Kiaušinių temos darneišsėmiau, nes nei šis nei tas man pasirodė patiekti tik vieną įdarytų kiaušinių variantą, o juo labiau, kai pačiai norėjosi išbandyti visus dar neišbandytus variantus. Taigi įdarytų kiaušinių antrasis raundas - su ikrais ir krienais. Be to šitie man labiausiai patiko, nors tikrai nesakau, kad su aitriosiomis paprikomis buvo neskanūs, bet tiesa tokia, kad su ikrais buvo suvartoti pirmiausia.
Reikės:
- 5 kietai virti kiaušiniai,
- 1 šaukštas majonezo (dėjau savo gamintą),
- 1 šaukštas krienų,
- 2 šaukštai lašišinių žuvų ikrų,
- krapų, agurko papuošti.
Kas po ko ir kaip:
- Kiaušinius nulupame, perpjauname pusiau. Trynius išimame ir sudedame į atskirą dubenį.
- Trynius sutriname su krienais ir majonezu.
- Gautą masę sudedame į baltymų puseles, ant viršaus uždedame ikrų, pabarstome krapais ir agurkais (aš agurkų nedėjau).
Receptas iš knygos "Metai Beatos virtuvėje"
Skanaus ;)
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą