Kepinių knyga"</a><br />
<br />
<div style="text-align: right;">
Skanaus ;)</div>
Erikahttp://www.blogger.com/profile/15834693034820286029noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-921691609176162661.post-53355098970931990532013-01-21T00:33:00.000+02:002013-01-25T20:51:04.037+02:00Šokoladiniai raudonojo vyno triufeliaiŠiuos triufelius gaminau vakarėliui darbe (tada dar nežinojau, kad tai bus paskutinis mano vakarėlis šiame darbe), nes aš, kaip visada pasišoviau gaminti saldėsius, nes man tai sekasi geriausiai. Juos, kaip ir daugybę puikių receptų, kuriuos norėčiau išbandyti, atradau pukiame tinklaraštyje <a href="http://www.pastryaffair.com/" target="_blank">The Pastry Affair</a>. manau, kad dar ne vieną receptą išbandysiu, nes ten tikrai labai patrauklių galima rasti, o žiūrint į nuotraukas apetitas tik didėja ir labai norisi viską išbandyti.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEkCHvNgyWrXa7uCNr0rr-_i8YLebdq8T_-KUm_I-hfGxes4gZzRJgSwt7KhxOC-fz1h2gm8gOntEF5eZ9VonoeTekbZuA5YTNu7ui_XEyoXcjb_xNTB6Z-0YE-wdi5TwQatR46rn7HgKv/s1600/P1100477.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEkCHvNgyWrXa7uCNr0rr-_i8YLebdq8T_-KUm_I-hfGxes4gZzRJgSwt7KhxOC-fz1h2gm8gOntEF5eZ9VonoeTekbZuA5YTNu7ui_XEyoXcjb_xNTB6Z-0YE-wdi5TwQatR46rn7HgKv/s640/P1100477.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Reikės (išeina apie 30 - 40 triufelių):<br />
<ul>
<li>225 g. gero juodojo šokolado,</li>
<li>125 ml. sauso, raudonojo vyno,</li>
<li>30 g. sviesto,</li>
<li>40 g. nesaldžios kakavos miltelių.</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVKXMsSWf8tNoAm6RsZmpujdkyJW3cPpkG8pXTBSPYKdGNXSnYAz8rRP3OdjrQ-F6nNHxWzebxmemL3QxA4SDLK_RVxuYU0LSNP_hylCy7Dv0G6HNVMfcsPoOOXVnhuL85Jp3RJTrg81Uw/s1600/P1100463.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVKXMsSWf8tNoAm6RsZmpujdkyJW3cPpkG8pXTBSPYKdGNXSnYAz8rRP3OdjrQ-F6nNHxWzebxmemL3QxA4SDLK_RVxuYU0LSNP_hylCy7Dv0G6HNVMfcsPoOOXVnhuL85Jp3RJTrg81Uw/s640/P1100463.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiv7cNdMpp5NhCHXP_k3Hu63Gnha_zN2V6jCA3570r-L8C-ywbalkKl7dhOFp7vxuP2XLHqaVSckc-Q9LfN486Fuv1KszxOp1WlwS8vbJ_W5WrCmnn3K6DwrNw20mnSjuj4KXrLfRFn5RDn/s1600/P1100479.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiv7cNdMpp5NhCHXP_k3Hu63Gnha_zN2V6jCA3570r-L8C-ywbalkKl7dhOFp7vxuP2XLHqaVSckc-Q9LfN486Fuv1KszxOp1WlwS8vbJ_W5WrCmnn3K6DwrNw20mnSjuj4KXrLfRFn5RDn/s640/P1100479.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Kas po ko ir kaip:<br />
<ul>
<li>Šokoladą smulkiai supjaustome, supilame į dubenį ir atidedame.</li>
<li>Į nedidelį puodą supilame vyną ir ant nedidelės ugnies jį užverdame. Užvirusį vyną užpilame ant smulkinto šokolado ir leidžiame pastovėti 5 minutes, kad šokoladas visiškai ištirptų.Tada gerai sumaišome ištirpusį šokoladą, kol jis pasidaro vientisas. Į ištirpintą šokoladą supilame ištirpintą sviestą ir gerai išmaišome.</li>
<li>Šokoladui leidžiame atvėsti kambario temperatųroje. Jokiu būdu nededame šokolado į šaldytuvą. Šokoladas turėtų sustingti iki reikiamos konsistencijos per 45 - 60 minučių. Vėstant paruoštai triufelių masei ją vis pamaišome kas 5 - 10 minučių. </li>
<li>Kai jau atrodys, kad šokolado masė yra pakankamai sukietėjusi, kad iš jos būtų galima formuoti triufelius į lėkštutę ar dubenėlį supilkite kakavos miltelius. Naudodamiesi šaukšteliu paimkite triufelių masės ir greitai, tarp delnų suformuokite rutuliukus, tada juos dedame į dubenėlį su kakava ir joje apvoliojame. Paruoštus triufelius sudedame ant kepimo popieriaus, kad triufeliai sutvirtėtų.</li>
<li>Sandariai uždarytus triufelius galima laikyti iki savaitės, o sandariai uždarytus ir laikomus šaldytuve - 2, 3 savaites. Prieš patiekiant triufelius reikėtų juos šiek tiek palaikyti kambario temperatūroje. Jei triufeliai sugėrė kakavą, prieš patiekdami galite juos iš naujo apvolioti kakavos milteliuose.</li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2wcge2hDsLVOnet-ZOrPldIvYVjZWGpshCO434VJp_E6-b8ZfKE9iVnZa_fl_hmcNC-rb2OjbvzCmyYY5emwX_os4bzivxKgzyqiuHxMjv2kDSNSiCTcKYbkgasNVM2nGwfO66QNwAs_C/s1600/P1100465.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2wcge2hDsLVOnet-ZOrPldIvYVjZWGpshCO434VJp_E6-b8ZfKE9iVnZa_fl_hmcNC-rb2OjbvzCmyYY5emwX_os4bzivxKgzyqiuHxMjv2kDSNSiCTcKYbkgasNVM2nGwfO66QNwAs_C/s640/P1100465.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxEmx6JxAJmLpYUU8UY09jSaOeX5Zyzx6f2KdSTuw2cpre49rFSifD0PnPExH465Lyfi8lZSQEgLN3QxU8Jb5STXUZr5ONoBef1TO5KBAkOmOA_ri3PGttj0m00iUB6EcoF8cGoBiR7CkN/s1600/P1100472.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxEmx6JxAJmLpYUU8UY09jSaOeX5Zyzx6f2KdSTuw2cpre49rFSifD0PnPExH465Lyfi8lZSQEgLN3QxU8Jb5STXUZr5ONoBef1TO5KBAkOmOA_ri3PGttj0m00iUB6EcoF8cGoBiR7CkN/s640/P1100472.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1Va9OFCz8xMonGjuVSMXck_CHtQoy3-T-7R3-BYf70cW9LIJ4AEkPst1FZxbbSIe-O0vAChcp0WT6AA64PaRHIGhcI_8o7khB4Tdvr73pf_tvajhVh8OMuhECbWGk8C6XyfB42nUWsM_Z/s1600/P1100482.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1Va9OFCz8xMonGjuVSMXck_CHtQoy3-T-7R3-BYf70cW9LIJ4AEkPst1FZxbbSIe-O0vAChcp0WT6AA64PaRHIGhcI_8o7khB4Tdvr73pf_tvajhVh8OMuhECbWGk8C6XyfB42nUWsM_Z/s640/P1100482.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Receptas iš <a href="http://www.pastryaffair.com/" target="_blank">The Pastry Affair </a><br />
<br />
<div style="text-align: right;">
Skanaus ;)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Erikahttp://www.blogger.com/profile/15834693034820286029noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-921691609176162661.post-42387557013064681222013-01-08T18:21:00.000+02:002013-01-25T14:24:38.957+02:00SU GIMTADIENIU!!! Mano blogui metukai :) Ta proga naujas receptas: Šokoladinis tartas (pyragas) su granatų sirupu. Arba tiesiog nuodėmingai skanus šokoladinis pyragas su gaivinančiu akcentu.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2z91tq-BQj9mmtSFPLQJU4XYiV8M1VquerzHhGjX_sFJvyCY6febNy00n4z7j6qQAjmouUK3zJbN9QhZOOJfONJ1Ng6VoyHezZcAnMnZAv6SIUjaCCP0iJN9TzmtEVx2aY7dlo-phw-dX/s1600/P1070443.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2z91tq-BQj9mmtSFPLQJU4XYiV8M1VquerzHhGjX_sFJvyCY6febNy00n4z7j6qQAjmouUK3zJbN9QhZOOJfONJ1Ng6VoyHezZcAnMnZAv6SIUjaCCP0iJN9TzmtEVx2aY7dlo-phw-dX/s640/P1070443.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Na va pagaliau sulaukiau ir aš savo blogo gimimo dienos. Tai dar tik pirmasis mūsų gimtadienis, bet tikiuosi, kad jų bus daugiau, o pats blogas laikui bėgant tobulės (na tobulės jo autorė, nes blogo dizainė - aš, nelabai nutuokia, kaip, kur ir kokiais būdais galima jį patobulinti, padaryt mandresnį, kaip sakant. na bet čia tik kol kas...tikiuosi...). Kaip pirmam gimtadieniui manau parinkau tikrai išskirtinį receptą. Be to tai labai atitinka gimtadienio temą, nes blogui 1-eri, ir čia yra 1-asis receptas ne iš knygos, o iš kito (aišku ne Lietuviško) blogo (va prašau ir tobulėju).<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8RSHXIKCqWPC7226jk7h4bvFcGQ5jQUJf8nhS1SGZNkEQpHw94nebhQbqG0mQrKULwJbwY3zlYQ9TvKSL3y-iNRbXaJ3LEOftwLM-hUmgUN2fyvO3DLx57rc95BKSCQAlsMRD68fSau8I/s1600/P1060412.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8RSHXIKCqWPC7226jk7h4bvFcGQ5jQUJf8nhS1SGZNkEQpHw94nebhQbqG0mQrKULwJbwY3zlYQ9TvKSL3y-iNRbXaJ3LEOftwLM-hUmgUN2fyvO3DLx57rc95BKSCQAlsMRD68fSau8I/s640/P1060412.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Va kaip meistriškai užvadinau savo naujai atrastą kepinį. Šitas pyragas yra kažkas TOKIO. Bet turiu perspėti visas kurios skaičiuoja kalorijas, laikosi dietų ir cypčioja dėl kiekvieno gramo: ŠIS PYRAGAS TIKRAI TIKRAI NE JUMS MIELOSIOS. Net nuo mažulyčio gabalėlio jums gali tekti savaitei atsisakyti maisto, nes kalorijų čia, įtariu, nors vežimu vešk. Visos pyrago dalys pilnos kalorijų, riebalų ir panašiai, bet užtat koks skooooonis. Pyrago pade jaučiasi sviestas, įdare - šokoladas, o sirupas... na sirupas iš granatų sulčių ir šiek tiek cukraus, bet jame vis tiek yra cukraus, nors jis ir laaabai atgaivina. O jau valgant šitą dangišką pyragą tai skoniai keičiasi palaipsniui: Pirmiausia pasijaučia nuostabus kartokas ir riebus (riebus ne sviestiškai, kaip kad būna kartais jei nusiperki iš parduotuvės koki torta, kaip pavyzdžiui griliažinį, nes ten tai baisumas. Atrodo, kad padai sviestu sutepti. Apsivemti galima nuo tokio "torto") šokolado skonis, jį papildo ir duoda nuostabaus gaivumo granatų sirupas ir granatų sėklos, kurias perkandus pasijaučia tas gaivinantis rūgštumas, o galiausiai pasijaučia pado traškumas, lengvai jaučiamas sviestas ir migdolai. O jėtau man aprašinėjant seilės kaupiasi burnoje ir tirtu, kaip noriu dar vieno gabalėlio, nors pilvas pilnut pilnutėlis ir žinau, kad jei atsipjausiu dar vieną, kad ir mažulyti gabalaitį aš jo niekaip neįveiksiu. Taip taip pyragas skanus, bet laaaabai sotus, taigi tikrai daug nesudorosit. Žodžiu tos (ir tie, jei tokių čia užsuka) kurios neskaičiuoja kalorijų ir nesibaimina dėl formų tikrai siūlau išsikepti ir pačioms patirti tą nuostabų šokoladišką skonį, nes geriau vieną kartą paragauti, nei šimtą kartų perskaityti ;)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHXA78t56b6m_2i_GjEYAo8U6IRsGmOocJyZTHwGTN64pSSdtuZvtUUziZE1KVL26g3AJx9_9coCnQU0HrTkK7N7gzk4EGBZYtxcTqySkp7DRv9HJYrW-yfw6FV2vcNABObM9yjxcyT4by/s1600/P1060420.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHXA78t56b6m_2i_GjEYAo8U6IRsGmOocJyZTHwGTN64pSSdtuZvtUUziZE1KVL26g3AJx9_9coCnQU0HrTkK7N7gzk4EGBZYtxcTqySkp7DRv9HJYrW-yfw6FV2vcNABObM9yjxcyT4by/s640/P1060420.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Prisipažinsiu tikrai nerimavau dėl šio recepto, nes vis galvojau, o kas jei ne taip supratau tekstą, o kas jei ne taip ką padarysiu ir panašiai. Na anglų aš aišku moku, bet kartais nepasitikiu ta savo anglų nors tu ką. O ypač kai reikia kam nors rašyti ar skaityti ir verstis, tada mano pasitikėjimas visiškai sušlubuoja ir pradedu nervintis ir tikrintis net pačius paprasčiausius žodžius, o paskui aišku būna "Aš taip ir maniau" ir panašiai. <br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg41p2TisSIPbdhWgp9Qu1_NIqP9hLl22Qd_-LQ8je9zrQmZWN5TmAeNR7srTL9v_d-uzihkfKUPhwICBeTfg1-kMm4Kd_l_Q7NjefEVMYY97JtvbofkHqy-OPcppkOcvGnA4ZBHHAWu86i/s1600/P1060419.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg41p2TisSIPbdhWgp9Qu1_NIqP9hLl22Qd_-LQ8je9zrQmZWN5TmAeNR7srTL9v_d-uzihkfKUPhwICBeTfg1-kMm4Kd_l_Q7NjefEVMYY97JtvbofkHqy-OPcppkOcvGnA4ZBHHAWu86i/s640/P1060419.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Tiesa kol nepamiršau dar šis tas. Nelabai suprantu kodėl jie vadinami tartais? Tiksliau aš dažnai "Skonių bloge" pastebėdavau tą keistą pavadinimą "tartas" ir man įdomu pasidarė, kodėl ne pyragas? Ar tas tartas kažkaip kitaip kepamas? Gaminimo procesas kitoks nei paprastų pyragų?.. Ir iš vis kas čia per žodis tartas? Vos ne tortas... Niekaip nesuprantu, kam juos taip vadinti, juk galima pasakyti pyragas, vis lietuviškiau, o ir vyresni labiau supras apie ką kalba eina. Man kažkaip nei šis nei tas tokį pyragą (arba iš vis bet kokį) tartu vadinti - sulietuvinti anglišką žodį. Nors mes lietuviai mėgstame tai daryti, nes vis kokių naujadarų prisiklausai: travelkos (travel cards), inšurencas (insurance), tiketas (ticket). Tai įtariu čia ir su tuo tartu (tart) tas pats atsitiko... :) Va net ir visagalis internetas (tiksliau google) rašo: Tart - daiktavardis: PYRAGAS, naminis tortas, vaisinis pyragaitis, bet tikrai NE TARTAS.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDmuCoMcQ1htDysD8vSj17EuTQJRqmJZVP5MRR9KnsIkX2bTnrbD_Z05T6feIe461S0oKTAa0Qm75XtZyqFKXTVD5ky-brtk2Wc9rkJKnEw3LWD4g9ssd1nWX_7co_1YWQ4JXEIwxgSRW3/s1600/P1070461.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDmuCoMcQ1htDysD8vSj17EuTQJRqmJZVP5MRR9KnsIkX2bTnrbD_Z05T6feIe461S0oKTAa0Qm75XtZyqFKXTVD5ky-brtk2Wc9rkJKnEw3LWD4g9ssd1nWX_7co_1YWQ4JXEIwxgSRW3/s640/P1070461.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Migdolų padui reikės:<br />
<ul>
<li>155 g. miltų,</li>
<li>60 g. pjaustytų migdolų (aš susmulkinau juos virtuviniu kombainu ir tiek),</li>
<li>1/4 šaukštelio druskos,</li>
<li>2 šaukštai cukraus,</li>
<li>115 g. šalto sviesto,</li>
<li>1 didelis kiaušinis,</li>
<li>2 šaukštai šalto vandens.</li>
</ul>
<br />
Kas po ko ir kaip:<br />
<ul>
<li>Į dubenį suderiame miltus, migdolus, druską ir cukrų ir viską išmaišome.</li>
<li>Šaltą sviestą greitai sutarkuojame į išmaišytus birius produktus ir išmaišome, kol tešla pasidaro panaši į trupinius. Sviestą galima ir supjaustyti kubeliais, sumesti juos į miltų mišinį ir rankomis jį sutrinti dubenyje iki trupinių.</li>
<li>Į paruoštą tešlą įmušame kiaušinį ir supilame vandenį. maišome, kol tešla sulimpa į vientisą gumuliuką. Pradžioje gali pasirodyti, kad trūksta drėgmės, bet ilgiau pamaišius viskas gražiai sulimpa ir nelieka vienų miltų užuomazgų.</li>
<li>Tešlą vienodu storumu paskirstome kepimo formoje, kurią prieš tai galima iškloti kepimo popieriumi. kepimo skardos sieneles taip pat apspaudžiame tešla. Tešlą šiek tiek subadome šakute.</li>
<li>Paruoštą kepimo skardą kišame į šaldytuvą ir 30 minučių šaldome tešlą, kad ji sutvirtėtų (taip taip žinau, man taip pat pasirodė keista, kad pirmiausia reikia aplipdyti kepimo skardą tešla, o tik po to ją dėti į šaldytuvą).</li>
<li>Kai tešla pastovi, orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių ir ištrauktą kepimo skardą kišame į jau gerai įkaitusią orkaitę. Padą kepame 15 minučių, arba kol lengvai pakeis spalvą.</li>
</ul>
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3rqyz9U_RFmj_MIzcSG-7Z2vvSYU6cb9B3PwzbUN18B4IuyUNIOpd_m7_T_0HtsBNKYZMoGrBsNrSdHYO22sdBkU22r9yeI2QCL_wq6g5_NEWHzlP_1792gd_Ig7CdZE1cYY1WgimsoNZ/s1600/P1060423.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3rqyz9U_RFmj_MIzcSG-7Z2vvSYU6cb9B3PwzbUN18B4IuyUNIOpd_m7_T_0HtsBNKYZMoGrBsNrSdHYO22sdBkU22r9yeI2QCL_wq6g5_NEWHzlP_1792gd_Ig7CdZE1cYY1WgimsoNZ/s640/P1060423.JPG" width="640" /></a><br />
Šokolado užpilui reikės:<br />
<ul>
<li>340 g. šokolado (aš naudojau kepinių šokoladą),</li>
<li>240 ml. riebios grietinėlės,</li>
<li>2 dideli kiaušiniai,</li>
<li>3 šaukštai smulkaus cukraus,</li>
<li>1 šaukštas miltų,</li>
<li>1/4 šaukštelio druskos.</li>
</ul>
<br />
Kas po ko ir kaip:<br />
<ul>
<li>Šokoladą susmulkiname is suberiame į nedidelį puodą, ten pat supilame ir grietinėlę. Ant nedidelės ugnies kaitiname šokoladą su grietinėle vis pamaišydami, kol šokoladas ištirpsta.</li>
<li>Ištirpus šokoladui išjungiame ugnį ir ten pat įmušame kiaušinius. Greitai išmaišome. Tada suberiame cukrų, miltus ir druską. Viską dar kartą gerai išmaišome.</li>
<li>Supilame šokolado masę į iškepusį padą ir atsargiai kišame atgal į orkaitę. Kepame 180 laipsnių temperatūroje 30 minučių.</li>
</ul>
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipZIF-f5vREuNG8cxdZTsD_xHcmM0QqPYAwFZ49mii3Z-BRHzDkGec2TCIwYr2cP6pDZxWjZlSglLuhokO4ddgzorRTLNKaJ8nk7ua0xZD2B-HQy-EJ43lWwKicPZ3KB6dpxQHbh-HR7iH/s1600/P1060426.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipZIF-f5vREuNG8cxdZTsD_xHcmM0QqPYAwFZ49mii3Z-BRHzDkGec2TCIwYr2cP6pDZxWjZlSglLuhokO4ddgzorRTLNKaJ8nk7ua0xZD2B-HQy-EJ43lWwKicPZ3KB6dpxQHbh-HR7iH/s640/P1060426.JPG" width="640" /></a><br />
Granatų sirupui ir pyrago papuošimui reikės:<br />
<ul>
<li>475 ml. granatų sulčių,</li>
<li>3 šaukštai smulkaus cukraus,</li>
<li> granatų sėklų papuošimui.</li>
</ul>
<br />
Kas po ko ir kaip:<br />
<ul>
<li>Granatų sultis supilame į nedidelį puodą, ten pat suberiame cukrų. Viską verdame apie 25 minutes arba kol sulčių puode liks tik puse stiklinės.</li>
<li>Iš turimo granato išimame šiek tiek sėklų papuošimui.</li>
<li>Kai pyragas iškeps, o sirupas suvirs užpilame jį ant pyrago viršaus ir pabarstome granatų sėklomis.</li>
<li>Pyragą galima patiekti tiek karštą, tiek ir šaltą su plakta grietinėle arba be jos. Tik šiltas pyragas bus minkštesnis, o jo įdaras perpjovus atrodys toks labai labai šlapias ir vos ne skystas (žemiau esanti nuotrauka). O atvėsusio ir pastovėjusio pyrago įdaras atrodys tvirtas (visos žemiau esančios nuotraukos), bet šiek tiek palaikius jį kambario temperatūroje jis įgaus pradinį "šlapumą" ir minkštumą. Taigi jį galite patiekti tiek karštą, tiek ką tik ištrauktą iš šaldytuvo, tiek kambario temperatūros.</li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSIVg1lfktYGHKEjpz5yt9_Hc3rODgXxbxCBsV7YNV871NfokhP8sNVdGzfym8ZpeEA1s8CTzWNZIQpNJ7P2VOaHgJQeETycj8HEcadJE_awaZmcnJxHLcxSm6nruIoII48pyg-IYbrHqV/s1600/P1060427.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSIVg1lfktYGHKEjpz5yt9_Hc3rODgXxbxCBsV7YNV871NfokhP8sNVdGzfym8ZpeEA1s8CTzWNZIQpNJ7P2VOaHgJQeETycj8HEcadJE_awaZmcnJxHLcxSm6nruIoII48pyg-IYbrHqV/s640/P1060427.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Dar šiltas pyragas atrodys labai šlapias.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiA7Lv6gCyIENEvXIh2uo-_QkKORpLi0Ra0d1n6X9vz141655SkE6p2Lkw0b4RadxzJDi51PSp694MMThSpS1462iRrXzDfH1xWK2o6HZTw2eZ8LzB8ahrLUwgGqr5Gx8puz6zcFuiX361z/s1600/P1070441.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiA7Lv6gCyIENEvXIh2uo-_QkKORpLi0Ra0d1n6X9vz141655SkE6p2Lkw0b4RadxzJDi51PSp694MMThSpS1462iRrXzDfH1xWK2o6HZTw2eZ8LzB8ahrLUwgGqr5Gx8puz6zcFuiX361z/s640/P1070441.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiU87GCs40uHhAJGUgjYyAs9zxL9Dd6qLkq0ErFSRYxfxdj8sVcz_P2kM9J4tXiDHuR5CwP3a0o-CFmwEcVgJxlNQHOd9ho7R-FjE-8xyi9dJFVS7_P_uSYSD7YosazRLxpgE__5GFut23/s1600/P1070442.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiU87GCs40uHhAJGUgjYyAs9zxL9Dd6qLkq0ErFSRYxfxdj8sVcz_P2kM9J4tXiDHuR5CwP3a0o-CFmwEcVgJxlNQHOd9ho7R-FjE-8xyi9dJFVS7_P_uSYSD7YosazRLxpgE__5GFut23/s640/P1070442.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaI2BKRUaoxJHTQiyQ_46DnXW5POyxATgNdA9BAM2xyFBxNzDGKi8O_Oj2iUd2cK1_Jh2AF0tR9sQrGsihkt1yRbrUtN21zHdLbkT2Mqk6mvpNBw7t4c1uECvgTX70NdmMmOzgpVl6DEXq/s1600/P1070445.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaI2BKRUaoxJHTQiyQ_46DnXW5POyxATgNdA9BAM2xyFBxNzDGKi8O_Oj2iUd2cK1_Jh2AF0tR9sQrGsihkt1yRbrUtN21zHdLbkT2Mqk6mvpNBw7t4c1uECvgTX70NdmMmOzgpVl6DEXq/s640/P1070445.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiN2IpEkHnl_tSKtHxkty5qn8_qVOsNrPJu1B-t0HfK1QkNnb1xS1XbFHXLUZvSm5XSaot5mlD1Uc4nPd4Z_tmGHRouN7k3juKTy-m_7G6_ck1CLtuFXLYJjLuXP27kK7HGUvm9l-NaC4R9/s1600/P1070446.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiN2IpEkHnl_tSKtHxkty5qn8_qVOsNrPJu1B-t0HfK1QkNnb1xS1XbFHXLUZvSm5XSaot5mlD1Uc4nPd4Z_tmGHRouN7k3juKTy-m_7G6_ck1CLtuFXLYJjLuXP27kK7HGUvm9l-NaC4R9/s640/P1070446.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhasXu78ws2bGhj0aZUoAi9NcU7kSLR1eKVkJHqmcUmpU_y1l1NBXyEJHKm2-meGRPQNV_GjnChpgEvVPifwn8cT-opwRnnMukHBoWdEZnhfGbY0X_emjjXUBEBF-McNKdcgRNyPbrjCsOY/s1600/P1070462.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhasXu78ws2bGhj0aZUoAi9NcU7kSLR1eKVkJHqmcUmpU_y1l1NBXyEJHKm2-meGRPQNV_GjnChpgEvVPifwn8cT-opwRnnMukHBoWdEZnhfGbY0X_emjjXUBEBF-McNKdcgRNyPbrjCsOY/s640/P1070462.JPG" width="640" /></a>Per naktį šaldytuve pastovėjęs pyragas.</div>
<div style="text-align: center;">
<br />
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Receptas iš: <a href="http://www.pastryaffair.com/" target="_blank">Pastry Affair</a></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
Gal nelabai gimtadieniška muzika, bet nieko negaliu padaryti, man ji labai graži, o ir šiaip labai geri žodžiais. Taip, kad išsikepkit tą nuodėmingą pyragą, atsipjaukit mažulyti gabalėlį, užsiplikykit arbatos be cukraus ir paklausykit šios mielos ir už širdies griebiančios dainos. Arba užsiplikykit tik arbatos, susisukit į šiltą pledą ir pasinerkit į gražiausius atsiminimus.Ir klausydamos (-i) gal net apie savo meilę galvosit, nes aš tai galvoju.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.youtube.com/embed/LZXjqwOxH4g?feature=player_embedded' frameborder='0'></iframe></div>
<br />
<div style="text-align: right;">
Skanaus ir malonių prisiminimų ;)</div>
Erikahttp://www.blogger.com/profile/15834693034820286029noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-921691609176162661.post-73277355152843205412013-01-03T23:44:00.000+02:002013-01-03T23:44:18.903+02:00Lęšių sriuba su apelsinais ir morkomis<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiT1IAMmXfcasFzb4LuO_zwnVTGaiQ8QiVR2DNu0yPz5Mt7gzepkFrBbMttjOKvY_FlYufU4rkxa613lBZ4c-mYMXWkZVjmmQjhT4g-DlG-CCs64QZq45Zmq6aD_s-zqRsUzodvsNLNrweQ/s1600/CIMG3000.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiT1IAMmXfcasFzb4LuO_zwnVTGaiQ8QiVR2DNu0yPz5Mt7gzepkFrBbMttjOKvY_FlYufU4rkxa613lBZ4c-mYMXWkZVjmmQjhT4g-DlG-CCs64QZq45Zmq6aD_s-zqRsUzodvsNLNrweQ/s640/CIMG3000.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Reikės:<br />
<ul>
<li>1 svogūnas,</li>
<li>1 šaukštas aliejaus,</li>
<li>4 skiltelės česnako,</li>
<li>2 šaukšteliai malto kumino,</li>
<li>1 šaukštelis maltos saldžiosios paprikos,</li>
<li>1 mažas gabalėlis imbiero šaknies (2 - 3 cm.),</li>
<li>1,5 litro vandens arba daržovių sultinio,</li>
<li>1 stiklinė rudųjų lešių (180 ml.),</li>
<li>1 didelis apelsinas,</li>
<li>4 nedidelės morkos,</li>
<li>1 šaukštelis citrinos sulčių,</li>
<li>druskos.</li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2fH4UKVqcEoTmtnCo8XL81X9-GSv3hCN5mV9fxuhQUBrRYrsW0xOKoOKbjbqps4jMRusXeESozpllh5FMEfb0LWAMy4oaYDsa7iga2OadtSrNyFs3mt3djKB_KjKb54W7qrCfjGD6rlMb/s1600/CIMG3003.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2fH4UKVqcEoTmtnCo8XL81X9-GSv3hCN5mV9fxuhQUBrRYrsW0xOKoOKbjbqps4jMRusXeESozpllh5FMEfb0LWAMy4oaYDsa7iga2OadtSrNyFs3mt3djKB_KjKb54W7qrCfjGD6rlMb/s640/CIMG3003.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Kas po ko ir kaip:<br />
<ul>
<li>Svogūną smulkiai supjaustome ir pakepiname keptuvėje su trupučiu aliejaus, kol suminkštės. Tada sudedame smulkintas česnako skilteles ir pakepiname, kol česnakai pradeda skleisti savo aromatą.</li>
<li>Į keptuvę suberiame prieskonius: kuminą, papriką ir smulkiai tarkuotą imbiero šaknį. pakepiname apie minutę.</li>
<li>Keptuvės turinį suberiame į puodą, kuriame virsime sriubą ir užpilame vandesniu arba sultiniu. Kai vanduo (sultinys) užverda suberiame lęšius.</li>
<li>Apelsiną nulupame kiek galima tvarkingiau, tai yra nulupame kuo daugiau baltosios žievelės dalies, suojaustome griežinėliais (jei sriubos netrinsite supjaustykite kaip galima smulkiau), pašaliname kauliukus, jei tokių yra ir sudedame į sriubą.</li>
<li>Nuskustas morkas smulkiai supjaustome ir suberiame į sriubą. Viską verdame apie pusvalandį, kad morkos ir lęšiai gerai apvirtų. jei sriuba pasirodys per tiršta įpilame daugiau vandens (sultinio).</li>
<li>Sriubą sutriname trintuvu, paragaujame, jei reikia įpilame citrinos sulčių ir įberiame druskos. Grietinė šiai sriubai nelabai tinka, bet petražolės arba kalendros tiks puikiai.</li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1u0Nms6vkUdX-QkKlRiibp5xgkFA67WRzFtXd23jzsQ_f2j_op2JS-lsKyTR_A0CdZ-f0x_mcVV239_8i188uxa2F7zxGt27TiZeeaANokbP7brX9ItSO7E2SXn89arl4XPL-82cSucML/s1600/CIMG3004.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1u0Nms6vkUdX-QkKlRiibp5xgkFA67WRzFtXd23jzsQ_f2j_op2JS-lsKyTR_A0CdZ-f0x_mcVV239_8i188uxa2F7zxGt27TiZeeaANokbP7brX9ItSO7E2SXn89arl4XPL-82cSucML/s640/CIMG3004.JPG" width="640" /></a></div>
Receptas iš knygos "Beatos virtuvė"<br />
<br />
<div style="text-align: right;">
Skanaus ;)</div>
Erikahttp://www.blogger.com/profile/15834693034820286029noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-921691609176162661.post-44271718198780428622013-01-03T23:00:00.000+02:002013-01-03T23:00:24.840+02:00Kvietinė duonaŠiaip tai aš duoną perku, bet va nutiko taip, kad ji pasibaigė ir nusprendžiau, kad reikia ieškoti recepto ir išsikepti pačiai, kadangi raugo neturėjau ir neturiu, tai ieškojau tokios kur jo net nereikėtų. Ši duona tokia sunki, turtinga ir minkštimas toks šlapias. Kitą kartą duonos viršų ištepsiu kiaušiniu, kad ji blizgėtų, o ne miltais. Duona labai skani. Skaniausia buvo, kai ji buvo dar šilta ir sviestas ant jos tirpo ir gėrėsi į duoną (nors man visada skanu, kai duona arba bandelės būna šiltos, o sviestas užteptas lydosi ant jų).<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfl9vUiZBxygJxFImbW70ZgyWXUxrSfpEXp5nWJw9uIkhjM_7ztWuxLOLGxgs9aQSzk2a-yzD4lqTDji5SeZhMk8guDNEaBHvetgy_e4JanPHu75X2sphGHHmwjD1uOwyc7rrzMn-8jRL1/s1600/CIMG2885.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfl9vUiZBxygJxFImbW70ZgyWXUxrSfpEXp5nWJw9uIkhjM_7ztWuxLOLGxgs9aQSzk2a-yzD4lqTDji5SeZhMk8guDNEaBHvetgy_e4JanPHu75X2sphGHHmwjD1uOwyc7rrzMn-8jRL1/s640/CIMG2885.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Reikės:<br />
<ul>
<li>15 g. šviežių mielių (arba 7 g. džiovintų),</li>
<li>1 šaukšto medaus,</li>
<li>200 g. viso grūdo miltų,</li>
<li>300 g. kvietinių miltų,</li>
<li>2 nubrauktų šaukštelių druskos,</li>
<li>1 šaukšto kmynų,</li>
<li>1 šaukšto aguonų,</li>
<li>2 šaukštų linų sėmenų (aš naudojau sėklų mišinį duonai kepti),</li>
<li>2 šaukštų aliejaus,</li>
<li>300 - 350 ml. vandens,</li>
<li>žiupsnelio cukraus,</li>
<li>1 kiaušinio, jei norėsite, kad duona blizgėtų, arba šiek tiek miltų.</li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzMNPpgeDie9Hh3tuEa4ivDoOgCOmRkFYVGsxbZN3L_rSUrqHhTeYAZAk59AxD9v5qidfedOaMbUc7eVwr2DHrWZr1ThTX7nc7Yi6F__hsijvt11-jRQ2sYTmFBK1C_gsGCF6DLQvE3OcI/s1600/CIMG2905.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzMNPpgeDie9Hh3tuEa4ivDoOgCOmRkFYVGsxbZN3L_rSUrqHhTeYAZAk59AxD9v5qidfedOaMbUc7eVwr2DHrWZr1ThTX7nc7Yi6F__hsijvt11-jRQ2sYTmFBK1C_gsGCF6DLQvE3OcI/s640/CIMG2905.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Kas po ko ir kaip:<br />
<ul>
<li>Mieles sumaišome su pora šaukštų vandens ir žiupsneliu cukraus. Paliekame jas pastovėti.</li>
<li>Miltus persijojame. Sietelyje likusias sėlenas supilame į persijotus miltus, ten pat suberiame druską, aguonas, kmynus ir sėmenis (sėklų mišinį duonai).</li>
<li>Vandenį sumaišome su medumi, šaukštu aliejaus ir burbuliuoti pradėjusiomis mielėmis.</li>
<li>Vandenį supilame į miltus ir šaukštu viską išmaišome. Rankomis viską suspaudžiame į vieną gumulą. Tešla turėtų būti lipni ir minkšta. jei ji sausa ir paviršiuje matosi miltai, įpilame dar šaukštą vandens. Tešla turėtų būti šlapia, dėl to jos neminkome, o leidžiame pailsėti ir sugerti visą drėgmę.</li>
<li>Po 10 - 15 minučių tešlą šiek tiek pamaigome, palankstome dubenyje arba tiesiog paminkome kokias 7 minutes. Tešla nebus lengvai minkoma.</li>
<li>Paminkę tešlą dedame ją į aliejumi išteptą dubenį, uždengiame švariu rankšluosčiu ir paliekame šiltoje vietoje valandai.</li>
<li>Po vaklandos tešla turėtų būti šiek tiek pakilusi, bet labai didelio pakilimo tikrai nebus, bet skirtumas turi matytis, o jei tešla tokia pat kokia ir buvo, tai paliekame ją dar pastovėti .</li>
<li>Tešlą atsargiai išimame iš dubens, pasidedame ant stalo. Jei labai limpa prie rankų, tai pasimiltuojame arba suvilgyti aliejumi (miltų nepadauginkite, nes kitaip ji bus kieta). </li>
<li>Abiem rankomis formuojame duonos kepaliuką pailgą ar apvalų, kaip norisi. Suformuotą duoną dedame į riebalais išteptą arba miltais pabarstytą kepimo skardą. Duoną su visa skarda kišame į didelį plastikinį maišelį, suvilgytą aliejumi, ir paliekame šiltai, kad dar kartą paklitų. Kildinimo laikas gali užtrukti nuo 30 minučių iki valandos, priklausomai nuo šilumos ir mielių aktyvumo.</li>
<li>Orkaitę įkaitiname iki 200 laipsnių.</li>
<li>Kai duona šiek tiek iškils, išimame iš maišelio ir pabarstome duoną miltais arba patepame kiaušinio plakiniu, jei norite, kad duona būtų blizgi.</li>
<li>Paruoštą kepaliuką kišame į įkaitusią orkaitę ir kepame apie 30 minučių. tada patikriname ar duona nėra labai apskrudusi, jei ne toliau kepame, o jei apskrudo per daug sumažiname kaitrą ir dar pakepame 15 minučių.</li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzm8MxCEZJLSzCIu1m30Su9n8SC9tt9hTmWQ8by86pVTIoESMhpo-GP-g5aa1nq1bni6f4K2lEb9rboYxBUgfoc0PS4rkxE7j48NWblmAF8WWPoCrD2k9Pq9ytDIB3iGkwZIQN7tSRs4jt/s1600/CIMG2909.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzm8MxCEZJLSzCIu1m30Su9n8SC9tt9hTmWQ8by86pVTIoESMhpo-GP-g5aa1nq1bni6f4K2lEb9rboYxBUgfoc0PS4rkxE7j48NWblmAF8WWPoCrD2k9Pq9ytDIB3iGkwZIQN7tSRs4jt/s640/CIMG2909.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiV_UV6PaTivbFLcZG0TYWx7Uy7RrnIG_CGdkam768oh4EsCNHhMmjYyt0TdHdZWHg56SM6zsQwjVzS8nf1SUFRnZGKWjn1sIvDWt6wxj17hotmugy3tW1GuKo5xfLj2QSwUdywnK5EUUsX/s1600/CIMG2907.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiV_UV6PaTivbFLcZG0TYWx7Uy7RrnIG_CGdkam768oh4EsCNHhMmjYyt0TdHdZWHg56SM6zsQwjVzS8nf1SUFRnZGKWjn1sIvDWt6wxj17hotmugy3tW1GuKo5xfLj2QSwUdywnK5EUUsX/s640/CIMG2907.JPG" width="640" /></a></div>
Receptas iš knygos "Beatios virtuvė: Kepinių knyga"<br />
<br />
<div style="text-align: right;">
Skanaus ;)</div>
Erikahttp://www.blogger.com/profile/15834693034820286029noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-921691609176162661.post-24281407987992103012012-12-25T20:30:00.000+02:002012-12-25T20:30:15.258+02:00Varškės pyragas su spanguolėmis Kalėdoms<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_sedH4Q6AR_-9aOQx4uOtYh1Lyx4jI2mr-gptRZYeFCNFaB7Za71s3cKazipQK_BViAP0Pm_8w5AKfF_CJbw8o8KiO8pdZ5XKJ0U5M3Jq_2SkSYJy0vq-i6sb18CnVUNi2r1O4OtIi498/s1600/CIMG2869.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_sedH4Q6AR_-9aOQx4uOtYh1Lyx4jI2mr-gptRZYeFCNFaB7Za71s3cKazipQK_BViAP0Pm_8w5AKfF_CJbw8o8KiO8pdZ5XKJ0U5M3Jq_2SkSYJy0vq-i6sb18CnVUNi2r1O4OtIi498/s640/CIMG2869.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
Gal kūčioms valgiai turi būti žuvis, žuvis ir dar kartą žuvis, tai Kalėdosm būna mėsa ir pyragai, oi kokie skanūs būna tie pyragai, ypač pačių kepti iš vakaro ir su nekantrumu laukiami paragauti. Gali pasirodyti, kad šitas pyragas labai ilgai ir nuobodžiai gaminasi, bet iš tikrųjų taip nėra, jis pasigamina labai labai greitai. Iš recepte nurodyto ingredientų kiekio pyrago papločiui išeina netgi du papločiai, taigi galite padvigubinti varškės mąsės ir spanguolių uogienės ingredientų kiekį ir kepti du pyragus: vieną galėsite pasilikti namuose, o antrą galėsite neštis į svečius. Pyragas labai puikiai laikosi ir išlieka šviežias. Taigi jei kepsite du pyragus ir neisite niekur į svečius manau, kad antrasis pyragas ilgai liks skanus. Na o jei nekepsite tik vieną pyragą, tai iš likusios tešlos galite išsikepti sausainių, nes šio pyrago ingredientai tokie, kaip ir imbierinių sausainių.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrWSULAWdvw49KChunjbrri6IvlBCfVWwtGwwny-bji8QtlXCNnFS5IRcJ_xI9htdjGHgg49GMpp6Ty3xwk8kQo1cNh4e2wddPMWX6bspU1frVb4Go0bllFBCjSmbXKrdi0oWCnCzT9zTt/s1600/CIMG2846.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrWSULAWdvw49KChunjbrri6IvlBCfVWwtGwwny-bji8QtlXCNnFS5IRcJ_xI9htdjGHgg49GMpp6Ty3xwk8kQo1cNh4e2wddPMWX6bspU1frVb4Go0bllFBCjSmbXKrdi0oWCnCzT9zTt/s640/CIMG2846.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Iš orkaitės ką tik ištrauktas pyragas.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnLYLwFK8shkDGZtg5RPZLBRn7myCCCNrToNWmxYFMxLrTaC-z7g_8xtvttZ1SbpiuoLkCLmcEvUDeJKM3XLiv2HT7clx3RHD48uzUZF2oX3n5xwSpJx2f0TCbO4-Ax_VebaciXfcDdkwy/s1600/CIMG2850.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnLYLwFK8shkDGZtg5RPZLBRn7myCCCNrToNWmxYFMxLrTaC-z7g_8xtvttZ1SbpiuoLkCLmcEvUDeJKM3XLiv2HT7clx3RHD48uzUZF2oX3n5xwSpJx2f0TCbO4-Ax_VebaciXfcDdkwy/s640/CIMG2850.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Spanguolių uogiene padengtas pyragas, paruoštas atvėsinimui</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Papločiui reikės (išeis du papločiai arba vienas paplotis ir sausainiai):</div>
<ul>
<li>100 g. šalto sviesto,</li>
<li>350 g. miltų,</li>
<li>100 g. cukraus,</li>
<li>1/2 šaukštelio kepimo miltelių,</li>
<li>1 šaukštelis vienodomis dalimis sumaišytų maltų gvazdikėlių, imbiero, kardamono, juodųjų ir kvapiųjų pipirų (arba meduolių mišinio, aš būtent jį ir naudojau),</li>
<li>1 šaukštelis cinamono,</li>
<li>1 šaukštas medaus,</li>
<li>1 šaukštas grietinės,</li>
<li>1 kiaušinis.</li>
</ul>
<br />
Varškės masei reikės:<br />
<ul>
<li>250 g. varškės,</li>
<li>250 g. riebios grietinėlės,</li>
<li>2 kiaušiniai,</li>
<li>4 šaukštai cukraus,</li>
<li>1 šaukštas krakmolo.</li>
</ul>
<br />
Spanguolių uogienei reikės: <br />
<ul>
<li>400 g. spanguolių (šaldytos irgi tinka),</li>
<li>1 apelsino sulčių ir šiek tiek tarkuotų žievelių,</li>
<li>200 g. cukraus.</li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSp9iFBLbA7UwXHmKZBLTapuONcjl30DZs8DwoRlblwAChVfs3NKMfCfImOKZXxSmq3Iz5eNlRs8Lh1Ch7l66ltquhkbZDGY3LZYKlsI7bmxDdqmWvzHSO4okKbiGPDMkLMF9jycTq1mtK/s1600/CIMG2851.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSp9iFBLbA7UwXHmKZBLTapuONcjl30DZs8DwoRlblwAChVfs3NKMfCfImOKZXxSmq3Iz5eNlRs8Lh1Ch7l66ltquhkbZDGY3LZYKlsI7bmxDdqmWvzHSO4okKbiGPDMkLMF9jycTq1mtK/s640/CIMG2851.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Kas po ko ir kaip:<br />
<ul>
<li>Pirmiausia išverdame uogienę. Spanguoles, cukrų, apelsino sultis ir žieveles supilame į puodą ir kaitiname ant nedidelės ugnies kol spanguolės pradės sproginėti ir burbuliuoti. Paverdame dar kokias 7 minutes, išjungiame ir paliekame atvėsti.</li>
<li>Ruošiame tešlą (ją galima pasigaminti ir kelios dienos prieš gaminant pyragą). Šaltą sviestą supjaustome kubeliais, ant jo suberiame miltus ir rankomis sugnaibome, kad miltai ir sviestas būtų panašūs į trupinius. Tada beriame cukrų, kepimo miltelius, prieskonių mišinį ir cinamoną. Sumaišome.</li>
<li>Medų pakaitiname, kad nebūtų kietas, tada sumaišome su grietine ir kiaušiniu. mišinį supilame į miltų mišinį ir minkome tešlą. Kai tešla jau kimba padalijame ją į dvi dalis, suvyniojame jas į maistinę plėvelę ir dedame į šaldytuvą pusvalandžiui.</li>
<li>Orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių. Iš šaldytuvo išimame tešlą ir bandome pakočioti apskritimą. Kepimo formos (aš naudoju su nuimamais šonais) dugną išklojame kepimo popieriumi, taip lengviau išimsime pyragą iš jos. Į paruoštą kepimo indą įdedame iškočiotą tešlos apskritimą, apipjaustome nereikalingus kraštus (tešla turi dengti tik formos dugną, o šonai turi likti neuždengti tešla), o skyles užlopome. tešlą tankiai subadome šakute ir kišame į įkaitintą orkaitę 10 minučių. kai paplotis iškepa - išimame ir leidžiame pravėsti.</li>
<li>Varškės masė: varškę suberiame į virtuvinį kombainą, supilame grietinėlę ir susmulkiname. Gausis vientisa varškė be jokių gabalų. Kiaušinius išplakame su cukrumi iki balsvų putų, tada įdedame šaukštą krakmolo ir išmaišome. Po truputį varškės masę išmaišome su plaktais kiaušiniais.</li>
<li>Ant papločio dedame porą šaukštų spanguolių uogienės ir lygiai ją paskleidžiame. Ant viršaus supilame varškės masę ir kišame į 180 laipsnių orkaitę. Kepame 45 minutes nedarinėdami orkaitės, kad pyragas nesusproginėtų labai. Kai ištraukiame pyragą, jis turėtų viduryje dar būti liulantis, bet neskystas. Išimtą iš orkaitės paliekame ramybėje kokioms 5 minutėms, tada ant viršaus supilame likusią spanguolių uogienę ir paskleidžiame lygiai ant viso paviršiaus. Leidžiame visiškai atvėsti. Prieš nešant ant stalo ar į svečius pabarstome cukraus pudra, kad žiemiškiau atrodytų.</li>
</ul>
<br /><ul>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrcvgBPlXALtxt0YHI2z6wmFlQgO1NgQClONlcgHd9UC1GgusWQRwNpmLJZ-rlTSyh15T_VhAVQBjb2Rm836iaIQ4ySNVEzt2XQyrjIxg-BYPyZtwa3ieYAKnkJjBtQ8E9kqeSUw3s3T48/s1600/CIMG2856.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrcvgBPlXALtxt0YHI2z6wmFlQgO1NgQClONlcgHd9UC1GgusWQRwNpmLJZ-rlTSyh15T_VhAVQBjb2Rm836iaIQ4ySNVEzt2XQyrjIxg-BYPyZtwa3ieYAKnkJjBtQ8E9kqeSUw3s3T48/s640/CIMG2856.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTEQrZpg43l3ovdAW7Vi78s9iGFwXE2-ms2awqiZ1FHSgBuG4jxyCfk8rLk-Acn2KOh1mStXgC_IqneXNuA2-HCsaiZrZ7jU4UURrurKFzfeXHpnqjU3UAbJTMfcE2K8WMGGSFcLO1cDAA/s1600/CIMG2855.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTEQrZpg43l3ovdAW7Vi78s9iGFwXE2-ms2awqiZ1FHSgBuG4jxyCfk8rLk-Acn2KOh1mStXgC_IqneXNuA2-HCsaiZrZ7jU4UURrurKFzfeXHpnqjU3UAbJTMfcE2K8WMGGSFcLO1cDAA/s640/CIMG2855.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Receptas iš knygos "Metai Beatos virtuvėje"<br />
<br />
<div style="text-align: right;">
Skanaus ;) </div>
Erikahttp://www.blogger.com/profile/15834693034820286029noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-921691609176162661.post-73643046629659529122012-12-23T19:18:00.001+02:002012-12-23T19:18:24.958+02:00Kūčiukai<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjglY7Gr212O2EWxkyw1aiQvCMQdEPV0u6XiPR0c5hmOIbUQDVx6NzaVpYGGRl8FJum9t6P0jASc1Zb7Q6Emt5xKIzwUCzJPRkiFad4SJK3YaRwD_yGrdSNeRYTAjfvNexT6K3zy2VEsqn-/s1600/CIMG2834.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjglY7Gr212O2EWxkyw1aiQvCMQdEPV0u6XiPR0c5hmOIbUQDVx6NzaVpYGGRl8FJum9t6P0jASc1Zb7Q6Emt5xKIzwUCzJPRkiFad4SJK3YaRwD_yGrdSNeRYTAjfvNexT6K3zy2VEsqn-/s640/CIMG2834.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
Kokios Kalėdos be kūčiukų? Pas mus kalėdos visada būna su jais ir dar su mandarinais, saldainiais ir visokiausiais sausainiais. Šiais metais pirmą kartą tie kūčiukai ant stalo bus ne iš parduotuvės, o mano pačios minkyti, pjaustyti ir kepti. Oi kaip man paskaudo nugarą stovint ir juos pjaustant. Bet buvo verta, nes Kūčioms valgysime namie keptus kūčiukus ir be to labai skanius. Jei neturite laiko ar nesate kantrus žmogus, geriau juos pirkite ir patys tikrai nedarykite, nes juos pjaustyti tikrai užtruks, juk reikia supjaustyti labai labai mažyčiais gabaliukais, nes kepdami jie išsipučia ir pasidaro dvigubai didesni. O dar juos sudėlioti į kepimo skardą, oi oi kiek darbo bus. Taigi galiu drąsiai sakyti, kad kūčiukų gaminimas nėra viens du ir gatava.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBnEX-T_fzQ5L520mJJD756Zdw_DoUdql1j0XfnO3F2X0JOhie8UBfr6YTkki5ydVISvdlsL3iqefmnNcZj3urZaGdl_FmhNPJaZ4ruZeHBB64hk7O0EA6rqiD-Sh-qFjvP8APROQJ93fB/s1600/CIMG2842.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBnEX-T_fzQ5L520mJJD756Zdw_DoUdql1j0XfnO3F2X0JOhie8UBfr6YTkki5ydVISvdlsL3iqefmnNcZj3urZaGdl_FmhNPJaZ4ruZeHBB64hk7O0EA6rqiD-Sh-qFjvP8APROQJ93fB/s640/CIMG2842.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
4 pilnutėlėms kepimo skardoms iškepti reikės:<br />
<ul>
<li>500 g. miltų,</li>
<li>250 ml. pieno</li>
<li>20 g. šviežių arba 7 - 10 g. sausų mielių,</li>
<li>2 šaukštai cukraus,</li>
<li>1 žiupsnelis druskos,</li>
<li>2 šaukštai aliejaus,</li>
<li>1 kiaušinis,</li>
<li>2 šaukštai aguonų.</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeCkE5-H5SuHgIwUQGOfPH_dOxcDZjhJ6v-ZwuoIyu18WcsHe-onKtpCmTkeKUx6yEXqZ6ymBB8HXuZPyaejQeCb23bLANh2XJjTJyPlQkEzMfqLukPXFkFvninkycKFqE94Xjz126Hl55/s1600/CIMG2843.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeCkE5-H5SuHgIwUQGOfPH_dOxcDZjhJ6v-ZwuoIyu18WcsHe-onKtpCmTkeKUx6yEXqZ6ymBB8HXuZPyaejQeCb23bLANh2XJjTJyPlQkEzMfqLukPXFkFvninkycKFqE94Xjz126Hl55/s640/CIMG2843.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Kas po ko ir kaip:<br />
<ul>
<li>Miltus persijojame, kad būtų birūs.</li>
<li>Pieną šiek tiek pašildome, kad būtų kųno temperatūros ir įmerkus pirštą nebūtų nei per šaltas, nei per karštas. Mieles, jei šviežios, ištriname su žiupsneliu druskos ir šaukštu pieno. Jei mielės sausos - maišome jas su visu pienu.</li>
<li>Jei naudojame šviežias mieles tada likusį pieną išplakame su druska, cukrumi, aliejumi ir kiaušiniu, kad būtųvientisas plakinys. Į plakinį supilame sutrintas mieles ir išmaišome. O jei naudojome sausas mieles į jas supilame visus ankščiau išvardintus ingredientus ir suplakame su šakute. Tada beriame truputį mažiau nei pusę miltų ir sumaišome, gaunasi tirštoka, bet ne minkoma tešla. Dubenį pridengiame švariu rankšluosčiu ir paliekame pastovėti šiltoje vietoje pusvalandžiui.</li>
<li>Į pastovėjusią tešlą supilame likusius miltus ir aguonas. tešlą išminkome. Jei tešla atrodo šlapia įdedame dar truputį miltų, tik neperdedame per daug. Tešlą minkome kokias 5 minutes, kad pasidarytų minkšta, blizgi ir neliptų prie rankų. Tada tešlą vėl uždengiame rankšluosčiu, statome ją šiltai ir leidžiame jai padvigubėti. Tai gali užtrukti valandą ar net pusantros.</li>
<li>Kai tešla iškyla, ją suminkome, imame po nedidelį gabalėlį, suvyniojame į pailgą ir ploną volelį ir jį supjaustome labai mažais gabalėliais. Supjaustytus kūčiukus sudedame į kepimo popieriumi ištiestą skardą ir kepame 190 laipsnių orkaitėje apie 10 minučių. Kepimas gali užtrukti ir ilgiau jei kūčiukai bus didesni.</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgogRgyzH6tsOE5QVJzWcHyiRFz0eTDWkGFRDGHUV7L1UMrw2f5jMOgRO_U-kFL5j4vB9nbE2797yR-VIfPkp_OAFQNwKYUdCumsl0UZ9xpGmVJRLKNvUzFzq098PltsikeRAO63iIYpbNn/s1600/CIMG2845.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgogRgyzH6tsOE5QVJzWcHyiRFz0eTDWkGFRDGHUV7L1UMrw2f5jMOgRO_U-kFL5j4vB9nbE2797yR-VIfPkp_OAFQNwKYUdCumsl0UZ9xpGmVJRLKNvUzFzq098PltsikeRAO63iIYpbNn/s640/CIMG2845.JPG" width="640" /></a></div>
Ramių, jaukių ir sočių jums visiems Kūčių, na ir žinoma gražių ir šiltų kalėdų :)<br />
<br />
<br />
Receptas iš knygos "Metai Beatos virtuvėje"<br />
<br />
<div style="text-align: right;">
Skanaus ;) </div>
Erikahttp://www.blogger.com/profile/15834693034820286029noreply@blogger.com0