Na dar vienas mano atradimas iš mano naujosios knygos "The world of the happy pear". Šitas kokteilis (ar geriau vadinti jį glotnučiu, nes suplakti reikia iki glotnios mąsės) gana tirštas, o ypatingai jei gaminamas su šaldytais vaisiais. Pagaminsite per 3 minutes, o būtent to ir norisi rytais ar po intensyvios ir jėgas atimančios treniruotės - kažko greitai pagaminamo argi ne? :) Tinka pusryčiams arba po treniruotės, kai nesinori valgyti nieko labai apsunkinančio skrandį (būtent po treniruočių aš jį ir gaminuosi). Yra keli gaminimo variantai, tiksliau skirtingi produktai, bet man labiausiai tiko ir buvo priimtiniausias variantas su ananasu ir obuolių sultimis (be to obuolių sultys ir pigiau, nei kokosų vanduo), be to aš naudojau macha žaliosios arbatos miltelius, bet galima ir spiruliną naudoti, ji manau pigesnė. Vaisius galima naudoti tiek šaldytus, tiek ir šviežius, o jei trūksta saldumo galima ir puse šaukštelio medaus įkrėsti kitą kartą. Na, o ant viršaus galima dėti kas jau prie širdies: tų pačių ananaso ar mango gabaliukų, granato sėklų, mėgstamų riešutų ar sėklų, bičių duonelės ar žiedadulkių, ar kažko iš savo daržo: šviežių braškių, mėlynių, aviečių, žemuogių, žodžiu ko tik norisi ar turite, o galima ir nieko nedėti, tiesiog vieną skanauti. Aš užmečiau braškių ir organiškų kakavos gabaliukų.
Dviems porcijoms reikės:
- 1 prinokęs avokadas
- 1 arbatinis šaukštelis spirulinos/macha žaliosios arbatos miltelių
- 3 valgomi šaukštai maltų linų sėklų
- 250 g. šviežio arba šaldyto mango arba ananaso
- 400 ml. obuolių sulčių arba kokosų vandens
- pilna sauja špinatų (baby spinach)
Gaminimas:
- Išskobiame avokadą ir sudedame į plaktuvą su visais kitais ingredientais.
- Plakame iki glotnios mąsės.
- Supilstome į stiklines ar dubenėlius, užsiberiame ko širdis geidžia ant viršaus ir valgome ar geriame.
Skanaus ;)(;
Čia tikriausisi vienas iš trumpiausių mano kada rašytų receptų :D
Receptas iš knygos: The world of the happy pear
